Por Kristin Cheng, Nutricionista pediátrica clínica na Choc
As crianças estão sempre em movimento e precisam do combustível certo para permanecer energizado e saudável. Incluindo rico em proteínas Lanches e refeições ao longo do dia podem apoiar o crescimento, criar músculos, aumentar o foco e mantê -los cheios. Este artigo destaca idéias simples e saborosas de refeições e lanches cheias de proteínas para todas as ocasiões.
Seis lanches ricos em proteínas
1. Iogurte grego com coberturas
O iogurte grego é rico em proteínas e cálcio. Adicione frutas, granola, nozes ou sementes, conforme desejado como coberturas. ¼ xícara de iogurte grego contém cerca de 5 gramas de proteína.
2. Ovos cozidos
Ovos cozidos fazem um lanche perfeito em movimento. Prepare -os na noite anterior, para que estejam prontos para pegar da geladeira durante as manhãs agitadas. 1 ovo fornece 6 gramas de proteína.
3. Queijo cottage com frutas
O queijo cottage é rico em proteínas e cálcio. Adicione frutas, granola, nozes ou sementes, conforme desejado como coberturas. ¼ xícara de queijo cottage contém cerca de 6 gramas de proteína.
4. Mini Frittatas
Misture ovos com vegetais (como espinafre, cebola verde, ervilhas, tomate ou azeitonas) e/ou carne cozida e asse em uma pequena lata de muffin no forno a 375 ° F até que os ovos levem (cerca de 8 a 10 minutos).
5. Queijo com biscoitos integrais
Emparelhar as fatias de queijo cheddar ou mussarela com bolachas de grãos integrais e adicione carnes de almoço ou salada de frango/atum para um aumento adicional de proteínas.
6. pimentão com molho de hummus
O hummus é feito de feijão de bico cozido e é embalado com proteína. Difere pimentões, pepinos, aipo, cenoura ou pão pita de trigo integral nessa deliciosa propagação.
Oito idéias de refeições ricas em proteínas
1. Café da manhã com ovos e vegetais
Substitua sua manhã com um café da manhã cheio de proteínas misturando ovos com seus vegetais favoritos ou carnes cozidas.
2.
Enrole frango ou salada de atum com vegetais em uma tortilla inteira de trigo para uma refeição rápida e conveniente cheia de proteínas.
3. Tofu e frito de legumes
Corte o tofu em pequenos pedaços e frite -o com quaisquer vegetais de escolha (como brócolis, ervilhas, cebola, cenoura, feijão verde e pimentão) em molho de teriyaki. Sirva sobre arroz integral. ½ xícara ou 2 onças de tofu firme fornece 10 gramas de proteína.
4. Turquia ou almôndegas de frango
Faça uma atividade familiar, envolvendo todos os envolvidos na mistura e rolagem de almôndegas. Sirva -os com macarrão de trigo integral para uma refeição completa.
5. Sanduíche de manteiga de amendoim e banana
Espalhe a manteiga de amendoim no pão integral e cubra com fatias de banana para uma refeição rápida e em movimento. 1 colher de sopa de manteiga de nozes fornece 3 gramas de proteína.
6. Chili Bean
Os feijões são embalados com proteína com ¼ de xícara de feijão, fornecendo cerca de 4-5 gramas de proteína. Faça um pimentão saudável de três feijões combinando feijão rim, preto e pinto com vegetais e especiarias aromáticas.
7. Mac e queijo com frango
Mac e queijo é um alimento reconfortante popular. Use macarrão de trigo integral e adicione pedaços de frango grelhado para um impulso de proteína.
8. Baked Fish Sticks com vegetais
Transforme os filetes de peixe branco (como bacalhau ou tilápia) em palitos de peixe caseiros, revestindo -os em farinha de rosca e cozimento até ficar crocante. Sirva com um lado de vegetais no vapor ou assado.
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