Este crema de limão cremoso de abacate se reúne em apenas 5 minutos com apenas 5 ingredientes. Feito com iogurte grego, suco de limão e coentro, é simples e ainda cheio de sabor. Perfeito com tacos, fajitas, frango ou peixe!
Por que estou aqui para esta receita!
Sou um grande fã de cremas, molhos e molhos que são rápidos e fáceis de preparar e elevar completamente qualquer prato.
Este crema feito com iogurte grego requer apenas cinco ingredientes simples e leva apenas cinco minutos para fazer, tornando -o uma brisa para se preparar enquanto entrega uma explosão de sabor brilhante e fresco a qualquer prato que for adicionado.
Seu sabor vibrante e textura suave elogiam perfeitamente a cozinha mexicana como minha Tacos de salmão enegrecidofrango grelhado, Salmão de fritadeira, ou quase qualquer receita de peixe, adicionando uma reviravolta cremosa e picante.
Como nutricionista registrado, também adoro que esse crema de abacate também acrescente um impulso à saciedade e satisfação gerais, graças à gordura e proteína nutritiva que ele contém.
Ingredientes que você precisará
Notas sobre ingredientes
abacate: dá ao Crema uma consistência cremosa e adiciona uma gordura saudável
Lima: adiciona alguma acidez e tangência.
coentro: fornece um sabor brilhante e pungente.
Iogurte grego: contribui para a textura cremosa e adiciona um impulso de proteína.
sal: Entenerador de sabor.
Benefícios nutricionais do abacate
Você pode não se surpreender ao saber que, como nutricionista registrado, eu amo abacates. Mas me ouça.
Os abacates estão repletos de vitaminas e minerais essenciais como vitaminas C, E, K e B6, bem como folato, potássio e magnésiotudo contribuindo para a saúde geral.
Eles estão carregados com coração saudável Gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir os níveis ruins de colesterol e diminuir o risco de doença cardíacae são ricos em Fibra, que ajuda na digestão e promove a saciedade.
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Como fazer crema de limão de abacate
- Adicione ingredientes ao processador de alimentos. Em um processador de alimentos ou liquidificador de alta velocidade, adicione abacate, iogurte grego, suco de limão, sal e coentro.
- Misture e sirva! Misture até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 30-60 segundos. Sirva com tacos, fajitas, enchiladas, frango, salmão e muito mais.
Dicas do especialista (Thaaaaat é eu!)
- Eu uso um processador de alimentos para incorporar todos os ingredientes juntos, mas se você não tiver um você também pode usar um liquidificador de alta velocidade.
- Há tantas opções para o que servir este crema com. Pensar:
- tacos
- Fajitas
- Enchiladas
- Mergulhe para vegetais ou tortilhas
- frango
- peixe
- tigela de burrito
- tigelas de grãos
- nachos
- Para receitas específicas que combinam bem, continue rolando!
Armazenamento e preparação
As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
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Descrição
Este crema de limão cremoso de abacate se reúne em apenas 5 minutos com apenas 5 ingredientes. Feito com iogurte grego, suco de limão e coentro, é simples e ainda cheio de sabor. Perfeito com tacos, fajitas, frango ou peixe!
- 1 abacate
- 1/2 xícara de iogurte grego
- Suco de 1 1/2 limas (sobre 2.5 colheres de sopa)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de coentro
- Em um processador de alimentos ou liquidificador de alta velocidade, adicione abacate, iogurte grego, suco de limão, sal e coentro e misture até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 30-60 segundos.
- Sirva com tacos, fajitas, enchiladas, frango, salmão e muito mais.
Notas
- Guarde na geladeira por até uma semana.
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Time de cozimento: 0 minutos
- Categoria: Molho
- Método: Liquidificador
- Cozinha: mexicano