Pense em dietas de limpeza e carboidratos funcionam? Os nutricionistas desmascaram os modos de perda de peso e compartilham conselhos reais sobre como perder peso com segurança e sustentável.
Com a infinidade de perdas de peso inundando a mídia social e a cultura da dieta promissora resultados instantâneos, é fácil cair na armadilha de tendências de dieta irrealistas e insustentáveis. Desde limpeza de sucos e jejum até planos alimentares extremos de carboidrato baixo ou “milagroso”, muitos desses métodos populares podem causar mais mal do que bem. Neste blog, eu me junte a nutricionistas especializados para prender os mitos mais comuns de perda de peso e quebrar por que as dietas da moda não funcionam – e o que fazer. Se você está falando sério sobre sua saúde e procurando estratégias de perda de peso segura e sustentável, este guia o ajudará a identificar as bandeiras vermelhas e escolher hábitos mais inteligentes e apoiados pela ciência que realmente duram.
As dietas da moda têm uma coisa em comum: elas não funcionam a longo prazo. Isso ocorre porque essas tendências da dieta são tipicamente tão restritivas que você simplesmente não pode esperar para sair deles, o que pode levar ao peso de recuperação, comportamentos alimentares ruins e um relacionamento problemático com os alimentos mais tarde. Além disso, muitas dietas da moda restringem nutrientes importantes de sua dieta. É por isso que fiquei tão empolgado por pedir a alguns dos meus nutricionistas nutricionistas favoritos que pesassem (trocadilhos!) Em suas principais dietas de moda que eles estão morrendo de vontade de fazer. Ouça e lembre -se disso – a melhor maneira de perder peso é com um padrão de alimentação saudável sustentável Isso também é bom para a saúde ideal a longo prazo. É também uma maneira de comer que honra e preserva os padrões alimentares culturais e apóia um melhor relacionamento emocional com a comida.
Leia mais sobre minhas 7 dicas e receitas veganas e vegetarianas de perda de peso aqui.
Os 6 principais modismos de perda de peso presos por nutricionistas
1. Dietas ceto
Enquanto Keto perdeu um pouco de seu brilho, essa dieta da moda ainda está lá fora! Estima -se que 18% dos americanos tentaram essa dieta no ano passado. Portanto, mais e mais produtos KETO que revestem prateleiras de supermercados. Esta dieta é baseada em uma proteína moderada e rica em gordura, ingestão de carboidratos muito baixa. Embora tenha havido algumas condições médicas específicas que encontraram benefícios com essa dieta, não é ideal para perda de peso. Saiba mais sobre esta dieta aqui.
“Para mim, Keto é a grande dieta da moda fad a fazer! Todo mundo pensa que é novo e diferente e penso comigo mesmo, é apenas Atkins de novo!” diz Lisa Cicciarello Andrews, Med, Rd, LD, de Soundbite nutrição. “A dieta ceto é frustrante para mim, porque muitas crianças com crises graves são ajudadas com a dieta cetogênica, e sinto que ela está sendo usada para perda de peso agora. Mas esse não é exatamente o mesmo objetivo, e faz com que as pessoas assumam coisas sobre a dieta. Eles podem realmente confiar nela para sua qualidade de vida, quando não é o caso”, diz AMY, REED.
2. Jejum intermitente
Esse padrão alimentar envolve ciclos de períodos de alimentação e jejum regularmente. Embora tenha havido alguns benefícios observados para esse padrão de dieta, ele pode ter algumas complicações e pode não ser um bom ajuste para todos. Leia mais sobre o jejum intermitente aqui.
“Você já percebeu que a maioria dos proponentes para o jejum intermitente são homens? A pesquisa mostra que o jejum afeta as mulheres de maneira diferente dos homens. Além disso, muitas mulheres têm histórico de dieta e restrição, e restringir a energia retarda um metabolismo já lento”, diz Melissa Groves, RDN, proprietário de proprietário de Nutrição e bem -estar de abacate Grove.
“Unfortunately, many athletes, both strength and endurance, are trying intermittent fasting, which has the potentially to compromise their muscle mass, and more importantly, immune system and hydration status. While some research shows overnight fasts may be okay, it’s the version of going entire days without food that has me most worried,” says Kelly JonesMS, RD, CSSD, LDN.
3. Baixo carboidrato
Uma das dieta mais comum modismos centra -se na redução de carboidratos – um tema comum para muitas dietas populares para perda de peso. Este conselho elimina muitos alimentos saudáveis em nossas dietas, incluindo grãos integrais, leguminosas, frutas e vegetais ricos em amido. É difícil permanecer em uma dieta com baixo teor de carboidratos a longo prazo e pode combater seu relacionamento saudável com a comida. Leia mais sobre carboidratos saudáveis aqui.
“Eu me preocupo com dietas com baixo teor de carboidratos em prol da saúde intestinal e outras razões. Bactérias benéficas no cólon alimentam-se de amido resistente encontrado em alimentos como feijão cozido e resfriado, o que é o que é o que é o que é o que as pessoas, o que é o que as pessoas, o que é o que as pessoas, o que é o que as pessoas, o que é o que é o que é o que é o que é o que você está fazendo? Melhor é o novo perfeito.
“Como nutricionista pediátrica, vejo inúmeras crianças e suas famílias, e cada vez mais as crianças estão se desculpando, pois faço perguntas sobre os alimentos de que gostam, como biscoitos e pão. Sinto que as crianças ouvem seus pais falam sobre como os carboidratos são ruins e isso se traduz em ‘sou ruim porque como carboidratos.’ Às vezes, tenho medo de que, com todas as dietas, estamos influenciando uma geração a sentir que eles são definidos por como e pelo que comem ”, diz Amy Reed, RDN.
4. Limpeza
Desde beber caldo de osso a sucos a suplementos de dieta e chás especiais, existem muitos mitos da dieta que cercam a limpeza da dieta, que geralmente divulgam que seu corpo precisa estar em um protocolo de dieta especial para se “limpar”.
“They are unnecessary. And a huge red flag is when you need to purchase a specific product to perform the cleanse. Many times chiropractors seem to be the ones most likely to dispense this type of advice and accompanying products, and I hate to see unsuspecting, hopeful people waste their money on this. Their time and money are better spent on building a respect for their bodies, since they are highly specialized amazing, natural machines capable of self-cleaning, through the GI tract and fígado, quando comemos principalmente alimentos reais e alimentos minimamente processados ”, diz Diane Norwood, MS, RD, CDE de The Wandering Rd.
5. Combinando dietas populares
Não é bom o suficiente para seguir um tipo de dieta restritiva da moda quando você pode combinar dois ou mais ao mesmo tempo! Este comportamento alimentar pode ser muito Restritivo, limitando os nutrientes essenciais em sua dieta e zombando de todo o prazer de comer alimentos de verdade em um ambiente social.
“O que está me assustando mais agora é o jejum intermitente com o ceto. e restritivo de nutrientes. Qualquer plano que o convence a tomar café da manhã, maçãs e feijões que nunca vou entender! ” diz Lori Kupferman MS, LDN, RD, CEDRD, CPT.
6. Dieta sem glúten
A dieta sem glúten para perda de peso não desaparecerá! Embora seja medicamente necessário evitar o glúten na dieta para condições como doença celíaca, não há benefícios comprovados para perda de peso para comer sem glúten apenas por causa disso. De fato, dietas sem glúten podem ser mais densas em calorias e mais baixas em ingredientes inteiros. O glúten – atingido em grãos relacionados ao trigo – não causa inerentemente ganho de peso.
“Sabemos que uma dieta sem glúten é apenas benéfica para aqueles que têm doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Os alimentos com glúten têm muitas vitaminas e minerais essenciais que nosso corpo precisa todos os dias. Phitness nutrição.
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