Quando a Starbucks lançou sua linha de proteínas de bebidas, eu sabia que tinha que recriar meus favoritos em minha própria cozinha. Esse espuma fria de proteína tem um gosto como a Starbucks, e você pode fazer isso com apenas 3 ingredientes em casa. Cubra qualquer bebida de café com esta espuma fria e aproveite os benefícios adicionais de 22g de proteína por porção. Aproveitar!
- Isto tem um gosto como a proteína Starbucks Protein Cold Foammas você pode chegar em menos de 5 minutos em sua própria cozinha.
- Você pode fazer isso com baunilha ou chocolate Pó de proteína de soro de leite – eu testei os dois e ambos são absolutamente deliciosos!
- 22g de proteína por porção – fica melhor do que isso?
Ingredientes que você precisa
- Pó de proteína de soro de leite: Esta receita funciona com proteína de soro de chocolate em pó e como proteína de soro de baunilha em pó. Não recomendo fazer esta espuma fria com pós de proteína à base de plantas. Quando o testamos com um-tornou-se super espesso, quase como picada.
- Creme de leite: É necessário um pouco de creme de leite para dar sua textura a essa espuma. Se você usar apenas leite e proteína em pó, isso resultará em um leite rico em proteínas sem textura espumosa.
- 2% de leite: Um pouco de 2% de leite é adicionado para que o creme de leite não se transforme em chantilly, mas se transforma em uma espuma. Gosto de usar o leite FairLife 2%, porque possui uma proteína mais alta do que o leite de 2% tradicional de 2%. FairLife possui 13g de proteína vs. o padrão 8G. Não pule isso também!
- Café de sua escolha: Eu recomendo meu Bebw fria caseira Ou café expresso! Combina perfeitamente com esta espuma fria de proteína.
Dicas superiores para copiar espuma fria de proteína Starbucks Cat Starbucks
Esta receita só funcionará com a proteína de soro de leite! Eu o testei com várias opções de proteínas à base de plantas, e todas elas acabaram granuladas, densas e não espumadas.
Tanto o chocolate quanto a proteína de soro de baunilha funcionam muito bem! Eu testei esta receita várias vezes com proteína de baunilha e soro de chocolate, e ambos são deliciosos com uma textura de espuma fria deliciosa.
Esta espuma fria é melhor servida imediatamente. Ao contrário do creme de café, essa espuma fria de proteína não se mantém bem mais tarde, pois perderá seu volume e se tornará mais um leite de proteína espessa do que uma espuma fria. Se você tiver extra, eu recomendo armazenar na geladeira e re-fragmentá-lo antes de servir mais tarde.
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Adicione todos os ingredientes a um vidro alto ou uma tigela grande e bata -se usando um frother de leite ou misturador de mão até ficar espumante.
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Adicione gelo e bebida fria à sua xícara favorita e cubra com a espuma fria. Aproveitar.
- Eu apenas recomendo o uso de um pó de proteína à base de soro de leite para esta receita de espuma fria. Eu testei isso com pó de proteína à base de plantas e a textura era espessa e granulada.
- Eu não recomendo fazer extra para mais tarde, porque a espuma fria perderá seu volume e a textura se tornará desagradável.
Calorias: 227 KCALAssim, Carboidratos: 6 gAssim, Proteína: 22 gAssim, Gordo: 13 gAssim, Fibra: 1 gAssim, Açúcar: 4 g
As informações nutricionais são calculadas automaticamente, portanto, devem ser usadas apenas como uma aproximação.