Essas picadas de frango crocantes precisam de apenas 15 minutos para cozinhar na fritadeira. Eles são temperados com um punhado de especiarias saborosas e tão rápidas e deliciosas, você vai querer fazê -las o dia todo, todos os dias!
Sirva essas mordidas de frango com fritadeiras suculentas e experientes como uma refeição ou aperitivo com seus molhos de imersão favoritos, como Mostarda de mel ou Molho de churrasco.
Eu amo usar minha fritadeira para cozinhar Frango assadomas nas noites em que preciso de algo rápido e tão versátil, faço picadas de frango fryer air. Esses pedaços macios de frango são queimados e crocantes, sem panjamento, e você pode fritar essas mordidas com significativamente menos petróleo do que leva para fritá-las. Eu amo o meu jogado em uma simples mistura de páprica, alho em pó e flocos picantes de pimenta vermelha. Se você não gosta do seu frango picante, é bom deixar de fora o pimentão. Tempere o seu frango da maneira que você quiser!
Razões para amar esta receita de picadas de frango
- Pronto em minutos. Esta receita de picadas de frango leva apenas 15 minutos na fritadeira. É uma maneira fácil de cozinhar frango que não envolve marinar ou pré -aquecer o forno ou disparar a grelha. A limpeza é tão rápida!
- Crispy sem panificação. Mesmo sem panjamento, o calor dentro da fritadeira de ar coloca essas mordidas de frango perfeitamente douradas e crocantes lá fora, travando todo o sabor e suculência.
- Super versátil. Como o meu picadas de bife e picadas de salmão de fritadeiraessas mordidas de frango são a refeição ou aperitivo perfeito. Sirva -os com molho e salve as sobras como fácil preparação de refeições para adicionar a saladas, receitas de massas e muito mais. Incluo servir sugestões mais adiante e ainda estou encontrando novas maneiras de apreciá -las!
O que você precisará
Essas mordidas de frango frito de ar são como nuggets de frango suculentos com paning zero ou fritar. Eles são mais leves, mas ainda saborosos, com alguns temperos. Incluí minhas anotações abaixo nos ingredientes, mas Você encontrará os detalhes completos da receita no cartão de receita imprimível após o post, seguido de fotos passo a passo.
- Frango – Você pode fazer essas mordidas com peitos de frango desossados e sem pele ou coxas. As coxas de frango são um pouco mais macias e suculentas.
- Azeite – O óleo de abacate é uma boa alternativa.
- Temposos – Paprika doce ou defumada, cebola em pó, alho em pó, flocos de pimenta vermelha triturados, além de sal e pimenta. Sinta -se à vontade para adaptar o tempero da maneira que desejar. Omita os flocos de pimenta vermelha se você for sensível ao tempero, ou pode usar seu favorito Tempero de frango.
Dicas e variações
- Corte o frango nos pedaços de tamanho mesmo. Tente cortar o frango para que as peças sejam semelhantes em tamanho. Dessa forma, eles vão cozinhar uniformemente.
- Pré -aqueça a fritadeira. É importante pré -aquecer a fritadeira a um 400ºF quente para esta receita de picadas de frango. Se sua fritadeira não estiver quente o suficiente, a parte externa do frango não será queimada. O frango deve chiar quando atingir a cesta de fritadeiras de ar. Se não, isso é um sinal de que sua fritadeira precisa de mais tempo para aquecer.
- Experimente uma mistura de tempero diferente. Adicione aromáticos extras com ervas italianas ou Herbes de Provence. Para picadas de frango Tex-Mex, tente Tempero Fajitaou fazer picadas de frango com jerk com caseiro Tempero de empurrão.
- Buffalo Chicken Bites. Fazer Air Fryer Buffalo Chicken Bites jogado em molho de asa, como Molho picante vermelho de Frank e manteiga derretida.
Perguntas frequentes
Não superlote a cesta de frituras de ar! A chave aqui é revestir as picadas de frango com óleo e espalhá -las em uma camada uniforme, com espaço entre as peças. O ar quente precisa de espaço para circular, de modo que as batatas fritas de frango em vez de vapor.
Essas picadas de frango geralmente levam cerca de 10 minutos para cozinhar na minha fritadeira. O tempo exato de cozimento pode depender da fritadeira e do tamanho dos pedaços de frango. Portanto, verifique se o frango atinge uma temperatura interna de 165ºF.
Prenda isso agora para encontrá -lo mais tarde
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Preparação. Pré -aqueça sua fritadeira de ar a 400 ° F.
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Prepare o frango. Enquanto isso, corte o frango em pedaços pequenos.
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Tempere o frango. Adicione os pedaços de frango a uma tigela grande e misture -os com azeite, páprica, cebola em pó, alho em pó, flocos de pimenta vermelha e sal e pimenta.
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Frite do ar. Adicione as mordidas de frango à cesta de frituras de ar em uma única camada. (Você terá que cozinhá -los em lotes.) Cozinhe o frango por 10 minutos, agitando -o bem e jogando -o no meio do tempo de cozimento.
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Servir. Remova as mordidas de frango da fritadeira e sirva -as com mostarda de mel ou seu molho favorito.
- O tempo de cozimento pode depender do tamanho de suas mordidas de frango. Você está procurando uma temperatura interna de 165 ° F.
- Você também pode usar coxas de frango sem pele se estiver procurando por picadas de frango mais suculentas.
- As mordidas de frango podem ser servidas com molho de churrasco, mostarda, maionese ou molho de rancho.
- Se quiser, você pode omitir os flocos de pimenta vermelha para mordidas de frango com menos calor.
Calorias: 327KCAL | Carboidratos: 2g | Proteína: 48g | Gordo: 13g | Gordura saturada: 2g | Gordura poliinsaturada: 2g | Gordura monoinsaturada: 7g | Gordura trans: 0,03g | Colesterol: 145mg | Sódio: 268mg | Potássio: 878mg | Fibra: 1g | Açúcar: 0,2g | Vitamina A: 634Iu | Vitamina C: 3mg | Cálcio: 17mg | Ferro: 1mg
Informações nutricionais são uma estimativa e fornecidas como cortesia. Os valores podem variar de acordo com os ingredientes e ferramentas utilizados. Use sua calculadora nutricional preferida para obter informações mais detalhadas.
Como fazer mordidas de frango frituras de ar
Eu amo que esta receita de frango vá de uma tigela e entre a fritadeira, com o mínimo barulho ou limpeza. Aqui estão as etapas fáceis:
- Prepare o frango. Comece cortando seu frango desossado e sem pele em pedaços pequenos (com cerca de 1-1½ ”de tamanho). Depois, jogue o frango com o azeite e os temperos.
- Air Fry. Organize o frango na cesta de frituras de ar, certificando -se de que as peças estejam em uma única camada. Cozinhe a 400ºF por 10 minutos. Afaste -se à cesta no meio do tempo de cozimento.
- Servir. Sirva essas mordidas com seus condimentos favoritos, ou de qualquer maneira que desejar! Veja a seção anteriormente para servir idéias.
Armazenar e reaquecer
- Refrigerar. Armazene seu frango em um recipiente hermético ou sele em uma bolsa Ziploc para manter na geladeira por 3-4 dias.
- Reaqueça. Reaqueça o frango na fritadeira ou em uma assadeira no forno a 350ºF. Tome cuidado para não cozinhar demais o frango enquanto reaquece, ou será difícil e mastigável.
- Congelar. Você pode congelar o frango frite de ar cozido e resfriado por até 3 meses. Descongelá -los na geladeira antes de reaquecê -los.
