Maçãs, noz-moscada e pão integral combinam-se em pudim de pão de creme que pode ser um café da manhã de pegar e ir ou uma sobremesa saudável.
Divulgação: me pediram para escrever este post de convidado em Nutrição não seqüestrada; E como grande fã de ovos e membro do painel consultivo de profissionais de saúde do Centro de Nutrição de Ovos, fiquei feliz em obrigar. Sou compensado por ser um consultor profissional de saúde. Opiniões são minhas.
Não jogue essas gemas!
Apesar de toda a imprensa positiva e os ‘ovos são bons para você’ ultimamente, é um pouco surpreendente para esse nutricionista que eu ainda vejo receitas e referências sugerindo que a maneira mais saudável de comer um ovo é apenas branca – e jogar essas gemas amarelas brilhantes .
Mas aqui está a realidade: assim como em outros alimentos de cor com corda – como couve contra alface iceberg – A cor brilhante de uma gema sinais contém parte da maior concentração de nutrientes.
Hoje, no centro de nutrição de ovos Nutrição não seqüestrada Blog, estou passando todos os nutrientes encontrados na gema de ovo; É uma mina dourada de nutrição. Aqui está apenas um instantâneo o que pode ser encontrado em um gema de ovo:
- 42% da proteína em um ovo inteiro
- 59% do selênio em um ovo inteiro
- 100% do zinco em um ovo inteiro
- 100% do ferro em um ovo inteiro
- 100% da vitamina B6 em um ovo inteiro
- 100% da colina em um ovo inteiro
Para desfrutar de ovos no café da manhã, almoço, um jantar leve ou até sobremesa, criei esta receita para Apple Cheddar Breading Pudding Bites Usando pão integral, maçãs, cheddar afiado e pitada de noz -moscada.
Primeiro, eu fiz isso em panelas de muffin e meus filhos comeram as mordidas como um café da manhã para pegar e ir; Nós gostamos tanto deles que também os tínhamos para a sobremesa. E com apenas 1/2 xícara de açúcar para toda a receita, é uma sobremesa saudável! Eu fiz o Pudim de pão cheddar de maçã Novamente e serviu em um prato de 9 × 13 polegadas para brunch.
Você já serve sua sobremesa favorita no café da manhã? Conte!
Por mais alguns Café da manhã semelhante a uma sobremesa Receitas, confira estes:
Pizza de café da manhã de aveia de mirtilo com nutella
Barras de aveia cereja com glacê de iogurte
Creme de café da manhã de aveia de 5 minutos
