Arroz de tomate chipotle esfumaçado – receita de arroz marrom fácil, saudável e vegana
Se você está desejando um prato ousado e esfumaçado ou uma base saborosa para tigelas de burritoAssim, tacosou burritoseste arroz de tomate Chipotle é o seu novo preferido. Feito com arroz marrom saudável, tomate assado com fogo e tempero de chipotle, este prato não é apenas vegano e sem glúten, mas também repleto de sabor rico e satisfatório. Esteja você preparando a refeição, a construção de uma tigela de taco ou apenas quer algo rápido e nutritivo, esta receita fácil de arroz Chipotle verifica todas as caixas: é saudável, versátil e incrivelmente delicioso. De fato, esta receita é o substituto perfeito para misturas de arroz espanhol pré-embaladas no planejamento de refeições.
Com base em apenas 6 ingredientes alimentares inteiros que você pode manter com bastante facilidade, você pode transformar este simples prato de grão integral em algo fabuloso em pouco tempo – uma substituição perfeita de arroz espanhol caseiro em sua cozinha. Uma lata inteira de tomates em cubos assados por fogo traz um chute vibrante, uma cor bonita e uma corrida saudável de compostos antioxidantes de licopeno. Se você tiver muitos tomates à mão no verão, basta trocar de enlatado por tomates picados frescos. O arroz integral integral é uma boa opção para sua despensa à base de plantas, pois combina bem com tantos pratos e é rica em nutrientes, como fibras, proteínas, vitaminas e minerais. Adicione um enfeite de coentro – ou salsa e cebola verde – por ainda mais apelo. Vire para um Pote instantâneo Para fazer esta receita em minutos. Adoro ter sobras desta receita de arroz mexicano, pois é uma ótima maneira de facilitar as refeições no dia seguinte. Basta adicionar este arroz a um Burrito de feijão embrulhadoAssim, Mix de hambúrguer vegetarianoou como o fundamento de um tigela de grão E você está pronto. Vamos mergulhar nesta receita perfeita à base de plantas que está pronta para apimentar sua cozinha!
Descrição
Esta receita de arroz de tomate Chipotle é esfumaçada, picante, saudável e vegana! Feito com arroz integral integral, é sem glúten, fácil de fazer e embalado com sabor.
- Coloque o azeite em um pote pesado médio e aqueça em médio.
- Adicione a cebola e o alho e refogue por 9 minutos.
- Adicione o arroz integral à mistura de cebola e torrada por 2 minutos enquanto mexendo.
- Adicione tomates enlatados, caldo, tempero de chipotle e sal (opcional).
- Mexa bem, cubra com uma tampa e leve para ferver. Cozinhe em fogo médio cerca de 50 minutos, mexendo ocasionalmente, até o líquido ser absorvido e os grãos ficarem macios. Pode adicionar água adicional para substituir a água perdida à evaporação, conforme necessário. Deve fazer uma mistura úmida.
- Decore com coentro, se desejar. Faz 4 (cerca de 1 xícara) porções.
Notas
Se desejar, substitua os tomates enlatados por 1 3/4 xícaras de tomate picado em cubos.
Pote instantâneo Instruções: Coloque todos os ingredientes (exceto coentro) no recipiente de uma panela instantânea, tampa segura e pressione a configuração “arroz”. Cozinhe de acordo com as instruções do fabricante. Adicione o coentro quando terminar.
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Time de cozimento: 1 hora
- Categoria: Prato
- Cozinha: americano
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 xícara
- Calorias: 334
- Açúcar: 1 g
- Sódio: 152 mg
- Gordo: 6 g
- Gordura saturada: 1 g
- Carboidratos: 65 g
- Fibra: 5 g
- Proteína: 8 g
- Colesterol: 0 mg
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