Aveia durante a noite – 5 ingredientes e cremoso extra!

Esses mirtilos saudáveis ​​durante a noite são doces, cremosos e embalados com sabor de mirtilo para alimentar deliciosamente sua manhã!

5 Aveia de mirtilo para ingredientes durante a noite

Eu experimentei a aveia durante a noite pela primeira vez há muitos anos e a aprecio no café da manhã desde muito antes do conceito se tornar popular.

Na última década, aperfeiçoei minha receita e posso dizer, sem dúvida, essas são a melhor aveia durante a noite que você já tentará.

A receita se reúne quase instantaneamente, e você pode comê -las imediatamente ou leve à geladeira durante a noite para um café da manhã ou lanche rápido e fácil no dia seguinte.

Se você gosta de mirtilos, vai adorar essa aveia durante a noite!

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Benefícios de nutrição e saúde

Esta receita de café da manhã de superalimentos é embalada com vitaminas e antioxidantes.

Apenas uma única porção contém cerca de 20% do RDA para ferro e 25% do requisito diário de fibra. Também oferece potássio, cálcio e proteína.

Dependendo dos ingredientes específicos que você escolher, pode ser livre de laticínios, sem gordura, com baixa gordura, muito baixa em gordura saturada, adicionada sem açúcar e livre de colesterol.

Toda a receita de alta proteína é inferior a 300 calorias.

Os mirtilos são conhecidos como um dos alimentos mais saudáveis, com propriedades de vitamina C, vitamina K, manganês e anti -inflamatória.

Adicionar as sementes de chia opcional ou cobrir sua porção com bananas fatiadas ou bagas frescas oferecem ainda mais benefícios nutricionais.

Dica: as sementes de chia são ótimas em Cookies de aveia de banana

Ingredientes

Você precisa de apenas quatro a cinco ingredientes para este café da manhã incrivelmente simples: aveia enrolada, mirtilos, leite de escolha, iogurte opcional e açúcar e uma pitada de sal.

Mirtilos – Os mirtilos frescos ou congelados funcionam igualmente bem. Você também pode escolher mirtilos selvagens ou framboesas, amoras ou morangos em cubos ou cerejas em cubos para alguns ou todos os mirtilos.

Aveia – Para o melhor gosto e textura mastigável, recomendo aveia enrolada à moda antiga.

Você pode usar aveia rápida ou aveia instantânea, se forem tudo o que você tiver à mão. Eu nunca tentei fazer aveia durante a noite com aveia cortada em aço, então não posso garantir essa substituição.

Para tornar a receita livre de glúten, procure aveia sem glúten certificada no supermercado ou trocar aveia por uma quantidade igual de flocos de quinoa laminados.

Leite – Use qualquer leite na geladeira, como leite de amêndoa, leite de aveia ou leite de coco.

Para aveia durante a noite mais espessa com mais proteína, omite o leite e dobre a quantidade de iogurte na receita.

Iogurte – O iogurte regular ou grego é bom, incluindo iogurte livre de laticínios para quem quer aveia vegana de mirtilo durante a noite.

Você pode optar por não ter açúcar ou brincar com sabores diferentes, como baunilha, framboesa ou iogurte de mirtilo.

Uma pequena banana madura é uma ótima substituição, se você deseja fazer aveia fofa durante a noite sem iogurte.

Use restos de aveia para fazer Muffins de aveia ou Tiramisu durante a noite

Dicas de Katie para misturas e coberturas

Especialmente se o seu iogurte não for açucarado, recomendo adicionar uma colher de sopa de adoçante, como xarope de bordo puro ou mel, ou estévia a gosto.

Para aumentar o fluffiness, a nutrição e uma textura divertida, tente incluir uma colher de sopa de sementes de chia ou algumas colheres de chá de sementes de linho no solo.

Como amante de chocolate, às vezes gosto de polvilhar em um punhado generoso de mini pedaços de chocolate escuro ou cubro minha aveia com Nutella caseira.

Você pode fazer aveia maravilhosa de mirtilo de limão durante a noite usando iogurte de limão e mexendo o raspas de um limão com os outros ingredientes.

Ou junte uma quarta colher de chá de canela moída e substitua metade dos mirtilos por maçã em cubos finamente ou outra fruta.

Adicione duas colheres de sopa de cream cheese e ela tem um gosto como uma sobremesa de cheesecake dinamarquês ou de mirtilo caseira no café da manhã!

Os ventiladores de manteiga de amendoim e geléia podem cobrir a aveia durante a noite com uma colher de manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa, amendoim esmagado e geléia de mirtilo.

Finalmente, enquanto essas altas proteínas durante a noite já contêm mais de vinte gramas de proteína, você pode adicionar uma colher de sua proteína em pó favorita para um café da manhã de proteínas ainda mais alto.

Vídeo de receita de aveia durante a noite

Eu dobrei todos os ingredientes para fazer com que as duas grandes porções mostrassem o vídeo acima.

Recheio caseiro de torta de mirtilo

Para aveia de mirtilo que tem gosto de uma combinação de muffin de mirtilo e torta de mirtilo, tente adicionar algumas colheres de sopa de preenchimento de torta de mirtilo a cada porção.

Você pode usar o recheio de torta de mirtilo comprado em lojas ou minha receita caseira abaixo:

• 3 xícaras de mirtilos frescos ou congelados
• 1/4 de xícara de água
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 3/4 Tbsp Moln amastarch
• 1/3 de xícara de açúcar ou adoçante de escolha

Mexa tudo em uma panela pequena. Deixe ferver em fogo médio e depois diminua. Mexa frequentemente por cerca de quinze minutos até que os mirtilos fiquem super macios e o molho engrosse. Retire do fogo e aproveite.

Esta receita foi adaptada do meu Recheio caseiro de torta de cereja.

Como fazer o melhor mirtilo durante a noite de aveia

Etapa um: Misture todos os ingredientes, exceto os mirtilos.

Se você preferir a textura de aveia durante a noite, poderá pulsar algumas vezes em um pequeno liquidificador ou com um liquidificador de imersão.

Etapa dois: Misture cuidadosamente as bagas. Eu gosto de mexer apenas pela metade agora, reservando a outra metade para o topo no final.

Etapa três: Aproveite sua aveia fria cremosa imediatamente ou leve -a leve a noite em um recipiente bem com tampa ou jarra de pedreiro.

Etapa quatro: Quando estiver pronto para comer, basta tirar a tampa e adicionar guarnições de escolha e sirva com uma colher.

Você come aveia durante a noite quente ou fria?

Não existe uma maneira correta de aproveitar esta receita. É inteiramente uma preferência pessoal sobre se você gosta de aveia quente ou aveia fria de manhã.

Para aveia quente durante a noite, aqueça -os em um prato seguro para o microondas. Ou aqueça em uma panela pequena na parte superior do fogão.

Eu prefiro a aveia fria durante a noite no inverno e no verão, direto da geladeira e às vezes coberto com Sorvete de coco.

Preparação para refeição de aveia de mirtilo

Como escrito, esta é uma receita de porção única. É perfeito para quem mora sozinho ou quer um café da manhã fácil sem sobras para armazenar.

No entanto, se você estiver alimentando uma família ou uma refeição para a semana, poderá dimensionar a receita para atender às suas necessidades.

Basta dobrar, triplicar ou quadruplicar (ou mais) todos os ingredientes de aveia durante a noite com base no seu rendimento preferido.

Combine tudo em uma tigela grande e depois porções em potes individuais de pedreiro ou recipientes de preparação para refeições.

Armazene as sobras cobertas pela geladeira por até cinco dias ou no freezer por até dois meses. Descongelar completamente e reaquecer antes de servir.

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