Amor Twix Bars? Nós também! Adora encontrar maneiras de esgueirar -se proteína extra em seu dia? Mais uma vez, nós também! Esse Manteiga de amendoim proteína Twix A receita nasceu do nosso amor por ambos. Eles são crocantes, com chocolate e embalados com 6g de proteína por barra, graças à deliciosa adição de manteiga de amendoim e proteína em pó.
Chocolate rico, caramelo pegajoso e camadas de biscoitos crocantes … é uma das principais razões pelas quais Twix é minha barra de chocolate favorita. Mas todos sabemos que é carregado com açúcar e não muito mais em relação ao valor nutricional. É por isso que queríamos recriar esta receita de manteiga de amendoim! Todos vocês absolutamente amaram nosso Barras de proteína de Snickersentão estamos de volta com outro Dupe favorito da barra de doces.
Fazer esses bares Twix é um pouco de trabalho de amor, mas montá -los é realmente muito divertido. Na maioria das vezes, você estará esperando pacientemente que essas guloseimas saborosas estivessem no freezer. E antes que você perceba, você terá um tratamento congelado à mão para quem procura uma correção da barra de chocolate.
Principais dicas para barras de twix de manteiga de amendoim
Testamos muito essas barras Twix. E por muita coisa, quero dizer pelo menos 10 vezes 😋 e nossas 3 principais dicas para garantir uma barra de proteína Twix perfeita são as seguintes:
Qual marca de proteína em pó devo usar?
Você pode usar qualquer proteína em pó que preferir ou ter em mãos, mas verifique se é um pó neutro ou com sabor de baunilha. Utilizamos pó de proteína de baunilha orgânica de soro de leite para esta receita.
Posso fazer essas barras de doces com manteiga de amendoim twix veganas?
Claro! Em vez de usar lascas de chocolate comuns, você pode usar lascas de chocolate veganas. Nosso Receita vegana de chips de chocolate é super fácil de fazer!
Experimente!
Manteiga de amendoim Twix xícaras
Amor Twix? Essas xícaras de twix de manteiga de amendoim são uma reviravolta divertida na barra de chocolate clássica, com melhor para seus ingredientes.
Essas barras Twix de manteiga de amendoim podem ser armazenadas no freezer para até 3 meses. Apenas verifique se eles estão em um recipiente ou bolsa hermética.
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Pré -aqueça o forno a 350ºF.
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Misture a farinha para todos os fins, proteína em pó, bicarbonato de sódio e açúcar mascavo.
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Adicione a água fria aos ingredientes secos e misture até combinar. Em seguida, adicione o óleo de coco e misture novamente. A massa deve começar a se unir. Achamos mais fácil mudar para misturar com as mãos. Reúna a massa em uma bola.
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Coloque um pedaço de papel manteiga e fará levemente o pergaminho. Enrole a massa em uma forma de retângulo com cerca de 10 cm por 10 polegadas (as medições não precisam ser exatas).
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Pegue suavemente o papel manteiga e transfira -o para uma assadeira.
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Corte as bordas da massa para que todas sejam retas e principalmente quadradas. Você quer ter certeza de que a massa não fica mais fina para as bordas ou elas queimarão.
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Em seguida, corte tiras finas de ½ polegada largura e depois uma longa corte no meio das tiras longitudinalmente para criar na linha central longa. Isso criará pares do mesmo tamanho.
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Mova delicadamente cada tira de biscoito para que não esteja tocando nenhuma outra massa. Isso garantirá que cada tira de biscoito com cozida uniformemente. Transfira a panela para o forno e asse por 8 a 10 minutos ou até dourar.
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Retire os biscoitos do forno e reserve para permitir que esfriem completamente.
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Enquanto os biscoitos estão esfriando, faça a camada de caramelo com manteiga de amendoim. Misture a manteiga de amendoim, o xarope de bordo e o óleo de coco. A mistura deve ser espessa como caramelo.
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Quando os biscoitos estiverem frios, adicione 1 colher de chá do caramelo de manteiga de amendoim ao topo do biscoito. Cubra com o biscoito correspondente e pressione delicadamente o biscoito juntos. Limpe a borda do biscoito e coloque -o em um prato. Repita até que todos os cookies sejam usados.
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Transfira a placa para o freezer para permitir tempo para o caramelo de manteiga de amendoim definir.
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Enquanto isso, adicione as lascas de chocolate e o óleo de coco a uma tigela segura por microondas. Aqueça em alta por intervalos de 20 segundos, mexendo após cada intervalo, até que o chocolate derreta e brilhante.
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Remova o Twix do freezer. Usando um garfo, mergulhe cada Twix no chocolate derretido. Permita que o excesso de chocolate escorra do biscoito. Coloque em papel manteiga e repita até que todos os biscoitos tenham sido revestidos.
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Transfira para o freezer para definir. Armazene o TWIX em um recipiente ou bolsa com segurança no freezer.
- Na etapa 8, separe os biscoitos um do outro na assadeira para que cozinhem uniformemente. Você pode acabar com um biscoito macio se não lhes der espaço suficiente.
Calorias: 299 KCALAssim, Carboidratos: 31 gAssim, Proteína: 6 gAssim, Gordo: 18 gAssim, Fibra: 2 gAssim, Açúcar: 18 g
As informações nutricionais são calculadas automaticamente, portanto, devem ser usadas apenas como uma aproximação.
Fotografia: As fotos tiradas neste post são de Erin da frigideira de madeira.