Vire para as datas para adoçar naturalmente esses ricos biscoitos veganos de chocolate escuro. Apenas misturar datas picadas úmidas e deliciosas amplifica os sabores naturais de caramelo de seus assados, bem como os açúcares naturais, fibras e fitoquímicos. Isso significa menos açúcares refinados e mais nutrição em cada mordida!
Sou um grande fã de cozinhar com datas, porque essas frutas à base de plantas vêm da minha bioregião no sul da Califórnia. Dentro do deserto de Indio, Califórnia, você encontrará um oásis de palmeiras que forneceu a maioria das datas nos Estados Unidos no século passado. Encontro datas nos mercados locais de agricultores durante todo o ano, que Harken Harken desta famosa região que cresce. Pego emprestado a doçura natural dessas datas, juntamente com os ricos sabores de nozes e chocolate escuro, para saborear esses biscoitos mais saudáveis e mais claros de chocolate escuro com tâmaras e nozes.
Esses biscoitos fáceis de nozes de chocolate também contêm farinhas de grãos integrais para aumentar sua ingestão de grãos inteiros durante o dia. Adoro incluir esses biscoitos de data em bandejas de biscoitos no horário de férias, embalá -los em lancheiras ou cestas de piquenique, coloque -as junto a festas e potlucks e sirvê -las com frutas frescas ou sorvete quando hospedo convidados do jantar. Eles se mantêm muito bem no freezer, e esses biscoitos veganos podem ser livres de glúten por uma simples mudança de farinha.
Descrição
Vire para as datas para oferecer energia de adoçante natural a esses biscoitos mais saudáveis de chocolate escuro vegano com tâmaras e nozes, que são fáceis, como pode ser para assar.
- Pré -aqueça o forno a 375ºF.
- Misture margarina, baunilha, néctar de agave e leite à base de plantas em uma tigela pequena com um garfo ou liquidificador de pastelaria (Será um pouco irregular).
- Misture a farinha de trigo inteira, a farinha para todos os fins, o bicarbonato de sódio e a substituição de ovos em um separado tigela.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de margarina e misture suavemente para formar uma massa macia. Não exagere.
- Misture as nozes, datas e lascas de chocolate.
- Moldar a massa em bolas do tamanho de nozes com uma colher ou um biscoito e coloque cerca de 3 polegadas de distância em um assadeira. Achate levemente.
- Asse por 8 a 12 minutos até ficar macio e dourado.
Notas
*Ener-G é um substituto de ovo comumente usado feito de amido de batata e farinha de tapioca.
Esses cookies armazenam muito bem em um recipiente hermético no freezer.
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Time de cozimento: 10 minutos
- Categoria: Sobremesa
- Cozinha: americano
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 biscoito
- Calorias: 122
- Sódio: 82 mg
- Gordo: 6 g
- Gordura saturada: 1 g
- Carboidratos: 16 g
- Fibra: 2 g
- Proteína: 2 g
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