Deliciosa receita de café da manhã em inglês vegano com feijão, abacate, tomate, cogumelos e muffins ingleses
Um café da manhã em inglês tradicional é a maneira fácil de começar o seu dia, mas não precisa incluir carne para ser saudável e satisfatória. Esse Café da manhã inglês vegetariano e vegano A receita é uma deliciosa reviravolta à base de plantas no clássico, com ingredientes ricos e salgados, como feijão enlatado em molho de tomate, abacate, tomate assado e cogumelos e muffins ingleses torrados. Embalado com nutrientes, fibras e sabor, este café da manhã o manterá energizado e cheio durante a manhã. Seja você vegetariano ou simplesmente procurando uma opção nutritiva de café da manhã, esta receita é a escolha perfeita para uma refeição reconfortante e saudável!
A tradição inglesa do café da manhã de feijão saudável em molho de tomate servido com tomates assados e pão quentinho é muito bem -vindo! Toda vez que estou na Inglaterra, fico apaixonado por este delicioso comida de comida. Embora muitas vezes inclua salsicha, é muito fácil pular essa proteína animal e tornar a refeição completamente vegetariana – essencialmente a refeição vegana.
Nesta versão 100% baseada em plantas de um café da manhã inglês completo, o prato de café da manhã está cheio de uma variedade de alimentos vegetais: muffins ingleses de trigo integral torrado, feijão enlatado em molho de tomate (um verdadeiro café da manhã inglês usa feijões enlatados em molho de tomate, mas se você não consegue encontrá-los, os berros vegetarianos substitutos e os assassinatos e os assassinatos e os assados e os assassinatos e os assassinatos e os assassinatos de tomate. Agora, esses abacates são minha própria contribuição da Califórnia, e acho que eles se encaixam muito bem no prato. Meus amigos ingleses me lembram que a versão americana de “English Muffins” não existe na Inglaterra. Mas eles combinam com esse prato perfeitamente. Você também pode adicionar links de salsicha vegetariana ao prato, se quiser. Torne-o sem glúten com alguns ajustes. Esta também é uma refeição maravilhosa para “café da manhã para o jantar”. Equilibrado em proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis, você pode colocá -lo na mesa em menos de 20 minutos com apenas 10 ingredientes (sem incluir grampos de despensa).
Você também pode adicionar links de salsicha vegetariana ao prato, se quiser. Torne-o sem glúten com alguns ajustes. Esta também é uma refeição maravilhosa para “café da manhã para o jantar”. Equilibrado em proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis, você pode colocá -lo na mesa em menos de 15 minutos com apenas 7 ingredientes.
Descrição
Experimente este café da manhã inglês vegetariano e vegano e vegano, com feijão, abacate, tomate, cogumelos e muffins ingleses. Perfeito para um começo satisfatório do seu dia, cheio de sabor e bondade à base de plantas.
Tomates e cogumelos assados:
Feijão, muffins, acompanhamento:
- Para preparar tomates e cogumelos assados: Pré -aqueça o forno a 400 F. Coloque os tomates na metade em uma pequena assadeira, corte o lado para cima. Coloque cogumelos inteiros no prato. Regue os tomates e cogumelos uniformemente com azeite e vinagre. Polvilhe com farinha de rosca, salto de tempero, pimenta preta e salsa. Coloque no forno e asse por cerca de 15 a 20 minutos, até dourar levemente na superfície, mas ainda firme.
- Enquanto tomates e cogumelos estão cozinhando, prepare os ingredientes restantes.
- Aqueça o feijão assado em um microondas em um prato seguro para o microondas ou sobre o fogão em uma panela pequena.
- Brinde a muffins ingleses.
- Organize os ingredientes em cada placa (faz duas porções):
- Um tomate assado metade
- Metade dos cogumelos assados
- 1/2 xícara de feijão vegetariano em molho de tomate (transfira para um prato pequeno e coloque no prato)
- 1 Muffin inglês torrado
- 1/4 de abacate fatiado
- 1 folha de alface
Notas
Pode servir com margarina e geléia, se desejado
Um verdadeiro café da manhã inglês usa feijão enlatado em molho de tomate, mas se você não conseguir encontrá -los, substitua o feijão assado vegetariano enlatado.
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Time de cozimento: 20 minutos
- Categoria: Café da manhã
- Cozinha: Inglês, americano
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 porção
- Calorias: 422
- Açúcar: 20 g
- Sódio: 998 mg
- Gordo: 10 g
- Gordura saturada: 1 g
- Carboidratos: 75 g
- Fibra: 15 g
- Proteína: 17 g
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