Este biscoito de frigideira de chocolate é a sobremesa agradável da multidão, com uma deliciosa textura macia e pegajosa que todos vão adorar!
Torta de biscoito de frigideira de ferro fundido fundido
Se você cresceu pedindo os Pizookies de Chocolate de BJ e os biscoitos da frigideira de Chili como eu, você vai adorar a receita de hoje.
Ou se você nunca teve um pizookie em sua vida, você vai ainda Ame a receita de hoje.
Basicamente, se você é um fã de biscoitos de chocolate caseiros e mastigáveis e caseiros na forma de uma torta de biscoito de frigideira de chocolate duplo de chocolate profundo, esta receita é para você.
Experimente também Cookies saudáveis de aveia
Ingredientes -chave
Dependendo das marcas e das opções que você escolher, a sobremesa pode ser sem laticínios, sem ovos, sem glúten, adicionada a açúcar e vegana. Uma versão ceto também está em andamento.
Chips de chocolate – Vá com chocolate escuro, chocolate semi doce, chocolate ao leite ou uma combinação. Você pode até substituir lascas de manteiga de amendoim ou chips de caramelo.
Grão de bico – Sim, grão de bico. Cannellini ou Great Northern White Beans também funcionam. Os feijões adicionam incríveis suavidade e umidade à receita.
Use duas latas de tamanho padrão (15 onças cada) ou uma quantidade igual de feijão cozido.
Aveia rápida – Você pode escolher aveia rápida, aveia instantânea ou farinha de amêndoa com baixo teor de carboidratos para engrossar a sobremesa da frigideira.
Se você só rolou aveia à mão, pulse a aveia algumas vezes no processador de alimentos antes de adicionar os ingredientes restantes.
Maçã – maçã – Tanto o molho de maçã quanto o iogurte (simples ou grego) funcionam igualmente bem. Banana purê, batata -doce e abóbora enlatada são ótimas substituições, se você preferir.
Manteiga de noz – Experimente a manteiga de amendoim ou amêndoa para gorduras saudáveis e adição de proteínas. Ou escolha óleo (vegetal, abacate ou óleo de coco) para um sabor neutro.
Adoçante – Gosto de açúcar mascavo, porque produz o melhor sabor de massa de biscoito. Sugares de coco não refinado embalados, açúcar branco ou xilitol para uma opção sem açúcar, todos funcionam.
Usar xarope de bordo puro ou mel é bom. A textura é apenas um pouco mais densa e macia em vez de mastigável.
Outros ingredientes – A receita simples de bolo de biscoito de prato profundo também exige fermento em pó, sal, bicarbonato de sódio e extrato de baunilha puro.
Vídeo de receita de biscoito de frigideira de chocolate
Variações de sabor de biscoito de frigideira
- Para fazer um torta de abóbora rolo de canela Sabor, substitua o molho de maçã pelo purê de abóbora enlatada. Adicione uma colher de chá de canela moída e uma quarta colher de chá de tempero de torta de abóbora.
- Ou fazer um pegajoso Copo de manteiga de amendoim Biscoito de frigideira trocando o óleo por manteiga de amendoim e coberta a torta com xícaras de manteiga de amendoim de chocolate picado.
- Uma das minhas variações favoritas é um recheado Nutella Cookie. Coloque metade da massa na panela após a mistura e depois espalhe Nutella caseira No topo, antes de cobrir com a massa de biscoito restante.
- Para Caramelo salgadouse manteiga marrom em vez de óleo e polvilhe caramelos picados por cima. Após assar, decore com grande sal marinho escamosa.
- Se você é um biscoitos e creme Fan, junte um grande punhado de biscoitos de Oreo esmagados quando mexer nas lascas de chocolate.
- Adoro chip de chocolate pão de banana? Use o purê de banana em vez de maçã.
- Finalmente, faça um Macadâmia de chocolate branco Versão adicionando lascas de chocolate branco e nozes de macadâmia torradas.
Mini biscoitos de frigideira de chocolate
Uma variação divertida e divertida para o convidado é preparar tortas individuais de biscoito de chocolate.
Use pequenas frigideiras de ferro fundido (Aqui está um pacote de quatro) e corte o tempo de cozimento para apenas vinte minutos. Sirva cada panela individual coberta com sorvete e xarope de chocolate ou molho de calcinha quente e chantilly.
Instruções passo a passo
Esta receita é honestamente tão rápida e fácil de preparar!
- Pré -aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e unte bem uma frigideira de ferro fundido.
- Escorra e enxágue o feijão, descartando o líquido.
- Adicione todos os ingredientes, exceto lascas de chocolate a um processador de alimentos de alta qualidade, e misture até ficar homogêneo.
- Misture as lascas de chocolate à mão. Em seguida, espalhe a massa na panela preparada e alise a parte superior com uma espátula. Se desejar, polvilhe mais batatas fritas por cima.
- Asse no rack central do forno por trinta e cinco minutos.
- Remova cuidadosamente a frigideira do forno. Você pode cortar e servir em placas individuais ou superar a frigideira de biscoito quente com baunilha ou Sorvete de coco E desfrute de estilo familiar, direto da panela.
- 2 (15 oz) latas grão de bico ou feijão branco
- 1 xícara aveia rápida ou farinha de amêndoa
- 1/4 xícara Mappleado ou iogurte
- 3 TBSP óleo ou manteiga de noz de escolha
- 2 TSP Extrato de baunilha pura
- 2 TSP fermento em pó
- 1/2 TSP sal
- 1/2 TSP bicarbonato de sódio
- 1 1/2 xícara açúcar mascavo ou xilitol
- 1 xícara Chips de chocolate ou mais conforme desejado
-
Comece drenando e enxaguando muito bem o feijão. Pré -aqueça o forno a 350 F. Misture todos os ingredientes, exceto lascas de chocolate em um processador de alimentos até ficar homogêneo. (Enquanto um liquidificador pode funcionar, a textura do biscoito de frigideira acabada é muito melhor em um processador de alimentos.) Misture as batatas fritas à mão e depois espalhe a massa em uma panela de ferro fundido. Eu gosto de polvilhar mais lascas de chocolate por cima. Asse 35 minutos. Retire cuidadosamente do forno, corte e aproveite.Ver fatos nutricionais
Receitas de torta mais fáceis
Torta de brownie de prato profundo
