Cookies de proteína de aveia – wellplated.com

Aumentar a quantidade de proteína no meu café da manhã tem sido uma das mudanças de dieta mais positivas e duradouras que fiz nos últimos anos e tenho hoje Cookies de proteína de aveia para agradecer por isso.

Por mais estranho que pareça, acho que, desde que tenha uma boa porção de proteínas logo de manhã, faço melhores escolhas alimentares o dia inteiro.

Esses Aveia durante a noite e estes Barras de proteína de manteiga de amendoim Duas das minhas maneiras fáceis favoritas de adicionar proteínas extras ao meu café da manhã, e esses biscoitos de proteína de aveia levemente doces e de nozes se tornaram rapidamente.

Com 10 gramas de proteína para dois pequenos biscoitos, eles energizam meu corpo e me mantêm cheio o tempo toda Biscoitos de proteína de manteiga de amendoim).

Além do pó de proteína, concentrei-me em incluir uma variedade de ingredientes acessíveis e acessíveis naturalmente altos proteínos, incluindo aveia, sementes de linhaça, sementes de chia e manteiga de noz.

Como fazer biscoitos de proteína de aveia

Cookies para o café da manhã? Sim! Esses biscoitos de proteína de aveia não são “biscoitos” no sentido tradicional, mas são mais como um cruzamento delicioso entre um biscoito tradicional e o topo de muffin.

Pense neles como um biscoito de café da manhã saudável que é mais alto em proteína do que a maioria (como estes Barras de café da manhã de quinoa). Eles são simples de fazer, amigáveis ​​ao freezer e infinitamente adaptáveis.

Os ingredientes

• Banana. Ajude a unir os cookies, adicionar umidade e uma porção saudável de fibra e potássio. (A banana também é usada nestes Saudável sem biscoitos de bolos.)
• Manteiga de amendoim. Espola -se em proteínas adicionais para os biscoitos e os infundem com maravilhosa bondade amanteigada de amendoim (como nestes Sem barras de granola de assar).
• Proteína em pó. Se você preferir biscoitos sem proteína em pó, pode trocar de aveia. Eu amo Este pó de proteína (E você pode obter 10% de desconto com o código bem platado na finalização da compra)!
• Ovos. Por riqueza, ternura e suavidade. Os ovos também ajudam os ovos a fumar e a subir no forno.
• Xarope de bordo. Para doçura sutil. Se você quiser um biscoito mais doce, pode aumentar a quantidade para se adequar ao seu gosto. Mel ou agave também podem ser usados.
• Sementes de chia. Para textura, crocante, E 6 gramas de proteína por colher de sopa. Eles são meu segredo para carregar esses cookies (e estes Barras de proteínas veganas) com proteína à base de plantas sem recorrer ao uso de proteínas em pó.
• Refeição de linhaça. Certifique -se de comprar sementes de linhaça terrestre, não inteiras.
• Baunilha + canela. Acrescenta profundidade de sabor e um aroma celestial.
• Bicarbonato de sódio. Para leveza, elevação e suavidade.
• Aveia. Carregado com mais proteína do que a farinha de trigo e também considerado sem glúten. Verifique seus rótulos para garantir que sua aveia venha de uma instalação sem glúten, se isso for uma preocupação para você.
• Mix-ins. Esses biscoitos de proteína de aveia fáceis são infinitamente versáteis. Minha combinação favorita é uma mistura de pepitas, cranberries secos e lascas de chocolate. Sinta -se à vontade para ser criativo e usar seus favoritos ou o que você tem em seu Patnry. (Esse Bolas de energia | O melhor guia de receitas também é um ótimo recurso para inspiração de sabor.)

Dicas de armazenamento

• Para armazenar. Armazene os biscoitos restantes à temperatura ambiente por 3 dias ou leve à geladeira por 1 semana.
• Para congelar. Congele os biscoitos em um recipiente hermético por até 3 meses.

• Colher de biscoito. Minha ferramenta favorita para fazer cookies de tamanho uniforme de todos os tipos.
• Lençóis de biscoito. Estes são meu companheiro leal de biscoitos há anos. Eles são realmente os melhores.

Cookies! Agora parte de um café da manhã equilibrado.