Couve de bruxelas assadas com bacon e queijo azul


Esses couves de Bruxelas assados ​​com bacon e queijo azul são a estrela surpresa de qualquer refeição. Os brotos macios e de origem dourada são emparelhados com bacon de peru crocante e queijo azul picante esferas para um prato que é saboroso, satisfatório e inesperadamente aprovado para crianças. É um prato vegetariano tão bom que rouba os holofotes!

Couve de bruxelas assadas com bacon e queijo azul

Por que as famílias amam esses couves de Bruxelas assadas com bacon e queijo azul
Até os cidadãos de Bruxelas se encontrarão voltando por segundos (e terços!). Esta receita transforma um vegetariano humilde em uma experiência ousada e saborosa que toda a família pode desfrutar.

  • ✅ Grande sabor de apenas alguns ingredientes
  • ✅ Salgado, extravagante e um pouco indulgente
  • ✅ Textura perfeita – bordas crocantes e centros de concurso
  • ✅ Fácil de preparar e totalmente pronto para forno
  • ✅ Pleaser de multidão em férias e jantares durante a semana
Os couves de Bruxelas assados ​​cortam em quartos e jogados com azeite em uma assadeira.

Dicas para crianças

  • Deixe as crianças ajudarem a jogar os brotos em petróleo e temperos
  • Ofereça queijo azul desmoronar ao lado para paladares sensíveis
  • Sirva com palitos para um lanche divertido e pequeno
  • Use queijo de cabra ou cheddar ralado para um sabor mais suave
O bacon de peru crocante cortado em pedaços com um linho colorido ao fundo.

Como fazer couve de Bruxelas assadas com bacon e queijo azul

Dicas profissionais:

  • Dicas de preparação: Corte brota uniformemente para cozinhar.
  • Armazenar: Armazene as sobras em um recipiente hermético por até 3 dias. Reaqueça no forno ou fritadeira para recriar.
  • Dia de servir: Avançar e reaquecer pouco antes de servir. Melhor servido quente.

Faça uma refeição:

  • Coxas de frango grelhado ou frango de churrasqueira
  • Alho purê de batatas
  • Salada de noz de maçã
  • Rolinhos de jantar de grão integral
Couve de Bruxelas assadas em um prato de cerâmica branco coberto com pedaços de bacon e migalhas de queijo azul.

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Couve de bruxelas assadas com bacon e queijo azul

Os brotos marrons macios e dourados são combinados com bacon de peru crocante e queijo azul picante esfarelam um prato que é saboroso, satisfatório e inesperadamente aprovado para crianças!

Tempo de preparação10 minutos

30 minutos

Tempo total39 minutos

Porções: 3

  • 2 lbs couve fresca de Bruxelas
  • 2-3 TBSP azeite
  • 1 TSP sal kosher
  • 1/2 TSP pimenta preta moída na hora
  • 1/2 xícara Bacon da Turquia cozido e cubado
  • 1/3 xícara queijo azul desmoronar ou queijo feta para uma opção mais suave
  • 1/4 xícara molho de queijo azul Opcional, para garoa
  • Lave e apare os couves de Bruxelas. Metade ou quarto para manter as peças um tamanho semelhante para cozinhar.

  • Coloque brotos em uma tigela grande ou saco com tirolesa. Regue com óleo e polvilhe com sal e pimenta. Misture para cobrir uniformemente.

  • Espalhe brotos em uma assadeira forrada de pergaminho ou silicone. Organize o lado de corte para baixo para as bordas mais crocantes.

  • Asse a 425 graus por 25-30 minutos ou até dourar e macio, mexendo uma vez.

  • Enquanto brotos estão assando, cozinhe e cubam o bacon.

  • Coloque os brotos assados ​​em uma tigela e cubra com bacon em cubos e migalhas de queijo azul.

  • Regue com molho de queijo azul ou iogurte grego para obter uma cremidade extra. Aproveitar!

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Torção mais saudável para famílias:

  • Use óleo de abacate para um impulso saudável de gordura
  • Troque o molho de queijo azul com iogurte grego simples
  • Experimente assar com alho em pó ou páprica defumada para obter sabor extra sem adicionar sal
  • Escolha bacon de peru sem nitrato e sem nitrato
  • Assar brotos extras para sobras ou preparar as refeições

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