Easy Vegan White Peach Tart (baixo açúcar, rústico e feito com massa de filo)
Se você está desejando uma sobremesa leve e frutada de verão que é tão bonita quanto fácil de fazer, esta torta de pêssego branca rústica vegana com nozes é a receita perfeita. Feito com camadas delicadas de massa de filo crocante, pêssegos brancos maduros e apenas um toque de doçura natural, essa torta é baixa em açúcar e gorduras adicionadas e estourando com sabor fresco. Sem laticínios, sem açúcar refinado além da marmelada – apenas ingredientes simples e saudáveis que deixam a fruta brilhar. Esteja você planejando um brunch de verão, uma reunião do quintal ou apenas queira um deleite sem barulho, esta torta de pêssego entrega todo o charme do assado rústico sem o aborrecimento.
Esta torta de pêssego simples de frutas celebra uma das melhores frutas da natureza, frutas de pedra. Os pêssegos brancos são sutilmente doces e, o que é tão delicadamente colorido uma rosa branca pálida por natureza. Embora você possa certamente usar qualquer tipo de pêssego. Nesta sobremesa simples e serena, a massa é feita de massa de enchimento, escovada com um pouco de margarina vegana, criando camadas de massa dourada nítida e derretida na boca. Basta camada em frutas deslumbrantes com nozes nozes e um esmalte de marmelada, e você tem uma sobremesa simples e rústica feita no céu. É absolutamente lindo servido em um prato de madeira. Você pode trocar facilmente os pêssegos por ameixas, nectarinas, maçãs ou peras, dependendo do que está disponível na temporada. Muitas vezes, simples é o melhor.
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Descrição
Esta torta de pêssego branca vegana fácil com nozes é leve, rústica e naturalmente mais baixa em açúcar e gordura. Feito com massa de filo crocante – perfeita para sobremesas de verão ou brunch!
Fillo Pastry:
- 8 folhas de massa vegana de filo (sobre ½ de pacote de 1 libra), descongelado
- 1/4 de xícara palitos de manteiga vegana (ou seja, Earth Balance, Mioko’s), derretido
Recheio de pêssego:
- 1 ½ libras (3-4 grandes) pêssegos brancos, descascados, fatiados finos
- 1/3 xícara picado Pecans
- 2 colheres de sopa Marmelada laranja
- 2 colheres de sopa água
- 1/4 de colher de chá canela
- Para preparar a massa: alinhar um 8 x 12 polegadas assando com papel manteiga.
- Empilhe 8 lençóis de massa de enchimento e corte -os ao meio para corresponder aproximadamente ao tamanho da assadeira, criando 16 retângulos.
- Coloque uma folha de massa de enchimento na assadeira forrada com papel manteiga, criando uma borda enrolada na massa.
- Coloque a margarina derretida em um prato pequeno. Pincele levemente a manteiga derretida na superfície da massa de enchimento com uma escova de massa. Coloque a segunda folha de massa de enchimento em cima do primeiro lençol com manteiga e escove levemente com manteiga derretida. Repita as etapas, terminando com a última folha de massa de preenchimento (não há necessidade de escovar a parte superior desta folha com manteiga).
- Pré -aqueça o forno a 400 F.
- Para preparar o recheio: organize pêssegos fatiados sobre a superfície da massa de massa filo. Polvilhe com nozes. Em um prato pequeno, misture a geléia, a água e a canela. Regue a mistura de marmelada sobre os pêssegos.
- Coloque no forno quente e asse por cerca de 20 a 25 minutos, até que a massa fique dourada.
- Retire do forno e corte com um cortador de pizza ou faca afiada em 8 pedaços. Sirva imediatamente. Pode refrigerar as sobras por até cinco dias. Aqueça as sobras no forno, na torradeira ou no ar para recriar.
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Time de cozimento: 20 minutos
- Categoria: Sobremesa
- Cozinha: americano
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