Idéias saudáveis ​​de receitas de brunch de Páscoa


O conceito de “brunch” – um nome que obviamente vem da combinação de café da manhã e almoço – desde 1895. De acordo com Revista Smithsonianfoi quando o termo apareceu pela primeira vez impresso. Hoje, é mais popular do que nunca, não apenas por sua deliciosa combinação de alimentos, mas também pela interação social que incentiva. O brunch é sobre se reunir ao redor da mesa e desfrutar de uma refeição, tornando -a a opção perfeita para férias como a Páscoa.

Se você está planejando o brunch da Páscoa este ano, reunimos 25 de nossas melhores receitas de brunch que são saudáveis ​​e deliciosas.

Idéias saudáveis ​​de receitas de brunch de Páscoa

Esta receita de frigideira de hash do café da manhã de café da manhã substitui as batatas carregadas de carboidratos por arroz mais claro de couve-flor para criar uma escolha mais amiga da perda de peso. Com outros grampos de café da manhã, como ovos, bacon de peru, cebola e pimentão, é repleto de sabor, mas contém apenas apenas 164 calorias por porção. É também uma ótima receita para adicionar sua própria reviravolta! Incorporar tudo, desde um pouco de queijo gordo reduzido a alguns feijões ou talvez vegetais diferentes, podem alternar o sabor e torná -lo seu.

Obtenha o Receita de frigideira de hash de café da manhã de couve -flor.

Quiche vegetal com massa de batata -doce

Sirva uma salgada “torta de café da manhã” neste domingo de Páscoa! Onde o quiche normalmente sai da pista em termos de saúde está na crosta amanteigada e no recheio brega. No entanto, nossa quiche vegetal com receita de crosta de batata -doce usa uma crosta saudável de batata -doce e é absolutamente embalada com vegetais. É delicioso e cheio de nutrientes!

Obtenha o Quiche vegetal com receita de crosta de batata -doce.

Mini picas de panqueca

Embora as panquecas tradicionais sejam feitas com farinha branca, não oferecendo benefício nutricional, nossa versão usa farinha de trigo integral saudável para o coração como base para uma opção mais saudável. Esta mini receita de panquecas também usa uma mini estanho de muffin para criar “picadas” de panqueca, ajudando você com controle de porção simplificado (algo Nutrisystem sabe um pouco sobre!). Misturar alguns mirtilos ricos em antioxidantes aumenta ainda mais seu fator de saúde, embora você possa ser criativo e usar seus ingredientes favoritos.

Obtenha o Mini Panncake Bites Recipe.

Scones fáceis de cheddar com espinafre

Gosta de seu brunch de Páscoa com esses scones salgados simples, mas deliciosos. Esta receita fácil de cheddar e scone de espinafre começa com a farinha de trigo integral – sem mais saudável do que a receita típica do bolinho – e usa apenas uma pequena quantidade de manteiga leve. Cheios de queijo cheddar, espinafre e cebola verde, esses scones deliciosos são grandes em sabor enquanto são leves em calorias. É uma ótima alternativa a uma cesta de pão ou outros assados ​​que você normalmente serve.

Obtenha o Receita de cheddar e espinafre fácil.

Crepes de 3 ingredientes

Embora os crepes pareçam um prato difícil de se preparar, a verdade é que eles são muito mais simples de fazer do que você pode imaginar. Esta receita de crepes de 3 ingredientes em particular utiliza ingredientes simples-os brancos, a farinha de trigo integral e o creme de creme com baixo teor de gordura-para preparar alguns crepes leves e arejados. Cubra com algumas frutas frescas para adicionar um pouco de energia antioxidante também.

Obtenha o Receita de crepes de 3 ingredientes.

Air Fryer Frittata

Você é um fã de fritadeira como nós? Adoramos que a fritadeira ajude a desrespeitar muitos favoritos de alimentos. Se você tem uma fritadeira, você vai querer dar uma deliciosa receita de fritada de fritada de ar. Esta fritada leve e cheia de proteínas é feita de claras de ovo e leite desnatado e cheio de tomates, cogumelos e cebolinha. É tão delicioso e gratificante que você ficará chocado que são apenas 75 calorias por porção.

Obtenha o Receita Frittata Frittata.

Panquecas de sementes de papoula de limão

Embora pareçam indulgentes e luxuosos, você pode comer até seis dessas panquecas por meras 267 calorias por porção. O segredo é que esta receita de panquecas de sementes de papoula é feita com bananas! Uma banana combinada com dois ovos, suco de limão, raspas de limão, fermento e sementes de papoula é o suficiente para misturar essa massa deliciosa e saudável de panqueca. Seus convidados de brunch serão impressionados com a deliciosa e a surpreendente reviravolta dos sabores.

Obtenha o Receita de panquecas de sementes de papoula de limão.

Roldes de torradas francesas em uma tábua de madeira com molho de chocolate

Apenas o nome deste item de brunch parece rico e indulgente. Mas, com o uso de ingredientes como pão integral, a mistura de manteiga leve e a mistura de açúcar de bengala truvia, você pode aproveitar esta receita de rolos de torradas francesa Churro sem desviar sua perda de peso. Um Churro tem apenas 127 calorias, mas tão delicioso.

Obtenha o Receita de torradas de churro francês.

Capas de cogumelos para café da manhã de 4 ingredientes

Os cogumelos recheados geralmente são pensados ​​em termos de aperitivo. No entanto, esta receita de tampas de cogumelos para café da manhã com 4 ingredientes leva as tampas de cogumelos Baby Bella, embaladas com vitamina D, e as enchem com uma mistura de café da manhã de ovos mexidos com espinafre e queijo cheddar. É uma adição rica em nutrientes e totalmente deliciosa à sua mesa de brunch que todos gostarão.

Obtenha o Receita de tampas de cogumelos para café da manhã de 4 ingredientes.

Torrada de ovo de abacate

Com esta deliciosa receita de brindes para ovos de abacate, você receberá a bondade rica em proteínas dos ovos combinados com as gorduras saudáveis ​​de um sabor de abacate delicioso. Algumas fatias finas de pepino, tomate ameixa, endro seco e pimenta preta adicionam um acabamento saboroso. Sirva tudo em cima de um pedaço de pão integral para adicionar fibras.

Obtenha o Receita de torrada ovo de abacate.

Brócolis e muffins de queijo

Brócolis e queijo cheddar vão juntos deliciosamente neste muffin de brunch saudável. Esta receita de muffin de brócolis e queijo é uma ótima opção de criação que ficará adorável em uma cesta como parte do seu brunch de Páscoa. Esses muffins ajudarão a preenchê -lo de maneira saudável. Dois muffins contam como uma porção e têm apenas 247 calorias no total.

Obtenha o Receita de muffin de brócolis e queijo.

Muffins de canela Streusel

Embora possam parecer-e provar-como um item de padaria comprado em uma loja, esta receita de muffin de canela Streusel faz algumas substituições saudáveis ​​que ajudam a mantê-las amigas da cintura. Ingredientes saudáveis, como datas picadas, maçã sem açúcar e leite de amêndoa de baunilha, ajudam a compor o coração desses muffins macios e quentes. Coberto com um açúcar mascavo amanteigado e a cobertura de Streusel, eles certamente serão devorados.

Obtenha o Receita de muffin de canela Streusel.

Salsicha de fritadeira, batatas e vegetais

Esta receita de salsicha, batatas e vegetais de fritadeira é outro ótimo prato de fritadeira que tem menos calorias e gordura, graças a uma maneira mais saudável de cozinhar. Possui batatas, abobrinha e salsicha de frango para uma refeição muito saudável e preenchida. Recomendamos borrifá -lo com alho em pó e pimenta preta, mas você pode alternar as especiarias ao seu gosto.

Obtenha o Receita de salsicha, batata e vegeta.

Bake de ovo de cogumelo e espinafre

Se você está procurando uma caçarola deliciosa, mas saudável, para adicionar à sua mesa de brunch, esta receita de cogumelos e ovos de espinafre pode ser sua escolha perfeita. Esta é uma versão muito mais clara de uma caçarola de ovo tradicional e é repleta de vegetais, incluindo espinafre e cogumelos cheios de vitaminas, além de queijos ricos e cremosos e queijos de cheddar. É grande com sabor enquanto permanece uma opção amigável à dieta na sua linha de menu.

Obtenha o Receita de assassinato de cogumelo e ovo de espinafre.

Queijo de cereja dinamarquês

Tradicionalmente, os assados ​​não têm sido uma maneira saudável de começar o seu dia. Mas nossa receita dinamarquesa de queijo cereja é muito mais saudável usando farinha de pastelaria de trigo integral, estévia e manteiga clara. A incorporação de cerejas reais ricas em antioxidantes aumenta até o poder nutriente dessa pastelaria deliciosa. Seus convidados de brunch estarão tão ocupados desfrutando da delícia que nunca saberão que é uma opção mais leve.

Obtenha o Receita dinamarquesa de queijo cereja.

Shakshuka de grão de bico de uma panela

Qualquer coisa que comece com cebolas salteadas e pimentas certamente será delicioso! É exatamente assim que esse prato saboroso começa. Perfeito para café da manhã, brunch ou qualquer outra hora do dia, este prato vegetariano é preenchido com especiarias e fibras perfumadas. Ajuste o seu menu de Páscoa com nossa receita de shakshuka de um pano de uma panela!

Obtenha o Receita de grão de bico de uma panela.

Panquecas de banana de espinafre

Comece a sua Páscoa da maneira saudável com essas panquecas verdes e magras, embaladas com nutrição e sabor delicioso. Apresentando ingredientes ricos em fibras, como farinha de trigo integral, banana e espinafre fresco, esta receita de panquecas de banana de espinafre é a refeição perfeita da primavera para o seu menu de férias.

Obtenha o Receita de panquecas de banana de espinafre.

Rolos de canela de torta de maçã

Seus dois doces favoritos se reúnem em um prato saboroso. Aproveite os sabores frescos da torta de maçã enrolados em um delicioso rolo de canela perfeito para o seu menu de brunch de Páscoa. Adoramos esta receita de rolo de canela de torta de maçã coberta com nozes ou amêndoas picadas para crocantes e proteínas extras.

Obtenha o Receita de rolo de canela de torta de maçã.

Scones de limão de framboesa

Você não precisa parar na padaria local para o domingo de Páscoa, quando tem esta receita saudável de scones de limão de framboesa. Framboesa e limão são o par perfeito e certamente adicionarão algum brilho à sua linha de Páscoa saudável.

Obtenha o Receita de scones de limão de framboesa.

Bolo de cenoura caseira

Sobremesa, alguém? Esta receita caseira de bolo de cenoura é a sobremesa clássica de Páscoa perfeita que também se encaixa no seu plano de perda de peso. Com cenouras recém-raladas, nozes crocantes e uma cobertura cremosa e com sabor de bordo, você vai querer fazer isso todos os anos.

Obtenha o Receita de bolo de cenoura caseira.

Salada de presunto e quinoa de mel havaiano

O presunto com vidro de mel é um must-have no seu menu de receita de Páscoa. Esta receita de salada de presunto de mel e quinoa havaiana certamente será um sucesso. Servido com uma salada de quinoa doce, salgada e crocante, é o prato principal perfeito do brunch de Páscoa.

Obtenha o Receita de presunto de mel havaiano e salada de quinoa.

Não é tão diabólico ovos cozidos

Não seria um brunch de Páscoa sem este aperitivo clássico! Ovos cozidos são tornados mais saudáveis ​​nesta receita de ovos diabólicos não tão diabólicos que ainda fornece os sabores que você conhece e ama. O ingrediente secreto? Iogurte grego sem gordura. Seus convidados vão adorar.

Obtenha o Receita de ovos diabólicos não tão diabólicos.

Cenouras assadas de gengibre laranja

Todos nós precisamos de cenouras coloridas e crocantes na mesa da Páscoa. Esta receita doce e salgada de cenouras assadas em gengibre laranja é simples de fazer, mas embalagens no sabor com gengibre recém -ralado, mel e suco de laranja.

Obtenha o Receita de cenoura assada de gengibre laranja.

Salada de nabo assado

Sirva uma salada de primavera cheia de ingredientes nutritivos e deliciosos. Os nabos são a estrela do show nesta receita de salada de nabo assada. Nós os combinamos com rúcula sazonal, rabanetes, farro e queijo de cabra cremoso e, em seguida, cubramos tudo em um molho simples de 3 ingredientes feito com azeite, suco de limão e pimenta preta.

Obtenha o Receita de salada de nabo assada.

Ovos escoceses assados

Experimente nossa rotação em um clássico inglês! Os ovos escoceses são leves e saudáveis ​​nesta receita de ovos escoceses assados ​​aprovados pelo nutrisistema que você vai adorar. A carne moída magra circunda um ovo hardboised perfeitamente cozido e é temperado com pimenta preta, alho em pó, cebola em pó e Molho Worcestershire. É uma receita simples que é perfeita para a Páscoa.

Obtenha o Receita de ovos escoceses assados.

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