Esta lasanha de espinafre de couve-flor super fácil é saudável e saudável-cheia de camadas cremosas de molho marinara com ervas com ervas com couve-flor, espinafre, queijo e creme de leite à base de plantas e coberto com pinhões. Se você gosta tanto de couve-flor quanto eu, certamente ficará emocionado com essa lasanha completamente à base de plantas. Não apenas esse vegetal humilde é rico em sabor, mas também é embalado com nutrientes que foram associados à proteção do câncer.
Esta receita de lasanha vegana parece impressionante, mas é enganosamente simples. Basta cozinhar um molho marinara simples com couve-flor, cebola e pimentão, e camada de macarrão com espinafre, molho, creme de leite à base de plantas e queijo e uma cobertura de nozes de pinheiros. Você será recompensado com nirvana de comida pura, graças a esta combinação fabulosa. Leva apenas cerca de 15 minutos para obter essa lasanha de espinafre em tamanho familiar no forno e assando para jantar. Enquanto está assando, junte uma salada saudável, como esta Salada de couve de tofu ou Salada de lentilha francesae seu jantar está pronto para ir.
As sobras para esta lasanha de espinafre de couve -flor vegana são fabulosas no dia seguinte – pontilham um quadrado dessa lasanha para trabalhar ou desfrutar de aquecimento para uma segunda refeição ou até lanche. Rico em compostos antioxidantes, sabor e saúde, essa lasanha vegana é leve sobre as massas (e carboidratos) e com poucas gorduras saturadas. Adoro levar este prato para festas, potlucks ou até refeições de férias. Viva la Cauliflower!
Respondendo a algumas perguntas
Estou respondendo algumas perguntas sobre esta receita.
- Devo usar o molho marina vs tomate? Nesta receita, eu recomendo molho marinara, pois é temperado. O molho de tomate é apenas purê de tomate cozido com sal. Você pode usar molho de tomate, mas espere aumentar seus temperos, como ervas e sal.
- Como cortar a couve -flor? Para esta receita, começo com uma couve -flor inteira, removo todas as folhas e quebro as flores com as mãos. Você deseja pequenos pedaços de couve-flor pequena para esta receita de lasanha. Você também pode usar uma faca para dividir as flores maiores. No entanto, não cubra toda a couve -flor, pois você deseja ver as florzinhas intactas nesta receita.
- Como cozinhar couve -flor? Nesta receita de lasanha, a couve -flor é cozida no molho saudável e depois é assado mais na lasanha final no forno. O resultado é uma lasanha adorável na qual a couve -flor é macia, mas ainda tem sua forma.
Guia passo a passo
Siga em frente enquanto mostro a você para fazer esta deliciosa receita para lasanha de espinafre de couve -flor neste vídeo aqui.
https://www.youtube.com/watch?v=ajlkfjezgtq
Descrição
Esta lasanha de espinafre de couve-flor super fácil é saudável e saudável-cheia de camadas cremosas de molho marinara com ervas com ervas com couve-flor, espinafre, queijo e creme de leite à base de plantas e coberto com pinhões.
Molho de couve -flor Marinara:
Camadas e coberturas:
- Prepare o molho marinara de couve -flor: aqueça o azeite em uma grande panela de salteada ou frigideira. Adicione a cebola, pimenta, couve -flor e alho e refogue a 8 minutos. Misture orégano, molho de páprica e marinara defumado e aqueça até borbulhar.
- Pré -aqueça o forno a 375 F.
- Para preparar a lasanha, pulverize um Panificação de 9 × 13 polegadas com spray de cozinha antiaderente. Organize 3 folhas de macarrão de lasanha no fundo do prato e depois cubra com metade do espinafre (3 onças), metade do molho marinara de couve -flor, 1/2 xícara de Creme de leite à base de plantas em Dollops e 1/2 xícara de queijo à base de plantas. Repita as camadas novamente. Polvilhe com pinheiros.
- Cubra com papel alumínio e asse por 40 minutos na parte superior do forno. Retire a folha e asse por mais 10 a 15 minutos, até dourar e cozinhar.
- Corte em 8 quadrados e sirva imediatamente.
Notas
Para tornar esta receita sem glúten, use macarrão de lasanha sem glúten e queijo e creme de leite à base de plantas sem glúten.
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Time de cozimento: 60 minutos
- Categoria: Entrada
- Cozinha: Italiano, americano
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 porção
- Calorias: 353
- Açúcar: 16 g
- Sódio: 3 mg
- Gordo: 13 g
- Gordura saturada: 5 g
- Carboidratos: 44 g
- Fibra: 5 g
- Proteína: 7 g
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