2 de março de 2025 20 Comentários
Os muffins de aveia de banana do liquidificador permitirão que você faça muffins tão rápido que você será limpo 10 minutos antes que os muffins saiam do forno.
Sim, ainda estou fazendo muffins este ano. Eu fiz Muffins de banana integrais e Kodiak bolos muffins. Os bolos Kodiak são tão rápidos porque usam a mistura de panquecas de Kodiak Cakes.
Desta vez, usei meu liquidificador. Por que? Porque simplesmente não há razão para comprar assados quando você pode fazer versões saudáveis em casa com coisas que você tem.
Quantos de vocês têm bananas, aveia e iogurte em sua casa agora? Não consigo ver suas mãos, mas estou supondo a maioria de vocês. Jogue -os no liquidificador!
Certo? Isso se mistura rapidamente e você pode apenas despejar a massa nos copos de muffin.
Achei isso um pouco sem graça por conta própria, então adicionei algumas lascas de chocolate que encontrei na parte de trás da minha despensa. O que mais você poderia encontrar lá? Nozes, cranberries secos, coco? Que tal alguns mirtilos congelados no fundo do seu freezer?
Eu mexi minha mistura extra na massa no liquidificador porque tinha medo do que aconteceria se eu a ligasse.
Meu liquidificador, Blendtec, é incrível. A jarra quebrou após 2 anos de uso e eles me enviaram um novo de graça. Não recebi esse aparelho de graça (às vezes recebi coisas assim). Comprei para mim e sou conhecido por compartilhá -lo com minha família.
Eu o mantenho no meu balcão (espaço privilegiado) e o uso quase todos os dias (smoothies, sopas, molhos). É um cavalo de trabalho e se encaixa na minha máquina de lavar louça. AMOR!
Você fez muffins de banana no liquidificador? Por favor, compartilhe.
Receita de muffin de aveia do liquidificador
Faz 12 porções
Tempo de preparação: 5 min
Time de cozimento: 15-17 min
Ingredientes
2 xícaras de aveia enroladas ou instantâneas
2 grandes bananas maduras ou 3 pequenas
2 ovos
1 xícara de iogurte grego sem gordura (ou qualquer iogurte simples)
3 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (opcional)
1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de extrato de baunilha
pitada de sal
1/2 xícara de lascas de chocolate, nozes, coco, cranberries, mirtilos, etc. (opcional) para misturar
Instruções
Aqueça o forno a 400f. Pulverize uma panela de 12 muffin com spray antiaderente ou adicione revestimentos e pulverize levemente com spray. Adicione aveia, banana, ovos, iogurte, mel, fermento em pó, bicarbonato de sódio, baunilha e sal no liquidificador e corra até que a aveia seja pulverizada (cerca de 2-3 minutos).
Adicione a mistura e misture com espátula de borracha ou colher longa. Despeje a massa em copos de muffin. Você pode derramar até a borda do copo. Asse por 15 a 17 minutos até dourar levemente. Sirva quando resfriado.
Fatos nutricionais
Um muffin (sem mistura) com mel é 142 caloriasAssim, 1,4 g gordo, 0,4 g gordura saturada, 19.2 g carboidratos, 12 g açúcar, 14.2 g proteína, 1,3 g fibra, 108 mg sódio, 4 verde, 2 azul, 1 púrpura smartpts
Os valores dos pontos são calculados por Snack Girl e são fornecidos apenas para informações. Veja todas as receitas de garotas de lanche