Lombo de porco com ah então molho

Este delicioso e fácil lombo de porco com AH, então o molho tem um sabor semelhante aos esparos de porco chineses, com aquele contraste irresistível de salgado, doce e azedo.

Minha família tem feito alguma versão de Ah-so carne de porco por idades. É uma daquelas receitas fáceis e confiáveis ​​que todo mundo ama. Tudo o que precisa é de um lado de arroz branco e você tem uma refeição fabulosa em menos de uma hora!

Ah, então carne de porco

Claro Molho ah-so é a base da receita e a estrela do show, em toda a sua glória vermelha e doce. Se você não está familiarizado com este molho, é um molho chinês chocante que é Popular no nordeste dos Estados Unidosfeito com xarope de milho, missô, alho, etc. Tem um gosto doce, salgado, alho e um pouco azedo. Se você não conseguir encontrá -lo no supermercado local (na seção de alimentos asiáticos), aqui está um link para ele Amazon e Walmart.

Para adicionar um pouco mais de profundidade e dimensão ao nosso lombo de porco, então misturo com molho de soja, óleo de gergelim torrado, açúcar mascavo, gengibre moído e alho (você pode usar alho fresco ou alho em pó). *Nota: Enquanto o molho tem um gosto melhor com todos esses ingredientes, esta receita é incrivelmente perdoadora. Portanto, se você estiver perdendo um ou dois dos ingredientes (o molho AH-SO é obrigatório), você ainda poderá fazer uma refeição que tem um ótimo sabor.

Depois de levar sua mistura de molho ah, é hora de marinar a carne de porco. A marinação dá tempo à carne de porco para realmente absorver um pouco desse molho delicioso, mas se você não tiver tempo para marinar, não tema! A carne de porco ainda ficará ótima se você simplesmente bater no molho e assar imediatamente. Para marinar: despeje o Ah, então misture em um saco plástico do tamanho de um galão, adicione seus lombo de porco, pressione o máximo de ar possível e sele a bolsa. Vire a bolsa algumas vezes para cobrir a carne de porco na marinada e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos e até 24 horas, virando a bolsa no meio do caminho para garantir que a carne de porco marine uniformemente.

Quando estiver pronto para cozinhar o ah, então carne de porco, alinhe uma assadeira com papel alumínio, retire os Tenderloins da marinada (descarte o líquido), coloque as lenços no centro da panela e asse a 350 graus F por 40-50 minutos. Retire do forno e deixe a carne de porco descansar por 10 minutos antes de cortar. Sirva com qualquer vegetal verde que desejar e um lado de arroz.

Aproveitar!