Novos perigos em proteínas em pó que seu adolescente deve saber

Se você rolar mídia social Por tempo suficiente, você provavelmente encontrará um pó de proteína que coloca influenciador para um smoothie verde ou roxo esteticamente agradável. Esses suplementos de proteína pode ser misturado com líquidos, como água, leite ou leites alternativos, para ajudar a atender às necessidades diárias de proteínas.

Proteína é um pilar de uma dieta nutritiva, ajudando a construir e manter a massa muscular. No entanto, as águas do que se qualifica como proteína de “qualidade” confundiram com a crescente popularidade dos pós.

Um novo relatório do projeto de etiqueta limpa indica que alguns pós de proteína, principalmente aqueles que são à base de plantas, chocolate e orgânicos, podem ter altos níveis de chumbo e cádmio.

Por que os pais devem prestar atenção? Uma pesquisa Mott de outubro de 2024 constatou que 41% dos pais relataram que o adolescente havia usado um suplemento de proteína no ano passado.

“Esses metais podem ser prejudiciais à sua saúde, especialmente para adolescentes que ainda estão crescendo,” Daniel Ganjian, MD, FAAPum pediatra certificado pelo conselho do Centro de Saúde de Providence Saint John em Santa Monica, Califórnia.

Especialistas mergulham no novo relatório de níveis prejudiciais de metais nos pós de proteína e no que os pais podem fazer.

O que saber sobre os níveis de chumbo e cádmio em pós de proteína

O relatório descobre que quase metade (47%) dos produtos testados foi maior nos níveis de chumbo e cádmio do que os limites estabelecidos na Proposição 65 da Califórnia. Passada em 1986, este ato guardas de água potável e alerta os residentes estaduais sobre produtos químicos que podem contribuir para problemas de saúde, incluindo dano reprodutivo e anormalidades congênitas.

O cádmio é considerado um cancerígeno, enquanto não há nível de chumbo que seja considerado seguro para os humanos, Qual é a razão de avisos sobre outros produtos alimentícios de lanches de sopro para bolsas de maçã que foram encontrados para conter chumbo.

Orgânico pode conotar mais saudável. Mas os pós de proteína orgânica tiveram três vezes mais chumbo e dobrar o cádmio de lucros não orgânicos, mostra o novo produto de etiqueta limpa. Os pós à base de vegetais-feitos com ingredientes como soja e ervilhas-também continham o triplo da liderança como produtos à base de soro de leite. E os pós com sabor de chocolate tiveram quatro vezes mais chumbo e 110 vezes mais cádmio do que variedades de baunilha.

O novo relatório compõe as notícias anteriores, especificamente em torno de pós de proteína com sabor de chocolate. O chocolate escuro é frequentemente cobrado como mais nutritivo do que outros doces por causa de seus flavonóides, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. No entanto, um estudo de julho de 2024 também descobriu que quase metade (43%) do escuro Os produtos de chocolate tinham mais chumbo Níveis do que o permitido sob a Proposição 65 da Califórnia (a dose permitida de chumbo nos termos da Lei é de 0,5 partes por milhão).

“Há uma preocupação válida, especialmente com pós de plantas, onde metais pesados ​​como chumbo e cádmio podem ser mais prevalentes”, diz Kathleen Garcia-Benson, RDN, CSSD, LD, NASM-CPT, NBC-HWCum nutricionista registrado com treinamento de nutrição. “Esses metais são frequentemente encontrados no solo onde as plantas são cultivadas e podem ser concentradas no produto final”.

E eles podem afetar corpos em crescimento. “Ser exposto a metais pesados, como chumbo e cádmio, pode afetar o desenvolvimento em crianças”, diz Alexis Monique Javier, Do, um pediatra com o memorial infantil Hermann Pediatrics.

Um estudo 2023 ligou o comportamento agressivo à exposição ao metal pesado em adolescentes, por exemplo.

A exposição ao metal não é a única preocupação com a proteína em pó.

“Os pós de proteína não são regulados pelo FDA, portanto, pode haver outros ingredientes que não estão listados no rótulo”, diz o Dr. Ganjian. “Além disso, alguns pós de proteína têm muito açúcar adicionado, o que não é saudável.”

Os adolescentes precisam de proteína em pó?

Tl; dr: Não.

Muitos pais relatam que seus adolescentes o consomem para saúde e estética. Por exemplo, na pesquisa Mott:

• 56% dos pais de meninos disseram que seus adolescentes consumiram suplementos de proteína para construção muscular, em comparação com 18% das meninas
• 26% dos pais acreditavam que os suplementos eram usados ​​como substituição de refeições quando um adolescente estava ocupado demais para comer
• Os pais eram mais prováveis ​​de relatar suplementos de proteínas em adolescentes que queriam entrar em forma, parecer atraentes, perder peso, aumentar o desempenho esportivo e geralmente “ser saudável”

E ainda?

“Os pós de proteína raramente são necessários, mas podem ser confiados para preencher algumas lacunas nutricionais aqui e ali em adolescentes com apetite exigentealtas demandas nutricionais ou aqueles que evitam produtos de origem animal por vários motivos ”, diz Lisa Moskovitz, Rdo fundador do NY Nutrition Group e autor de O Core 3 Plano de alimentação saudável. “Felizmente, mesmo que um adolescente esteja lutando com todas as opções acima, existem alternativas de proteínas em pó”.

Lembre -se, porém, não são substituições de refeições.

“Eles geralmente não têm fibras, carboidratos e gorduras suficientes, essenciais para uma dieta equilibrada”, diz Garcia-Benson. “A excesso de confiança nesses pós pode levar a um déficit de calorias, o que geralmente não é aconselhável para crianças e adolescentes que precisam de nutrientes para crescimento e desenvolvimento”.

Mas se seus filhos usam pós de proteína, os novos dados sugerem que os pós de proteína baseados em soro de leite ou com sabor de baunilha são uma escolha mais segura.

Como garantir que seu adolescente obtenha proteína suficiente

Os pós de proteína são rápidos e diretos, mas não a fonte mais nutritiva ou recomendada. O que os pais e adolescentes ocupados podem fazer?

Variar a fonte de proteína

Consumindo vários Fontes de proteínas A Whole Foods é o padrão -ouro para garantir que o corpo obtenha os aminoácidos que ele precisa prosperar. As proteínas animais não são a única fonte.

“Incorpore alimentos de alta proteína, como iogurte grego e queijo cottage, que também são ricos em cálcio para a saúde óssea”, diz Garcia-Benson. “Os feijões são outra ótima opção, fornecendo não apenas proteínas, mas também carboidratos e fibras para um ingestão equilibrada de nutrientes. ”

Muito ocupado para cozinhar?

“Fontes de proteína em movimento que não contêm nenhum pó de proteína que eu geralmente recomendo incluem carne orgânica ou peru jerky, nozes mistas, manteigas de nozes e grão de bico assado encontrado no corredor do lanche”, diz Moskovitz. “A melhor parte sobre proteínas de origem vegetal, como nozes, sementes, feijões, lentilhas e grãos integrais, é que eles contribuem com fibras reguladoras de digestão extra e antioxidantes”.

Refeições regulares

Espaçamento proteína ao longo do dia Também pode ajudar os adolescentes a se sentirem cheios e constantes.

“Incentive a proteína comer em todas as refeições para garantir um suprimento constante de aminoácidos essenciais ao longo do dia para reparar e crescimento muscular contínuo”, diz Garcia-Benson. “Certifique-se de que as refeições incluam carboidratos ricos em fibras e uma gordura saudável, se possível.”

Garcia-Benson adora a idéia de um almoço de tigela de burrito para adolescentes. Para proteínas, encha -a com frango ou tofu grelhado. Em seguida, misture o arroz integral e o feijão preto para obter um aumento adicional de proteínas e alguma fibra. Finalmente, cubra -o com vegetais e abacates frescos para mais fibras e gorduras saudáveis.

“Esta refeição deliciosa e equilibrada empacota tudo o que é necessário para o desenvolvimento de energia e músculo”, diz Garcia-Benson.

Atividade física

A dieta não é a única chave para construir e manter os músculos e apoiar o crescimento.

“Trabalhe com um treinador ou treinador certificado para trabalhar em grupos musculares específicos ou participar de atividades esportivas de maneira segura para ajudar a construir músculos”, diz Javier. “Normalmente, dois a três dias por semana são eficazes, mas cada indivíduo pode exigir uma abordagem ou programa diferente”.

O Dr. Ganjian sugere começar com exercícios de peso corporal, como flexões, agachamentos e estocadas, concentrando -se na forma para reduzir os riscos de lesões e descansar por um a dois minutos entre os conjuntos.

Dormir

Falando em descanso: “O sono é crucial porque é durante esse período que os níveis de hormônio do crescimento estão no auge, o que ajuda a facilitar o reparo e o desenvolvimento muscular”, diz Garcia-Benson.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) recomendam que as idades de 13 a 17 anos recebam pelo menos 8 a 10 horas de sono a cada noite.

Obtenha conselhos especializados quando necessário

A pressão para parecer uma certa maneira de anteceder a Internet, mas as mídias sociais não ajudaram. Tente ajudar seu adolescente a longe de uma cultura de comparação.

“Reconheça que os adolescentes têm taxas variadas de desenvolvimento físico”, diz Garcia-Benson. “Compreender o potencial de crescimento individual pode ajudar a definir expectativas realistas para o desenvolvimento muscular.”

O prestador de cuidados de saúde do seu adolescente pode confirmar se eles estão no correto pista de crescimento e forneça recursos se você tiver preocupações. Além disso, deixe -os saber se você notar que seu adolescente pode ser lutando com a imagem corporal Para obter conselhos sobre como ajudar.