Os ingredientes naturais comumente encontrados nos produtos de consumo estão sendo cada vez mais reconhecidos por sua capacidade de combater a cárie dentária. Dois estudos recentes destacam o potencial do extrato de camomila e um composto derivado do bordo para ajudar a prevenir cáries.
Compostos de bordo
Pesquisadores da Universidade de Wyoming relatou em Espectro de microbiologia No início de agosto, que um composto não tóxico encontrado no xarope de bordo e no chá verde pode inibir a grinse A, uma proteína produzida por bactérias que causam cavidades.
O pesquisador de pós -doutorado Ahmed Elbakush liderou o estudo, juntamente com o professor de biologia molecular Mark Gomelsky e o estudante de doutorado Oliver Trunschke. O composto, Epicatechin Gallate (ECG), foi particularmente eficaz em inibir a Sortase A.
Sortase A proteínas é produzido por Streptococcus mutansas bactérias principais responsáveis pelas cáries. Essas proteínas permitem que as bactérias aderem às superfícies dentárias. Quando a Sortase A é bloqueada, as bactérias não podem grudar nos dentes e não podem formar cavidades.
Enquanto estudava Listeria Biofilmes, Elbakush observou que Listeria monocytogenes Lutas para se apegar à madeira de bordo em comparação com outras superfícies de plantas. Esta bactéria causa listeriose, uma infecção grave que pode afetar o sistema nervoso e, em casos raros, saúde dentária.
“Depois de anos de pesquisa, descobrimos quais compostos em bordo estão ativos e o que eles têm como alvo Listeria”Gomelsky disse.
“Depois que entendemos isso, percebemos que outras bactérias relacionadas a Listeriacomo Streptococcustenha a mesma proteína -alvo, a gripes A. Então, nos perguntamos se poderíamos prevenir S. Mutans de se apegar aos dentes, assim como podemos prevenir Listeria de anexar a produtos frescos. ”
Os pesquisadores sugerem que essas descobertas podem informar o desenvolvimento de produtos odontológicos. Muitos atuais saúde bucal Os produtos contêm ingredientes potencialmente tóxicos, e os compostos derivados de bordo podem oferecer uma alternativa segura e econômica.
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Extratos de camomila
Camomila, botânica nomeada Matricaria Chamomilla L.há muito é conhecido por suas propriedades antimicrobianas. Um estudo publicado em ScienceDirect avaliaram os efeitos antibacterianos e anticariogênicos de um extrato hidroalcohólico de camomila, com e sem fluoreto, no esmalte bovino.
Os pesquisadores descobriram que a combinação de extrato de camomila com fluoreto reduziu significativamente Lactobacillus spp. e S. Mutans níveis em comparação com outros grupos. Lactobacillus As bactérias podem inibir o crescimento e a formação de biofilme de S. Mutansum colaborador importante da cárie dentária.
Os principais resultados incluídos:
- Somente o fluoreto reduziu a perda mineral em comparação com o extrato de camomila ou a solução salina tamponada com fosfato (PBS).
- A camomila mais fluoreto reduziu significativamente a perda mineral média em comparação com a PBS.
- Uma camada de esmalte superficial formada apenas nos grupos tratados com fluoreto, camomila mais fluoreto ou periogard, com a camada mais espessa da camomila mais o grupo de fluoreto.
O estudo destacou a fitoterapia – usando extratos de plantas para fins terapêuticos – como um promissor e abordagem econômica para prevenir cáries. A camomila contém fitoquímicos com efeitos antimicrobianos, anti-inflamatórios e remineralizantes, tornando-o um forte candidato a produtos de saúde bucal.
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A camomila pertence à família Asteraceae e é nativa do norte da Europa, embora seja amplamente distribuída em toda a Europa, oeste da Ásia, norte da África, Estados Unidos e cultivada em regiões como o Brasil.