E se lhe dissermos que uma das melhores maneiras de ensinar ciência nesta semana começa com um saco de gelo e termina com uma colher de sorvete caseiro? Esta atividade não é apenas um prazer; É uma lição prática de química, estados da matéria, seguindo instruções passo a passo e até trabalho em equipe. Perfeito para estudantes do jardim de infância até o ensino médio, este experimento de fabricação de sorvete é uma maneira envolvente e de baixa preparação de dar vida ao seu currículo. Certifique -se de pegar nossos planos detalhados de aula no final do post (completo com padrões nacionais e objetivos de aprendizado claro) para tornar sua sala de aula extra legal.
O que você precisará
Reúna meio e meio ou creme de leite, açúcar, extrato de baunilha, sal (sal de gotas funciona melhor), gelo, sacos de congeladores selvagens do tamanho de galãoAssim, sacos selvagens do tamanho de sanduícheAssim, colheres de plásticoe medindo xícaras e colheres. Você pode querer que os alunos tragam suas luvas ou luvas de inverno.
O que fazer
Dê a cada aluno uma de cada bolsa de tamanho. Peça-lhes medir e despeje 1/2 xícara de meia e meia, 1 colher de sopa de açúcar e 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha no saco menor. Certifique -se de que a bolsa esteja totalmente selada. Faça com que cada aluno coloque 3 xícaras de gelo esmagado e 1/3 de xícara de sal de balões na bolsa maior. Adicione a bolsa menor selada e aperte vigorosamente por 10 a 15 minutos.
Uma vez que o líquido se torne espesso e congelado, os alunos podem desfrutar de sorvete logo para fora da bolsa!