Esses ovos caseiros de manteiga de amendoim de chocolate são fáceis de fazer, e têm um sabor como os doces de Páscoa de ovo de manteiga de amendoim clássicos de Reese!
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Ovos de manteiga de amendoim de chocolate de Reese de Reese
Caro coelhinho da Páscoa,
Eu quero apenas um Coisa para a Páscoa: um céu cheio de cesto alto com estes ovos de manteiga de amendoim caseiro de chocolate e amanteigados de amendoim.
Você acha que pode fazer isso por mim?
Eu serei seu melhor amigo.
Em troca, farei de você um lote gigante de Cupcakes de bolo de cenoura saudáveis.
Vou lavar sua roupa por um mês. Você pode manter o outro doce.
Peeps Shmeeps.
Caseiro vs. loja comprada
O primeiro grande motivo para fazer seus próprios ovos de manteiga de amendoim de chocolate em casa é economizar dinheiro.
Apenas um pacote dos ovos de manteiga de amendoim de Reese em tamanho de reese custa cerca de três dólares no supermercado. Por outro lado, você pode preparar um lote inteiro de ovos de chocolate DIY pelo mesmo preço.
E, diferentemente da famosa versão embalada amarela, esses ovos de manteiga de amendoim caseiros de Reese incluem opções sem leite, sem nozes, veganas, sem glúten, sem açúcar, com baixo teor de carboidratos e sem óleo, sem sabores artificiais.
A melhor parte é que os ovos de chocolate caseiros têm um sabor quase exatamente como os que você conhece e ama desde a infância!
É tão simples fazer o seu próprio em casa que você nunca mais querer comprar um pacote de ovos de manteiga de amendoim de chocolate novamente.
Desejo de manteiga de amendoim? Fazer Cheesecake de manteiga de amendoim
Ingredientes em ovos de manteiga de amendoim de chocolate
Você precisa de apenas quatro a cinco ingredientes para esses ovos de Páscoa de manteiga de amendoim de chocolate.
Manteiga de amendoim – Escolha sua manteiga de amendoim suave ou crocante favorita. Os frascos naturais e tradicionais funcionam igualmente bem.
Para o melhor sabor, eu recomendo seguir uma manteiga de noz salgada ou mexer cerca de um oitavo de uma colher de chá de sal de mesa.
Sinta -se à vontade para usar uma manteiga de noz ou semente diferente em vez de amendoim. Experimente manteiga de amêndoa, manteiga de caju, manteiga de pistache, Nutella caseiraou manteiga de girassol livre de alergia.
Proteína em pó – Enfure -se e prenda os ovos de doces com sua proteína pó com sabor favorita ou sem açúcar, farinha de aveia ou farinha de amêndoa.
Devido à diferença de espessura entre esses três ingredientes, pode ser necessário adicionar mais farinha ou mais manteiga de amendoim para obter a textura correta.
Você pode brincar com outras farinhas, como farinha de coco ou farinha de coco. No entanto, eu só estou atrás das opções acima que experimentei pessoalmente em minha própria cozinha.
Xarope de bordo – Xarope de bordo puro e mel ou agave adicionam doçura aos doces da Páscoa. Também incluo uma versão ceto na caixa de receitas abaixo, para quem prefere usar um adoçante em pó sem adicionado açúcar.
Chocolate – Você tem duas opções para o revestimento de chocolate. A primeira opção é simplesmente usar lascas de chocolate escuro ou semi -doce derretidas. O segundo é fazer um molho de chocolate mais saudável com cacau em pó, óleo de coco e xarope de bordo ou estévia.
Vídeo de receita de ovo de manteiga de amendoim de chocolate
Acima – assista ao vídeo passo a passo.
Como fazer ovos de manteiga de amendoim
Se sua manteiga de amendoim ainda não for macia e fácil de mexer, aqueça suavemente meia xícara no microondas ou na parte superior do fogão para suavizar.
Em uma tigela média, misture a manteiga de amendoim amolecida, a proteína em pó ou a farinha e o sal opcional.
Misture o xarope de bordo puro para formar uma massa quebradiça.
Algumas manteigas de nozes e pós de proteína são mais secas que outras, portanto, você pode precisar adicionar mais manteiga de amendoim se a massa estiver muito seca ou mais farinha se parecer muito molhada.
Quando a mistura atingir uma textura de massa de biscoito de manteiga de amendoim, use as mãos para moldar ovos ovais, coelhos ou outras formas de sua escolha.
Coloque os ovos de chocolate sem assar em um prato grande forrado com papel manteiga ou papel de cera. Em seguida, leve à geladeira ou congele o prato enquanto prepara o molho de chocolate.
Ovos de manteiga de amendoim cobertos de chocolate
Para fazer um revestimento de chocolate usando lascas de chocolate, derreta cuidadosamente as fichas em uma tigela segura por microondas ou com o método de caldeira dupla. Para um molho mais suave, junte uma colher de chá opcional de coco ou óleo vegetal após a derretimento.
Um molho alternativo de chocolate: misture duas colheres de sopa cada de cacau em pó sem açúcar, óleo de coco e xarope de bordo puro ou mel (ou duas colheres de sopa de água e estévia a gosto) até ficarem completamente lisos.
Pegue os ovos de manteiga de amendoim da geladeira e cubra -os em chocolate derretido com uma colher. Ou mergulhe cada ovo no revestimento com um garfo ou um espeto.
Retorne a placa para a geladeira ou o freezer por pelo menos dez minutos. Esta etapa definirá a concha de chocolate.
Eu recomendo refrigerar ou congelar sobras e apreciá -las com frio. No entanto, você pode deixar os ovos de chocolate no balcão por algumas horas em um local fresco se servir em uma festa ou para a sobremesa da Páscoa.
O melhor doce de Páscoa
Os ovos de manteiga de amendoim de chocolate sempre foram o meu tratamento favorito de Páscoa. E parece que estou longe de estar sozinho.
De acordo com os números nacionais de vendas e os dados de votação, os ovos de manteiga de amendoim com chocolate ao leite de Reese são os doces de Páscoa mais populares e mais vendidos.
Ano após ano, os ovos de manteiga de amendoim de chocolate espancam coelhos de chocolate, espreitadelas de marshmallow, ovos de Cadbury, M & Ms, Jelly Beans e beijos de Hershey.
Seja comprada ou caseira, os ovos de chocolate são consistentemente um número um em popularidade por um bom motivo.
Ninguém pode resistir a esses grossos doces de manteiga de amendoim com sua concha de chocolate suave.
Sirva um lote na sua próxima primavera ou brunch de Páscoa, ou mantenha -os para si mesmo!
*Dica profissional: Esta receita de ovo de manteiga de amendoim de chocolate também é ótima para outros feriados.
Use mini cortadores de biscoitos em forma de coração para criar corações de manteiga de amendoim de chocolate para o Dia dos Namorados, abóboras de chocolate para Halloween ou árvores de Natal festivas e bonecos de neve em dezembro.
- 1/2 xícara manteiga de amendoim ou substituto amigável de alergia
- 1/4 xícara proteína em pó ou farinha de aveia ou farinha de amêndoa
- 1/8 TSP sal (opcional)
- 1 TBSP xarope de bordo puro (Aqui está um Versão Keto)
- 1/2 xícara Chips de chocolate (ou a receita saudável de molho de chocolate acima)
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Se a manteiga de amendoim ainda não estiver macia, aqueça suavemente até ficar fácil de mexer. Combine manteiga de noz, farinha, sal opcional e xarope de bordo puro para formar uma massa. Dependendo dos ingredientes específicos que você escolher, pode ser necessário adicionar mais manteiga de amendoim se a mistura estiver muito seca ou mais farinha se muito molhada. Use as mãos para formar ovos ou formas de escolha. Leve à geladeira enquanto derrete cuidadosamente as lascas de chocolate ou prepara o molho de chocolate. Mergulhe os ovos em chocolate, coloque em um prato forrado de pergaminho e esfrie para definir o revestimento. Estes ovos de manteiga de amendoim de chocolate podem ser deixados de fora no balcão em um local fresco por algumas horas. É melhor armazenar sobras na geladeira ou no freezer.Ver fatos nutricionais
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