Papel da curcumina no combate à obesidade e neuroinflamação

Um novo estudo destaca os efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios da curcumina, sugerindo seu potencial como agente terapêutico para distúrbios metabólicos e saúde do cérebro.

Estudar: Modulação de curcumina do eixo intestinal -cérebro para neuroinflamação e prevenção e tratamento de distúrbios metabólicos. Crédito da imagem: New Africa / Shutterstock.com

Um recente Nutrientes O estudo explora o papel medicinal da curcumina no tratamento e prevenção de neuroinflamação e distúrbios metabólicos.

Curcumina: fonte, propriedades e metabolismo

A curcumina é extraída do rizoma do açafrão, que também é conhecido como Curcuma longa, uma planta na família Zingerberaceae.

A curcumina é um composto polifenólico caracterizado por dois anéis aromáticos com ligações duplas conjugadas. A estrutura química da curcumina suporta sua função de doador de elétrons e evita a formação de radicais livres.

Os compostos fenólicos transmitem cor a muitas frutas e desempenham um papel vital na facilitação da dispersão de sementes. Os polifenóis também protegem as plantas de danos oxidativos causados ​​pela luz solar e outros fatores ambientais, além de preservar as qualidades organolépticas de produtos alimentares vegetais, como vinho tinto, azeite e trigo.

Os polifenóis são principalmente solúveis em solventes orgânicos como acetona e etanol e insolúveis em água. Esses compostos também permanecem estáveis ​​em condições ácidas, como o estômago, o que permite que a curcumina permaneça intacta para influenciar os processos metabólicos além do trato gastrointestinal.

Enzimas no intestino e no fígado degradam a curcumina em duas fases. Durante a Fase I, as ligações duplas na curcumina são reduzidas para produzir metabólitos como di-hidrocurcumina, hexa-hidrocurcumina, tetra-hidrocurcumina e octa-hidrocurcumina.

Durante a Fase II, esses metabólitos são conjugados com ácido glucurônico e sulfato. Alguns estudos relataram que a curcumina também pode ser metabolizada por bactérias intestinais, particularmente no cólon.

A atividade antioxidante da curcumina e seus metabólitos

Os polifenóis podem neutralizar inflamação e estresse oxidativo, os quais são processos implicados no desenvolvimento de doenças degenerativas crônicas. Certos metabólitos derivados da curcumina, como tetra -hidrocurcumina, exibem anti-inflamatório e propriedades antioxidantes.

Ambos in vitro e in vivo Estudos destacaram a atividade anti-inflamatória da curcumina. Em monócitos THP1 humanos, doses de curcumina variando de 7,5 μm a 30 μM atenuaram com sucesso os efeitos da estimulação com toxina bacteriana (LPS) e INFγ (interferon γ) de maneira dependente da dose. Essa atividade antioxidante foi atribuída ao bloqueio do receptor 4 / proteína quinase ativada por mitogênio (TLR4 / MAPK) e das vias κB (NF-κB) do fator nuclear (NF-κB), bem como a polarização revertida de M1.

Doses de curcumina de 25,5 μm ou menos também demonstraram reduzir a ativação do inflamassoma. Um estudo recente também relatou que 20 μM de curcumina podem impedir danos relacionados à inflamação causados ​​por hipóxia.

Os efeitos da curcumina na obesidade e inflamação

Uma metanálise recente revelou que o consumo de 1.500 mg ou mais de curcumina todos os dias durante um mês poderia reduzir significativamente os valores do índice de massa corporal (IMC) e outros parâmetros do corpo, especialmente quando combinados com as mudanças no estilo de vida. Considerando suas propriedades medicinais, várias formulações à base de curcumina foram criadas para melhorar a biodisponibilidade desse composto de polifenol, como co-administrar a curcumina com o encapsulamento de fiperina e nanocurcumina.

In vitro Estudos relataram que a curcumina influencia a taxa de viabilidade celular e a regulação do ciclo celular dos pré -adipócitos. Em doses altas, a curcumina promove a fragmentação do DNA e melhora a taxa apoptótica ativando caspases.

Doses baixas de curcumina reduzem a proliferação celular sem afetar a viabilidade. Mecanisticamente, a curcumina reduz a fosforilação da proteína retinoblastoma (RB) e atrasa a expansão clonal e o ciclo celular, exercendo assim efeitos antiadipogênicos.

A curcumina também interfere na atividade da quinase ativada por monofosfato de adenosina (AMP) para bloquear o anabolismo e promover o catabolismo lipídico, ambos dos quais podem apoiar o gerenciamento da obesidade e da síndrome metabólica. Mais especificamente, a AMPK ativada reduz a lipogênese inibindo a acetil coA carboxilase (ACC), impede a síntese de triglicerídeos inibindo o glicerol-3-fosfato aciltransferase-1 (GPAT-1) e os gatilhos β-oxidação de ácidos de fatiz-1, aumentando o transporte com o carnitina de palmitina e a palmitina.

Dentro do cérebro, baixas doses de curcumina podem impedir a inflamação inibindo a polarização da microglia e reduzindo a expressão de marcadores pró-inflamatórios, como a interleucina 1β (IL-1β) e a IL-6. A curcumina também aumenta a atividade de moléculas anti-inflamatórias como arginase 1 e IL-4.

Curcumina como tratamento para obesidade e doenças neurodegenerativas

Os resultados dos ensaios clínicos destacaram os efeitos benéficos da curcumina no tratamento de pacientes com sobrepeso com inflamação sistêmica crônica. Por exemplo, 80 mg de curcumina diariamente por três meses levaram a uma redução significativa na proteína C-reativa de alta sensibilidade sérica (HS-CRP), fator de necrose tumoral-α (TNF-α) e níveis de interleucina-6 (IL-6) em pacientes com excesso de peso/obesidade com não al-alcoólica Doença hepática gordurosa (NAFLD) entre 25 e 50 anos de idade.

Em um estudo separado, os pacientes com diabetes tipo 2 (T2D) tratados com 300 mg por dia de curcuminóides por três meses exibiram uma redução significativa nos parâmetros de resistência à insulina e nos níveis circulantes de ácido graxo livre (AGL), que geralmente estão presentes em grandes quantidades em pacientes obesos com inflamação. Pacientes obesos com T2D e depressão que foram tratados com 1.500 mg por dia de curcuminóides por um ano também relataram uma redução significativa nos sintomas depressivos.

A administração oral de curcumina afeta a composição microbiana intestinal, particularmente os gêneros BacteroidesAssim, AlistipesAssim, Parabacteroidese ALLOPREVOTELLAque aumenta a síntese de ácidos graxos de cadeia curta (SCFA) no Cecum e no cólon. Vários estudos também relataram os efeitos neuroprotetores da curcumina através de sua atividade em todo o eixo intestinal-cérebro.

No futuro, são necessárias pesquisas adicionais para confirmar o potencial de translação da curcumina na prática clínica. Grandes ensaios clínicos com populações heterogêneas também devem ser realizadas para confirmar a utilidade clínica da curcumina no tratamento de pacientes com distúrbios metabólicos e doenças neurodegenerativas.