28 de maio de 2025 6 Comentários Salte para a receita
Minha receita de abobrinha grelhada trata essa abóbora como um bife. Marinar, sear e servir.
A grelha parece ser usada para hambúrgueres e cachorros -quentes – e não há vegetais suficientes. Vegetais são Tão bom com um pouquinho de char como um hambúrguer.
A abobrinha é uma ótima opção porque é versátil. Confira o meu barcos de abobrinha ou meu Muffins de café da manhã de abobrinha.
Não tem um sabor forte, então você tem que jazz. Além disso, é perfeito para a grelha, porque não cai nas ripas da grelha quando fica macio (como outros vegetais que não mencionarei).
Esta receita apresenta uma marinada que eu posso usar em um bife – alho, molho Worcestershire, óleo, um pouco de sal e pimenta. A abobrinha é doce, então você recebe esta adorável mistura de sabores quando terminar.
Eu empurro tudo em um Ziploc cerca de 10 minutos antes de planejar grelhá -lo, mas você pode marinar por 24 horas se tiver tempo.
Eu sirvo isso em um prato como um bife também. Eu gosto dessa temperatura quente, fria ou ambiente. Você pode adicionar isso a qualquer salada, sanduíche ou servir com um ovo pela manhã.
Às vezes, eu o adiciono a uma pequena tigela de arroz com Kimchi (repolho em conserva) como um tratamento especial.
Tendemos a pensar em carne como a “atração principal” em uma refeição. Se você começar a pensar em vegetais como o prato principal e a carne como um lado – você economizará dinheiro e comerá muito menos calorias.
Eu gosto da ideia de carne como um condimento e há um tempo com o tamanho do cartão de crédito há algum tempo. Eu saboreo e se estou com fome – como uma tonelada de abobrinha.
Você já experimentou uma receita de abobrinha grelhada? O que você achou?
Receita de abobrinha grelhada
Faz 4 porções
Tempo de preparação: 10 min
Time de cozimento: 8-10 min
Ingredientes
2 libras grandes abobrinhas (2-3)
1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho, picado
2 colheres de sopa de molho worcestershire
Sal e pimenta
Instruções
Aqueça a grelha a médio alto. Corte a abobrinha para ter fatias de 1/2 polegada. Coloque no saco Ziploc ou na tigela grande. Misture o óleo, o alho e o molho Worcestershire. Despeje o molho em bolsa e verifique se a abobrinha está misturada com ele.
Coloque a abobrinha na grelha e cozinhe cerca de 4-5 minutos de cada lado, até que a abobrinha amolece e fique carbonizada ao seu gosto. Coloque um prato e poeira com sal e pimenta a gosto.
Esta abobrinha é deliciosa quente, temperatura ambiente e frio.
Fatos nutricionais
Para Uma porção (8 onças de abobrinha) = 63 caloriasAssim, 3,7 g gordo, 0,7 g gordura saturada, 6,9 g carboidratos, 3,6 g açúcar, 2.1 g proteína, 0,5 g fibra, 100 mg sódio, 2 roxo, 2 azul, 2 smartpts verdes da WW
Os valores dos pontos são calculados por Snack Girl e são fornecidos apenas para informações. Veja todas as receitas de garotas de lanche