O chá gelado é a bebida perfeita para saborear durante os dias quentes de verão. Essa variação no chá gelado de pêssego é bom para você e refrescante. Então Deixe as crianças soltas no quintalfaça uma grande jarra de chá doce para si mesmo e tire alguns minutos para relaxar no pátio!
Lavanda: uma pequena flor adorável com um milhão de usos
Não posso dizer coisas boas o suficiente sobre lavanda. É uma das minhas ervas favoritas e definitivamente um grampo por aqui. As pessoas o usam há centenas de anos e é mais conhecido por suas qualidades relaxantes e calmantes. Ele também adiciona um adorável sabor floral à receita do chá de pêssego.
As plantas de lavanda são bastante resistentes e crescem em muitos climas, desde que o solo seja bem drenado. É uma escolha adorável para a direção de caminhos para a casa. Dessa forma, você pode sentir o cheiro enquanto passa e quando as janelas estão abertas.
A melhor parte da lavanda é que é muito mais do que apenas uma planta bonita. Eu o uso pela casa de um milhão de maneiras diferentes, tanto como como um óleo essencial e uma erva seca. Para obter dicas sobre como cultivar e colher a lavanda (além da minha lista de maneiras de usá -lo), Veja este post.
Chá gelado de pêssego de lavanda refrescante: como fazê -lo
A maioria dos chás, como chá verde e saquinhos de chá preto, é feita das folhas do chão de chá. Chás de ervas No entanto, use várias partes de outras ervas, como hortelã, folha de framboesa e lavanda.
Fazer chá gelado com lavanda nunca me ocorreu antes, mas quando me deparei com uma deliciosa receita de chá de lavanda, sabia que tinha que tentar. Depois de um pequeno teste e erro, agora tenho uma nova bebida favorita de verão!
E como é um chá de ervas, isso significa que não há cafeína. Além disso, meus filhos adoram. A maioria das receitas de chá de pêssego cria um xarope de pêssego a partir de pêssegos frescos (ou mesmo pêssegos enlatados) e açúcar granulado. Esta receita usa mel para o adoçante. Tudo o que você faz é derramar chá fabricado feito de flores de lavanda sobre pêssegos maduros e mel. Depois de respingar por um tempo, você pode adicionar mais água. Realmente não poderia ser mais simples!
Você pode remover os pêssegos ou deixá-los para um chá com sabor de pêssego mais intensamente intensamente. Os pedaços de pêssego também são saborosos para comer – pêssego com uma pitada de lavanda.
Esta é uma ótima receita para usar pêssegos realmente maduros que são machucados e precisam ser usados em breve. Basta cortar os pontos não tão engraçados e usar o resto! Você também pode usar pêssegos congelados que foram descongelados. Chá de pêssego doce com uma pitada de lavanda faz uma bebida refrescante para desfrutar durante a temporada de pêssego. Você também pode adicionar alguns pêssegos fatiados como decoração.
Receita de chá gelado de pêssego de lavanda
Um chá de ervas feito com lavanda, infundido com pêssegos e levemente adoçado de mel.
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Em uma panela grande, leve 4 xícaras de água para ferver.
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Adicione as flores de lavanda à água fervente e íngreme por 5 minutos com o fogo e a tampa. Coe a lavanda.
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Coloque os pêssegos em cubos no fundo de uma jarra de pedreiro ou jarro de meio galão e regue o mel por cima (se estiver usando).
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Despeje o chá de lavanda tensionado sobre os pêssegos e se misture levemente.
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Deixe a mistura esfriar até a temperatura ambiente, cerca de uma hora.
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Adicione as 4 xícaras de água restantes aos pêssegos e chá e leve à geladeira até o frio.
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Sirva sobre cubos de gelo e divirta -se!
Fatos nutricionais
Receita de chá gelado de pêssego de lavanda
Quantidade por porção (1 xícara)
Calorias 95
Calorias de Fat 2
% Valor diário*
Gordo 0,2g0%
Gordura saturada 0,01g0%
Gordura poliinsaturada 0,1g
Gordura monoinsaturada 0,04g
Sódio 21mg1%
Potássio 91mg3%
Carboidratos 25g8%
Fibra 1g4%
Açúcar 23g26%
Proteína 1g2%
Vitamina a 231IU5%
Vitamina c 3mg4%
Cálcio 23mg2%
Ferro 0,4mg2%
* Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta calórica de 2000.
- Você pode deixar os pêssegos no chá para fazer um chá com sabor de pêssego com mais intensidade ou tirá-los antes de adicionar a água restante.
- Se a lavanda for muito forte para o seu gosto, reduza as flores de lavanda em 1 colher de sopa e adicione 1 colher de sopa de chá de camomila em seu lugar.
Observação: Como os pêssegos estão consistentemente no grupo de trabalho ambiental Lista suja da dúziaTento comprá -los orgânicos. De onde quer que seus pêssegos venham, é sempre uma boa ideia Lave seus produtos Antes de usá -lo.
Variações de receitas de chá de pêssego de lavanda
Enquanto eu amo esse chá, às vezes também gosto de mudar as coisas com ele. Aqui estão algumas dicas para tentar:
- Boost de pêssego: Mudar os pêssegos mais ou cozinhe com a lavanda para um sabor mais rico.
- Swap doçura: Use xarope de bordo ou um toque de baunilha em vez de mel, se preferir.
- Twist fresco: Adicione a hortelã fresca ou um aperto de limão para um sabor mais brilhante.
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Você é um bebedor de chá gelado? Qual é a sua combinação favorita de chá de verão? Deixe um comentário e informe -nos!