Esta receita margarita cítrica e refrescante com suco de laranja de sangue fresco, licor de laranja e tequila é abalado sobre gelo e servido em um vidro com aro de sal. Uma margarita laranja de sangue é a bebida perfeita para nos levar ao outono!
E ei, por que parar por aí? Agite as coisas com um Margarita de abacaxi Quando você está desejando vibrações tropicais, ou mantenha a festa rolando em outono com um borbulhante Mimosa de cidra de maçã.
Se você está familiarizado com laranjas de sangue, já pode adivinhar por que elas funcionam tão bem em uma margarita. As laranjas de sangue são únicas, pois são cítricas como laranjas, mas também azedas com notas sutis do tipo framboesa. Eles transformam uma margarita clássica em um coquetel floral e frutado, perfeito para os dias de final de verão. Nem me faça começar nessa linda cor vermelha rubi! Vou mostrar como fazer uma margarita de laranja de sangue perfeita em minutos.
Margaritas caseiras com um toque saboroso
- Fácil de fazer. Tudo o que você precisa é de um coquetel ou uma jarra, e você pode agitar uma margarita em menos de 5 minutos.
- Sabores cítricos, festivos. Nos EUA, as laranjas de sangue entram em estação no outono. Combinado com a cor vermelha festiva, torna uma margarita laranja de sangue perfeita para as férias.
- Personalize. Faça uma margarita picante ou adapte esta receita a uma versão congelada ou sem álcool. Há mais de uma maneira de desfrutar de uma margarita de Orange Blood picante!
Ingredientes margaritas de laranja -sangue
O segredo de uma grande margarita é os ingredientes certos. Eu entro nisso em detalhes abaixo e Você encontrará a lista completa e imprimível da lista de ingredientes e a receita no cartão de receita após a postagem.
- Tequila -Como estamos misturando-o em um coquetel, a tequila aqui não precisa ser de primeira linha, mas eu recomendo escolher um que você gosta de beber. A tequila que você usa também afetará o caráter de sua margarita. A tequila prateada (Blanco), como a tequila Espolòn que eu uso, dará um sabor mais brilhante, enquanto envelhecido (reposado) ou a tequila añejo totalmente envelhecida fará com que uma bebida mais suave. Cabe a você que tipo você prefere.
- Suco de laranja no sangue – além de suco de laranja comum. Tente espremer recentemente os dois sempre que possível. Para ajudar a afrouxar os sucos antes de apertar as laranjas, role as laranjas sem cortes firmemente contra a bancada algumas vezes.
- Cointreau -Como a tequila, um licor laranja claro, como o Cointreau, fará uma bebida mais leve, enquanto um licor mais escuro e baseado em conhaque, como o Grand Marnier, aprofundará o sabor. Se você não possui licor de laranja, outra marca de Triple Sec serve, como Luxardo Triplum ou Combier.
- Sal e limão – Opcional, para fazer uma borda de sal. Você precisará de sal marinho esquisito, sal grosso ou sal kosher (não salto de mesa iodizado).
- Fatia de laranja no sangue – Você pode cortá -lo fresco, ou algumas lojas de alimentos especiais vendem aquelas lindas fatias de laranja desidratadas decorativas que você pode usar como enfeite.
Perguntas frequentes
Para fazer uma margarita virgem (mocktail), substitua a tequila por suco de laranja fresco adicional e o triplo SEC/Cointreau por néctar de agave, mel ou xarope simples.
Claro! Em vez de um agitador, misture seus ingredientes de margarita laranja sanguínea em um liquidificador de alta potência com gelo. Misture e despeje no seu vidro preparado.
Sugestão de servir
Quer saber que alimentos emparelharem com uma margarita laranja de sangue? Sirva este coquetel com aperitivos happy hour como italiano brega Arancini ou batatas fritas com sudoeste Dip de abacate ou Pico de Gallo.
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- Conjunto de coquetéis – Para misturar a margarita até esfriar e espumoso.
- Jigger – medir tequila, cointreau e sucos com precisão.
- Espremedor cítrico – Para espremer limão fresco e suco de laranja.
- Rocks Glass (ou vidro margarita) – para servir sua margarita em grande estilo.
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Borda seu copo. Adicione um pouco de sal a uma placa pequena. Corte o limão em cunhas e corra uma cunha ao longo da borda do seu copo. Inverta o vidro no sal para adicionar uma borda de sal.
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Adicione gelo. Adicione um pouco de gelo ao seu copo.
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Misture sua margarita. Encha um coquetel a meio caminho com gelo. Adicione a tequila, o suco de laranja sanguíneo, o Cointreau e o suco de laranja fresco. Agite vigorosamente por 20 segundos.
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Servir. Coe a margarita no seu vidro preparado. Decore com uma fatia de laranja no sangue, se desejar, e sirva.
Calorias: 212KCAL | Carboidratos: 16g | Proteína: 1g | Gordo: 0,2g | Gordura saturada: 0,03g | Gordura poliinsaturada: 0,04g | Gordura monoinsaturada: 0,04g | Sódio: 1mg | Potássio: 213mg | Fibra: 0,2g | Açúcar: 14g | Vitamina A: 213Iu | Vitamina C: 53mg | Cálcio: 12mg | Ferro: 0,2mg
Informações nutricionais são uma estimativa e fornecidas como cortesia. Os valores podem variar de acordo com os ingredientes e ferramentas utilizados. Use sua calculadora nutricional preferida para obter informações mais detalhadas.
Como fazer uma margarita laranja de sangue
Se você não tem um coquetel, não se preocupe. Encontre uma jarra de vidro grande o suficiente com uma tampa apertada e funcionará da mesma forma para fazer uma margarita abalada.
- Primeiro, borda o vidro com sal. Despeje o sal escamosa em um prato. Em seguida, corte um limão em cunhas e passe uma cunha ao longo da borda do seu vidro escolhido. Pressione suavemente a borda no sal para revesti -lo de maneira uniforme. Adicione gelo ao vidro.
- Misture a margarita. Agora, adicione mais gelo a um coquetel. Despeje a tequila, o suco de laranja sanguíneo, o Cointreau e o suco de laranja fresco. Dê a isso um bom shake forte por cerca de 20 segundos.
- Servir! Coe a margarita no seu vidro (se você não tiver um filtro para o seu agitador, use uma peneira de malha fina). Decore com uma fatia de laranja sangue e divirta -se!
Margarita laranja de sangue picante
Para dar uma bebida à sua bebida, adicione as fatias de jalapeño frescas ao coquetel quando misturar sua margarita. Você também pode adicionar um pouco de pimenta caiena ao sal para a borda ou usar sal de pimenta.
Posso fazer essa bebida com antecedência?
Uma margarita laranja de sangue é melhor servida recém -abalada, mas sim! Muitas vezes, farei um lote de escala para uma festa usando essa dica fácil de fazer. Misture os ingredientes da margarita (sem o gelo) e leve -os a geladeira em uma jarra coberta ou recipiente grande. Quando chegar a hora de servir, adicione o gelo e despeje a margarita em copos preparados.