SUCUMBA ÀS MORDIDAS DE FRANGO DE MILHO DE RUA QUESTIFICADAS. Os lanches dos dias de jogo têm uma reputação. Dedos gordurosos. Arrependimento. Uma bandeja com algo que definitivamente veio do freezer. Mas e se a comida da sua festa pudesse trazer crocância, sabor e proteína? Esta festa de lanches começa com cubos de frango revestidos com chips de proteína estilo tortilla estilo Quest Mexican Street Corn Sabor triturados e assados com perfeição crocante. Em seguida, finalize com um final de milho cremoso e sonhador que parece uma passagem só de ida para a Cidade do México. Mas considere-se avisado: você pode precisar de um segundo lote antes do intervalo.
Confira a receita completa abaixo:
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
MORDIDAS DE FRANGO DE MILHO DE RUA MEXICANA
Rendimentos: 8 porções | Tamanho da porção: 3-4 mordidas
Calorias: 100 | Proteína: 28g | Gordo: 4g | Carboidratos Líquidos: 4g
Carboidratos totais: 5g | Açúcar: 1g
Ingredientes
MORDIDAS DE FRANGO DE MILHO DE RUA MEXICANA
- 1 kg de peito de frango, aparado
- 3 bolsas Chips de tortilha de milho de rua mexicana Quest
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de farinha sem glúten
- ½ xícara de milho em lata, escorrido
- ½ colher de sopa de maionese
- 2 colheres de chá de suco de limão
- Pitada de sal
- ⅛ colher de chá de páprica
- ⅛ colher de chá de pimenta caiena
- Salsa fresca para enfeitar
Método
- Pré-aqueça o forno a 350 F e prepare uma assadeira com papel manteiga.
- Use um rolo para esmagar os chips e coloque-os em uma tigela.
- Adicione o ovo batido e a farinha em suas próprias tigelas.
- Corte o frango em cubos de 1”.
- Cubra cada pedaço de frango com farinha, depois cubra com ovo e cubra com lascas trituradas.
- Coloque os pedaços de frango revestidos na assadeira e cozinhe por 10-12 minutos e cozinhe bem.
- Enquanto isso, misture o milho, a maionese, o suco de limão, o sal, a páprica e a pimenta caiena.
- Cubra cada pedaço de frango com mistura de milho e finalize com salsa fresca antes de servir.