Você pode tornar esta receita fácil de frango laranja em casa em apenas 30 minutos! Mordidas macias de frango fritas com perfeição dourada e revestidas em um molho de laranja caseiro brilhante-amigável e amigável para a família, melhor e o melhor que o que é melhor do que a viagem.
Por que amamos esta receita fácil de frango laranja:
Pule a comida hoje à noite e faça esta receita fácil de frango laranja em sua própria cozinha! Ele foi projetado com famílias ocupadas e comedores exigentes em mente – para cozinhar, cheia de sabor e adaptável ao gosto da sua família.
Este frango laranja fácil é:
- Pronto para dentro 30 minutos
- Mais saudável do que viagem
- Nível de especiarias ajustáveis (leve para crianças, mais picante para adultos)
- Amigo do orçamento e personalizável
O que eu mais amo é como o frango permanece incrivelmente crocante, mesmo depois de ser jogado no molho. E o molho de laranja? É brilhante e doce sem ser enjoativo, feito com suco de laranja real em vez de sabores artificiais. Meus filhos podem realmente provar a diferença, e eu também! Esteja você servindo sobre arroz, macarrão ou vegetais cozidos no vapor, este frango laranja caseiro é um jantar durante a semana que bate em qualquer coisa de uma caixa.
Dicas para o melhor frango laranja crocante:
- Pat Chicken Dry primeiro Para ajudar o revestimento a ficar crocante.
- Frite em pequenos lotes Para manter a temperatura do óleo constante e evitar frango empapado.
- Use um termômetro Monitorar a temperatura do óleo – 350 ° F é o ponto ideal para a crocância.
- Sirva imediatamente: Este prato é melhor fresco e quente para o máximo de crocância.
Substituições e variações:
- Versão mais saudável: Pule a fritura e asse ou frite o frango a 400 ° F por 15 a 18 minutos, virando no meio do caminho.
- Não contém gluten: Substitua a farinha para todos os fins por uma mistura de farinha sem glúten e use Tamari em vez de molho de soja.
- Menos doce: Reduza o mel para 2 colheres de sopa ou substitua por um toque de geléia de laranja para um molho de Tânger.
- Spicier: Adicione flocos extras de pimenta ou uma pitada de Sriracha ao molho.
- Troca de proteínas: Esta receita funciona tão bem com peito de frango, camarão ou até tofu crocante para uma opção vegetariana.
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Receita fácil de frango laranja
Faça esta receita fácil de frango laranja em casa em apenas 30 minutos! Mordidas crocantes e adequadas para crianças jogadas em um molho de laranja picante-perfeito para noites de semana movimentadas ou comedores exigentes.
Porções: 4
Molho:
- 1 xícara suco de laranja fresco Cerca de 2 laranjas médias
- 1 grande ovo
- entusiasmo de 1 laranja
- 2 TBSP Molho de soja de sódio reduzido
- 3 TBSP mel
- 2 TBSP Vinagre de arroz
- 1 TBSP gengibre fresco finamente ralado
- 2 cravo alho picado
- 1/2 TSP flocos de pimenta vermelha triturados Opcional, ajuste a gosto
- 1 TBSP amido de milho misturado com 2 colheres de sopa de água
- Cebolas verdes fatiadas e sementes de gergelim Opcional, para decorar
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Prepare frango: tempere os pedaços de frango com sal e pimenta. Bata o ovo em uma tigela. Em uma tigela separada, misture o amido de milho e a farinha.
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Mergulhe cada pedaço de frango no ovo e, em seguida, cubra uniformemente com a mistura de amido de milho. Deixe descansar por 10 minutos para uma melhor adesão.
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Frite o frango: aqueça o óleo em uma frigideira ou panela profunda a 350 graus. Frite os pedaços de frango em lotes por 3-4 minutos ou até dourar e cozinhar dentro. Remova e escorra em toalhas de papel.
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Faça o molho de laranja: enquanto frita, misture o suco de laranja, as raspas, o molho de soja, o mel, o vinagre de arroz, o gengibre, o alho e os flocos de pimenta em uma panela pequena. Leve para ferver em fogo médio.
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Mexa o amido de milho chorleia e leve -o lentamente no molho. Cozinhe 2-3 minutos até ficar espesso e brilhante. Retire do fogo.
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Misture e sirva: Misture delicadamente o frango frito no molho de laranja até ficar bem revestido. Sirva imediatamente decorado com cebola verde fatiada e sementes de gergelim sobre arroz cozido no vapor ou grão favorito de sua família.