Receita leve Aperol Spritz – uma reviravolta mais saudável no clássico coquetel italiano
Se você é um fã do clássico Aperol Spritz, mas está procurando uma versão mais clara, está no lugar certo. Esta receita leve Aperol Spritz captura todo o sabor brilhante e cítrico do coquetel italiano original – mas com menos calorias, menos álcool e nenhum compromisso no sabor. Esteja você hospedando uma reunião de verão ou apenas desejando uma bebida refrescante de baixo álcool, este vibrante spritz é perfeito para um sabo de clima quente. Com algumas trocas simples, você pode desfrutar de uma versão sem culpa do seu Aperitivo Italiano favorito-em menos de 5 minutos!
O que é um Aperol Spritz? Se você está procurando o coquetel du jour, não procure além da deliciosa bebida chamada Aperol Spritz. Eu experimentei essa bebida alcoólica refrescante e refrescante em Pantelreia, uma ilha siciliana na Itália, cerca de 13 anos atrás. E desde então eu gostei de toda a Itália, incluindo sul do Tirol, Sicília e Puglia. Aperol Spritz é uma bebida nascida em Veneto, Itália, e normalmente era servida com pequenos aperitivos, como azeitonas e sanduíches. Uma das experiências italianas mais por excelência é desfrutar de um Aperol Spritz de laranja brilhante servido em um copo de vinho alto em um dia quente em um café italiano – especialmente se envolver olhar para o Mar Mediterrâneo! Fresio e refrescante, esta bebida é um pouco mais clara em açúcar e álcool do que muitos coquetéis, e é muito refrescante.
Esta bebida é baseada em Aperolum licor que remonta a 1919 na Itália. É um licor laranja brilhante feito de laranjas amargas e doces, com ervas e raízes adicionadas à mistura. Tem 11% de teor de álcool. Um Aperol Spritz é simplesmente gelo, prosecco (vinho espumante italiano) e refrigerante. Na minha versão iluminada, troco de refrigerante por água mineral e uso um pouco menos de álcool. Claro, ele deve ser acompanhado de uma fatia de laranja para dar a essa aparência festiva. Essas laranjas no meu Aperol Spritz são da minha própria laranjeira de sangue em casa.
Você pode obter o Aperol em muitas lojas de bebidas bem abastecidas. Aproveite este coquetel ao redor da piscina, para brunch, férias de verão e quase qualquer momento em que você precise do seu dia iluminado um pouco!
Descrição
Descubra esta receita leve e refrescante do Aperol Spritz-uma visão mais saudável e de baixa caloria sobre o clássico coquetel italiano. Perfeito para o verão tomando menos açúcar e álcool.
- 4 cubos de gelo
- 3 onças Prosecco (vinho branco espumante italiano)
- 1 onça Licor de Aperol
- 2 onças água mineral brilhante
Decore:
- Cunha cítrica, Cherry Maraschino (opcional)
- Coloque os cubos de gelo em um grande copo de vinho.
- Despeje 3 onças prosecco sobre o gelo.
- Cubra com 1 onça de Aperol.
- Cubra com 2 onças de água mineral brilhante.
- Mexa com uma colher.
- Decore conforme desejado; ou seja, com uma cunha cítrica e cereja Maraschino em um palito de bambu.
- Saúde!
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Categoria: Bebida
- Cozinha: Italiano, americano
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 porção
- Calorias: 135
- Açúcar: 10 g
- Sódio: 9 mg
- Carboidratos: 11 g
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