por Caitlin H,
11 de março de 2024
Os alimentos açucarados são predominantes em nosso mundo e o açúcar é frequentemente um ingrediente adicional aos inúmeros lanches e alimentos embalados que enfeitam as prateleiras de supermercados. UM Estudo de 2015 Publicado no Lancet: Diabetes & Endocrinology descobriram que 68% dos alimentos e bebidas embalados comprados por famílias dos EUA continham açúcares adicionados. Além disso, 74% dos produtos de suprimento de alimentos dos EUA contêm adoçantes calóricos ou de baixa caloria.
Com números como esse, pode parecer impossível escapar regularmente ao consumo de alimentos com alto teor de açúcar, o que pode ser problemático para sua saúde. Especialistas dizem Que comer alimentos com muito açúcar pode causar uma série de problemas, incluindo:
- Obesidade e ganho de peso
- Aumento do risco de doença cardíaca
- Risco aumentado de desenvolver diabetes tipo 2
- Acne, inflamação da pele e envelhecimento mais rápido
- Aumento do risco de câncer
- Depressão e ansiedade
- Diminuição da saúde odontológica
Embora ter um pouco de açúcar normalmente não seja problemático, felizmente, existem maneiras de diminuir a ingestão de açúcar e tomar medidas para evitar os riscos associados à saúde. Dê uma olhada.
Verifique o rótulo nutricional
O primeiro e mais essencial passo para reduzir o consumo de açúcar é a leitura de rótulos nutricionais antes de comprar um alimento ou bebida. A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA recomenda não ter mais de 10% das calorias diárias da adição de açúcar – o que é de cerca de 50 gramas. Atualmente, os rótulos nutricionais diferenciam entre açúcares naturais e açúcares adicionados. Esse Guia da Universidade Estadual do Colorado é útil quando se diferencia entre os dois. Então, da próxima vez que você estiver buscando os corredores de supermercados, espreite o teor de açúcar da gravadora para garantir que você não esteja comprando produtos com altos níveis de açúcar adicionado.
Pule as bebidas açucaradas
Curiosidade: a maioria dos açúcares adicionados em nossa dieta vem de bebidas como refrigerante e bebidas energéticas. Mesmo bebidas aparentemente inocentes, como sucos de frutas ou chá, geralmente têm quantidades impressionantes de açúcar adicionado. Por exemplo, os sucos contêm uma média de 30 gramas de açúcar. O que é pior? Nossos corpos absorvem as calorias da bebida mais rapidamente do que a comida, o que significa que uma bebida esportiva causará um pico rápido de açúcar no sangue.
Cuidado com alimentos de alto açúcar sem suspender
Chove você aprender que uma colher de sopa de ketchup tem mais açúcar do que sorvete? Ou que itens como molho de espaguete, molho de pimenta e molho de churrasco são frequentemente carregados com açúcar adicionado? Que tal iogurte com baixo teor de gordura e frutas enlatadas? Esses itens não são normalmente o que pensamos quando pensamos em comer açúcar, mas são culpados silenciosos. Ao comprá -los, procure marcas com níveis mais baixos de açúcar adicionado.
Pule a sobremesa açucarada (ou limite -a)
Muitos de nós têm um dente doce e esperamos a sobremesa no final do dia ou depois de uma refeição saborosa. Embora seja bom aproveitar ocasionalmente a sobremesa, evite torná -lo uma coisa cotidiana. Como você provavelmente pode adivinhar, a maioria das sobremesas é carregada de açúcar adicional, causando picos de açúcar no sangue que podem drenar sua energia e iniciar um ciclo vicioso, onde você deseja ainda mais açúcar. A limitação de ter a sobremesa diminuirá suas chances de desenvolver um vício em açúcar, especialmente se você optar por sobremesas mais saudáveis, como frutas ou chocolate escuro.
Coma alimentos integrais e completos
Os americanos sempre tiveram um relacionamento amoroso com a gordura. Opções com baixo teor de gordura de muitos itens do cotidiano-iogurte, biscoitos, queijo, sorvete etc.-estão amplamente disponíveis nos supermercados. Mas na última década, especialistas e nutricionistas saíram em pleno vigor para Aceptar abertamente a dieta com baixo teor de gordura Por fim, resultando em níveis mais altos de açúcar no sangue e insulina. Isso ocorre porque muitas opções com baixo teor de gordura contêm mais açúcar (e às vezes mais calorias!) Do que seus colegas de gordura completa.
Da mesma forma, a escolha de alimentos integrais em vez de processados garante que você esteja comendo as coisas como a natureza pretendia -lhes sem aditivos e substâncias artificiais. Você pode fazer isso melhor seguindo algo como a dieta mediterrânea, que prioriza as gorduras saudáveis para o coração e os ingredientes saudáveis que visam aumentar a energia e a longevidade.
Por fim, você pode adicionar anos à sua vida e potencialmente evitar algumas condições de saúde bastante graves, diminuindo a ingestão de açúcar. Se você quiser ajuda adicional, Confira nossos menus Isso atende àqueles que procuram refeições saudáveis, equilibradas e nutricionais que têm um sabor incrível e apóiam decisões positivas para refeições sem o trabalho usual envolvido, dia após dia.
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Autor: Caitlin h
Gerente da comunidade de dieta para ir
Caitlin é o gerente da comunidade da dieta e um corredor ávido. Ela é apaixonada por se envolver com outras pessoas on -line e manter um estilo de vida saudável e ativo. Ela acredita que a moderação é fundamental e as pessoas terão mais sucesso na perda de peso se se envolverem em uma alimentação e fitness saudáveis de senso comum.