8 de julho de 2025 10 Comentários Salte para a receita
Esta salsa caseira fácil é a receita para o verão. Se você vier, encontrará um balde disso na minha geladeira.
EU amor Nesta época do ano, porque nunca consigo tomar tomates suficientes. Aqui estão duas das minhas receitas de verão favoritas – Como grelhar tomates e salada de tomate fresco.
Eu sou conhecido por dirigir com um agitador de sal no meu carro para que eu possa provar um tomate fresco a partir de um estande de fazenda sem ter que esperar para voltar para casa.
Tomates !!
Você não pode subestimar o sabor de um tomate verdadeiramente fresco. Quando eles começam a entrar, começo a tomá -los no café da manhã, almoço e jantar.
Eu cresci meus próprios tomates (o que é realmente maravilhoso), mas um ano depois de trabalhar cuidadosamente no meu jardim – cometi o erro de tirar férias em agosto. Adivinha quem conseguiu meus tomates cultivados em casa? Meu vizinho !! Após essa experiência, não os cultivo, a menos que saiba que estarei aqui para a colheita.
Esta receita usa a colheita sem cozinhar (porque quem quer cozinhar agora). Tudo o que você faz é jogar os ingredientes no seu processador de alimentos, Whirrrr, e você está pronto para comer.
Eu uso o Jalapeno Peppers para fazer o calor aqui. Prove a pimenta antes de usá -lo para determinar quanto você deve adicionar. Eu uso cerca de ½ uma pimenta (sem sementes) para as 4 xícaras de salsa aqui, para não sobrecarregar os tomates, mas se a pimenta não estiver tão quente, você pode usar mais.
Este é um daqueles condimentos que é realmente bom para você (ao contrário de Mayo, por exemplo).
Eu sirvo o meu com praticamente tudo – ovos, frango, bife, batatas fritas, abacates, torradas – você escolhe!
O que você coloca em sua salsa caseira fácil?
Receita de salsa de tomate fresca
Faz 4 xícaras
Ingredientes
1 cravo alho
½ pimenta de jalapeno com sementes ou a gosto
2 libras tomates, pela metade
¼ cebola vermelha
½ xícara de coentro fresco
½ colher de chá de vinagre vermelho
½ limão, suco
sal e pimenta a gosto
Instruções
Pouça alho e jalapeno no processador de alimentos. Adicione os tomates, cebola vermelha, coentro, vinagre e suco de limão. Misture até a consistência desejada e corrija o sal e a pimenta.
Fica na geladeira por uma semana. Eu guardo o meu em frascos de pedreiro.
Fatos nutricionais
Para um copo = 45 caloriasAssim, 0,5 g gordo, 0,0 g gordura saturada, 9,8 g carboidratos, 6.3 g açúcar, 2.2 g proteína, 3,0 g fibra, 100 mg sódio, 0 smartpts de estilo livre
Os valores dos pontos são calculados por Snack Girl e são fornecidos apenas para informações. Veja todas as receitas de garotas de lanche