Esta receita fácil de smoothie de melancia é doce, gelada, hidratante e tão deliciosa!
Smoothie saudável da melancia
Procurando a maneira perfeita de se refrescar no calor do verão?
Em apenas alguns segundos, você pode preparar seus próprios smoothies grossos e lamacos caseiros de melancia, com apenas 2 ingredientes!
Esta receita foi um grampo de verão durante a minha adolescência. Crescendo no Texas, muitas vezes organizava festas na piscina, onde minha mãe trazia copos altos de smoothies de frutas frias para todos os meus amigos. (Minha mãe é a melhor.)
Embora não haja mais uma piscina no meu quintal, eu ainda possuo um liquidificador. E feliz, é tudo o que você precisa para fazer suas próprias bebidas de melancia congelada digna de smoothie-shop em casa.
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Vídeo de receita passo a passo
Ingredientes do smoothie da melancia
Melancia doce – Compre uma melancia inteira na loja e corte -a em quadrados em casa, ou economize tempo e compre -a já fatiada ou picada.
Se você não conseguir encontrar uma melancia sem sementes, remova as sementes pretas duras antes de se misturar. Não se preocupe em remover as finas sementes marrons.
Leite de escolha – Eu amo leite de leite sem leite ou leite de coco aqui. Você pode usar qualquer leite simples ou de baunilha que tiver à mão, incluindo leite de aveia, leite desnatado ou leite de soja.
Proteína em pó (opcional) – Se você estiver procurando uma maneira fácil de aumentar a proteína em sua dieta, jogue uma colher de sua proteína em pó favorita para criar um shake cremoso de proteínas de melancia.
Adoçante de escolha – Especialmente se o seu leite e proteína em pó não forem açúcar, você pode se misturar em uma colher de sopa de xarope de bordo puro, mel, açúcar ou uma pitada de estévia para acentuar a doçura natural da melancia.
Como fazer um smoothie de melancia
- Comece removendo e descartando todas as sementes pretas de melancia que você vê.
- Para obter melhores resultados, corte e congele a melancia antes do tempo em um recipiente hermético. O uso da melancia congelada oferece um smoothie deliciosamente gelado sem diluir o sabor adicionando gelo.
- Adicione a fruta congelada, o leite e a proteína opcional e o adoçante ao liquidificador. Misture no alto até ficar espesso e liso.
- Despeje em duas xícaras, sirva e aproveite.
- Se você se encontrar com as sobras, cubra e guarde na geladeira por até três dias. Ou congele em um recipiente hermético e descongele antes de servir.
Idéias de sabor divertidas
Varie a fruta. Tente substituir até metade da melancia na receita por morangos congelados picados, cerejas, mirtilos, framboesas, kiwi, melada ou manga.
Dê um toque tropical. Troque uma xícara de melão por abacaxi congelado ou banana madura e escolha leite de coco ou suco de abacaxi como líquido.
Adicione um toque de limão. A mistura em uma colher de sopa ou duas de suco de limão espremido fresco acrescenta uma tangência que complementa maravilhosamente a doçura.
Transforme -o em um shake de café da manhã. Em vez de leite, use iogurte grego para adicionais probióticos, nutrição e proteína para mantê -lo cheio até o almoço.
Adicione o sorvete. Para uma ótima sobremesa de verão, misture uma colher de sorvete de baunilha ou cubra cada smoothie acabado com uma colher de Sorvete de coco.
Faça chique. Despeje em frascos de pedreiro ou copos de milk -shake e decore com folhas de hortelã, laranjas, pepinos ou canudos de vidro e fatias de melancia.
Benefícios para a saúde da receita
Este smoothie é uma ótima maneira de reidratar ou permanecer hidratado, porque as melancias têm mais de 90% de água.
A fruta também é uma boa fonte de antioxidantes como vitamina C, licopeno, potássio, magnésio e vitamina A.
É alto no aminoácido citrulina, o que aumenta o oxigênio para os músculos e reduz a dor muscular. Experimente como um shake de pós -treino para ajudar na recuperação do exercício.
O smoothie da melancia pode ser baixa gordura, alta proteína, muito baixa em gordura saturada, baixo sódio, colesterol livre e sem laticínios.
Para um smoothie vegano de melancia, basta escolher um leite à base de planta. A receita também é naturalmente sem glúten e inclui uma opção adicional sem açúcar.
Eu adaptei a receita do meu Smoothie de morango e isso Suco de melancia.
- 3 xícaras melancia picada (420g)
- 1/3 xícara leite de escolha (80g)
- 2 TBSP proteína em pó (Opcional) (14g)
- adoçante de escolha de gosto, se desejado
-
Para fazer um smoothie fácil de melancia, primeiro fatia melancia em cubos. Remova e descarte as sementes pretas duras. Você pode deixar as finas sementes marrons. Para os resultados mais grossos e frios, recomendo congelar a melancia picada antes do uso. Depois de gelado ou congelado, misture a fruta com o leite e a proteína opcional e o adoçante até ficar homogêneo. Despeje em copos e aproveite.Ver fatos nutricionais
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