Esse smoothie de piña colada transforma abacaxi, banana e coco em uma guloseima tropical cremosa e saudável que satisfaz um desejo doce! Perfeito para pequenos-almoços e lanches.
Como alguém que escreveu mais de 50 receitas de smoothiespensei que já tinha provado todos até criar este: o smoothie de pina colada! Esta guloseima saudável é muito divertida, fresca e cremosa, com um sabor tropical que lembra o popular piña colada coquetel.
Ele usa apenas 4 ingredientes e tem um sabor tão delicioso que você vai prepará-lo repetidamente para lanches e guloseimas! Adoro especialmente quando desejo algo doce, mas quero mantê-lo leve e saudável.
Revisão do leitor 5 estrelas
“Este smoothie de pina colada foi um grande sucesso! Tão cremoso e decadente, mas também não muito pesado. Este é um deleite adorável e refrescante. Comemos uma banana marrom que precisava ser resgatada e adicionou a quantidade perfeita de doçura.” -Tanvee
Ingredientes que você precisa
Aqui você só precisa de 4 ingredientes, além de água e gelo! Você nem precisa se preocupar em congelar uma banana (que a gente sempre esquece!). Aqui está o que você precisa:
- Abacaxi congelado: Isso fornece a espinha dorsal cremosa e espessa do smoothie.
- Banana: Use uma banana fresca; adiciona doçura e cremosidade naturais ao purê (embora a banana não faça parte de um tradicional piña colada coquetel). Você também pode usar uma banana congelada, se desejar.
- Coco ralado: Apenas um pouco de coco ralado sem açúcar infunde o sabor do coco.
- Leite de coco: Para obter o melhor sabor e cremosidade do coco, use leite de coco em lata, não leite de coco vendido em caixas. Se tudo o que você tem é leite de coco em caixa, você pode adicionar mais coco ralado a gosto.
Dicas profissionais para um smoothie de Pina Colada perfeito
- Adicione os líquidos primeiro. Adicionando primeiro os itens líquidos e macios ao liquidificador
- Ajuste o gelo de acordo com sua preferência. A receita pede 3 cubos de gelo, o que cria uma consistência espessa e fácil de colher. Se preferir um smoothie mais fino e bebível, você pode pular o gelo.
- Prove antes de servir. Dependendo da doçura natural do abacaxi e da banana, você pode adicionar um toque de xarope de bordo ou mel. Normalmente não preciso, mas alguns lotes se beneficiam de uma pequena quantidade de adoçante.
Adicionando Proteína
Se você pretende comer este smoothie de pina colada no café da manhã ou como parte de uma refeição, você pode adicionar um pouco de proteína para torná-lo mais satisfatório. Aqui estão algumas ideias:
- Adicione sementes de chia.Adicionarproteína vegetale fibra com sementes de chia! Duas colheres de sopa de sementes de chia adicionam 4 gramas de proteína e 11 gramas de fibra.
- Adicione proteína em pó. Use sua marca favorita (simples é melhor, mas baunilha também pode funcionar). Eu normalmente gosto disso Proteína em pó da marca Orgainque eu uso para o meu barras de proteína caseiras.
Variações para experimentar
Depois de dominar a receita básica, você pode adicionar sabores adicionais. Uma colher de sopa de suco de limão adiciona uma nota brilhante e picante que é realmente refrescante.
Você também pode substituir metade do abacaxi por manga congelada: veja meu Batido tropical receita. Ou você pode trocar por morangos como o meu Smoothie de morango e abacaxi.
Se você está evitando bananas, eu as substituiria por mais 1 xícara de abacaxi congelado aqui.
Dicas de armazenamento e preparação antecipada
Este smoothie de pina colada é melhor apreciado fresco do liquidificador, mas descobri que ele pode ser armazenado bem por até 1 a 2 dias na geladeira. Basta mantê-lo em uma jarra ou recipiente lacrado. Ele se separará à medida que assenta, então mexa bem ou agite antes de beber.
Notas dietéticas
Esta receita de smoothie de pina colada é vegetariana, vegana, à base de plantas, sem laticínios e sem glúten.
Smoothie de Pina Colada
Receita de alfinetes
O que é mais divertido do que um smoothie de pina colada? Este purê cremoso é estrelado por abacaxi, banana e coco para um deleite deliciosamente doce e saudável.
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 2 pequeno ou 1 grande 1x
- Categoria: Batido
- Método: Misturado
- Cozinha: americano
- Dieta: Vegano
Ingredientes
- ½ xícara leite de coco enlatado integral
- ¼ xícara água
- 1 banana (temperatura ambiente)
- 1 xícara abacaxi congelado
- 2 colheres de sopa coco ralado (sem açúcar)
- 3 cubos de gelo
Instruções
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Misture até ficar homogêneo, parando e mexendo conforme necessário. Coma imediatamente ou guarde em um frasco fechado por 1 a 2 dias.
Notas
Dica de leite de coco: Para obter o melhor sabor e cremosidade do coco, use leite de coco em lata, não leite de coco vendido em caixas. Se tudo o que você tem é leite de coco em caixa, adicione mais coco ralado a gosto.
Variações: Você também pode usar banana congelada e abacaxi fresco ou usar ambos congelados; certifique-se de ter sempre pelo menos 1 fruta congelada.
Adicionando adoçante: Dependendo da doçura natural do abacaxi e da banana, você pode adicionar um toque de xarope de bordo ou mel. Normalmente não preciso, mas alguns lotes podem usar uma pequena quantidade de adoçante.
Troca de banana: Se você está evitando bananas, eu as substituiria por mais 1 xícara de abacaxi congelado aqui.
Mais receitas de smoothies favoritas
Se você adora este smoothie de pina colada, aqui estão mais algumas receitas favoritas de smoothie para experimentar:
- Esse smoothie de morango, smoothie de manga ou smoothie de abacaxi são clássicos
- Esse smoothie de uva e smoothie de framboesa são os favoritos dos fãs
- Nós amamos isso smoothie de chocolate e morango ou smoothie de manteiga de amendoim com chocolate quando procuramos um deleite
