A sopa fácil de macarrão ramen fáceis de fazer ramen em uma jarra é uma solução de almoço que é saudável e cheia de superfície-e é mais fresca do que o macarrão instantâneo em uma xícara.
“O que devo fazer para almoçar?”
Para mim, a resposta foi sopa! E macarrão. Mas é complicado de embalar.
Então eu pensei em fazer Uma versão caseira das xícaras embaladas de macarrão.
Usando a jarra de pedreiroEu adicionei:
- Macarrão ramen de um pacote
- Caldo de frango caseiro
- Vegetais
- Especiarias
- Sementes de gergelim
- Squirt de Sriracha
… E deixe que isso se ponha durante a noite na geladeira. Na hora do almoço, eu simplesmente adicionei água quente Como eu costumava fazer com aquelas xícaras de macarrão instantâneo comprado em lojas … quando eu trabalhava em um escritório real e tinha colegas de trabalho que fizeram o mesmo.
Não é uma ótima ideia?
Exceto, descobri que outra pessoa mais inteligente já pensava nisso … há dois anos. Esse seria o brilhante Kenji Alt-Lopez que postou seu Macarrão instantâneo DIY em seu site incrível seriamente. Felizmente, sua versão é um pouco diferente da minha e usa alguns ingredientes sofisticados que normalmente não tenho à mão. E meu Sopa de macarrão em uma jarra é tudo sobre a conveniência – especialmente quando posso preparar quatro almoços por vez.
Veja como eu fiz minha sopa de macarrão em um Jar Freadly, rápido e saudável …sem macarrão piegas:
- Macarrão ramen seco (o pacote barato da marca Maruchan está bem.) Mas abandone a embalagem de sabor de bomba de sódio que vem com o macarrão.
- Vegetais congelados + qualquer proteína que esteja à mão: Frango cozido, camarão, tofu e até atum enlatado era delicioso
- Caldo de galinha em caixa ou caseiro – Mas apenas 1/2 xícara para evitar macarrão piegas – e derramamento potencial a caminho do trabalho/escola.
- Especiarias simples – não se esqueça do Sementes de mar Seasames torradas. Eles fazem a sopa totalmente e adicionam ótima nutrição.
- Se você precisar de um pouco mais de salinidade, leve alguns pacotes de molho de soja reduzidos de sódioUm almoço mais fresco do que macarrão instantâneo em uma xícara: sopa de macarrão em uma jarra via @tspcurry #thereciperedux Clique para tweet
Meus filhos ‘ A escola permite frascos de pedreiro de vidro -E algumas mães conscientes ecológicas estão arrumando almoços em potes. Meus filhos adoraram essas sopas.
E o bônus: Sem vasos para lavar! Isso foi muito útil quando estou embarcando em uma pequena remodelação de cozinha de bricolage … mais por vir. (:
Descrição
O macarrão de ramen fáceis e fáceis em uma jarra é saudável, fresco e uma solução de almoço super preenchida.
- 1 (3 oz) Pacote de sopa de macarrão ramen
- 2 xícaras caldo de galinha caseiro ou enlatado
- 1 1/2 xícara vegetais mistos congelados
- 1 colher de chá alho em pó
- 2 colheres de chá Molho de soja com baixo teor de sódio
- 2 colheres de chá sementes de gergelim torrado
- 4 Molho Sriracha Squirts
- 8 onças tofu, frango cozido, camarão ou atum
- Divida o macarrão do pacote de ramen em quatro frascos de 1 quinta; Descarte o pacote de especiarias.
- Divida caldo de galinha, legumes misturados, alho em pó, molho de soja, sementes de gergelim, molho sriracha e tofu/carne entre 4 potes.
- Jarros de vedação com uma tampa e faixa de anel. Armazene na geladeira por até 4 dias.
- Para servir, deixe o JAR chegar à temperatura ambiente por cerca de 1 hora antes de servir. Adicione água quente fervente à linha de 12 onças. Sele Jar e deixe configurar por cerca de 3 minutos. Mexa e aproveite!
Quais são as suas idéias criativas de almoço embaladas? Por favor, compartilhe!Se você precisar de mais inspiração, confira os almoços de todos os nossos Reduxers para almoçar abaixo: