Torradas francesas caçarola – shk


Torrada francesa caçarola é uma caçarola de café da manhã deliciosamente quente e reconfortante, com apenas a quantidade perfeita de doçura. Ele alimenta uma multidão, pode ser preparado à frente e leva apenas alguns minutos para se unir.

Uma porção de caçarola de torradas francesas em um prato branco sendo regado com xarope de bordo.

Por que amamos esta torrada francesa assada

A torrada francesa assada é a nossa resposta sempre que queremos um café da manhã que pareça especial … mas também não tem a manhã toda para escravizar o fogão. (E sejamos honestos .. Com que frequência realmente queremos fazer isso ??). Minha família inteira adora essa caçarola reconfortante. E eu amo que é tão fácil se juntar! Pode ser montado na noite anterior, o que é realmente útil para as manhãs movimentadas. Mas geralmente acabo jogando tudo juntos pela manhã. De qualquer maneira, é delicioso. As bordas ficam douradas e crocantes, enquanto o interior assa macio e macio. E a cobertura crumble é simplesmente divina !! Esta é uma receita que você se encontrará fazendo uma e outra vez.

Torrada francesa assada em uma assadeira branca de cerâmica com palitos de canela e um agitador de canela ao fundo.

Ingredientes para torradas francesas assadas:

  • Pão- usamos um pedaço de 1 libra de pão de fermento.
  • Ovos- Esta receita exige ovos grandes.
  • Leite- Usamos 2% de leite, mas realmente qualquer leite fará aqui. Um teor de gordura mais alto lhe dará um sabor mais rico.
  • Açúcar mascavo- acrescenta um sabor rico e caramela.
  • Extrato de baunilha e canela- acrescenta um sabor quente e gostoso.
  • A farinha- ​​todos os objetivos funcionam melhor aqui.
  • Manteiga- usamos manteiga salgada.
ingredientes para torradas francesas caçarola

Como fazer torradas francesas assadas

  1. Cubo o pão e o lugar em um tigela grande.
  2. Bata Juntos, os ovos, leite, açúcar mascavo, baunilha e canela.
  3. Adicionar A mistura molhada no pão e mexa para combinar.
  4. Derramar Tudo em uma panela untada de 9 × 13 polegadas.
  5. Combinar A farinha, o açúcar mascavo, a canela e a manteiga em uma tigela pequena até que a mistura pareça migalhas grossas.
  6. Polvilhe A cobertura da migalha sobre a caçarola.
  7. Assar em um forno de 350 graus por 35-40 minutos ou até dourar levemente e a mistura de creme é cozida.
Processar fotos para como fazer torradas francesas caçarola
Uma cena aérea de torradas francesas caçarola coberta com um streusel de açúcar de canela com um linho listrado ao fundo.

Melhor tipo de pão para torradas francesas assadas

Esses são os três fatores importantes ao decidir qual pão escolher:

  • Você deseja a capacidade de cubar ou cortar o pão, para que o pão não fatiado seja o melhor.
  • As torradas francesas assadas exigem que o pão absorva uma mistura de ovos e leite para criar o produto final de creme. Se o pão for fatiado ou muito macio, não terá uma boa textura no final. Escolha um pão saudável e resistente.
  • Muito do sabor vem do tempero ou de mixagens que você usa, mas o pão também deve ter um bom gosto! É o principal componente do prato.

Tipos de pão favoritos para torradas francesas

  • BRIOCHE – Uma versão mais rica do pão sanduíche. É um pão resistente que permite segurar sua forma depois de absorver a mistura de ovos e cozinha em um prato acabado com um fora do lado de fora e um por dentro macio e cremoso.
  • Challah – Este é um pão de gesia que é um pouco semelhante ao BRIOCHE. Ele pode absorver o creme sem desmoronar e marrons do lado de fora, mas deixa você com o interior cremoso que você deseja com a torrada francesa.
  • Pão francês-este é um pão com crosta firme e não tem problemas para absorver creme e permanecer resistente. Ao contrário de Brioche ou Challah, uma baguete faz uma torrada francesa que é mais mastigável. Deixe absorver muito tempo na mistura de ovos e leite para garantir que ela seja completamente amolecida.
  • Fermento – um dos nossos favoritos pessoais! É um pão mastigável que acrescenta uma ótima textura, e o sabor de fermento se equilibra muito bem com a doçura da caçarola.
Fatias de torradas francesas assadas em pratos de servir cobertos com um crumble de açúcar de canela.

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Torrada francesa caçarola

Torrada francesa caçarola é uma caçarola de café da manhã deliciosamente quente e reconfortante, com apenas a quantidade perfeita de doçura. Ele alimenta uma multidão, pode ser preparado à frente e leva apenas alguns minutos para se unir.

Tempo de preparação10 minutos

Tempo de cozinha40 minutos

Tempo total50 minutos

Curso: Café da manhã

Cozinha: americano

Porções: 12 porções

Calorias: 259KCAL

  • Pré -aqueça o forno a 350 graus e unte uma panela de 9 × 13 polegadas.

  • Corte o pão em cubos de 1 polegada e coloque em uma tigela grande.

  • Em uma tigela separada, misture os ovos, leite, açúcar mascavo, baunilha, canela e sal. Despeje sobre seus cubos de pão e misture delicadamente para cobrir. Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada.

  • Para a cobertura de migalhas, adicione a farinha, o açúcar mascavo e a canela a uma tigela pequena. Mexa para combinar e depois corte a manteiga usando um garfo ou os dedos até que a mistura se pareça com migalhas grossas. Polvilhe sobre a caçarola.

  • Asse por 30 a 40 minutos ou até dourar e cozinhar levemente.

  • Sirva quente com fatias de banana frescas e xarope de bordo!

Calorias: 259KCAL | Carboidratos: 36g | Proteína: 10g | Gordo: 8g | Gordura saturada: 4g | Gordura poliinsaturada: 1g | Gordura monoinsaturada: 2g | Gordura trans: 0,2g | Colesterol: 120mg | Sódio: 319mg | Potássio: 252mg | Fibra: 2g | Açúcar: 16g | Vitamina A: 374Iu | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 133mg | Ferro: 2mg

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