É temporada de torta, pessoal! Esse Torta de maçã de morango é uma reviravolta divertida em uma torta de maçã clássica e apresenta uma capa de crumble de aveia deliciosa. Ainda melhor? Possui uma crosta comprada na loja, que reduz significativamente o tempo de preparação.
Não tenho escassez de receitas da Apple no Fit Foodie achados! Com tantos pomares de maçã ao nosso redor na área de Minneapolis, as maçãs são abundantes nesta época do ano. Eu amo criar maneiras deliciosas de assar com maçãs como esta Galette de maçã de manteiga marrom e estes Rolos de canela de maçã.
Torta de maçã de morango celestial de hoje tem sabores igualmente deliciosos para isso Apple Crisp e Apple Tartmas é assado em uma crosta comprada na loja e coberta com um incrível crumble de aveia. Se você gosta de torta de maçã e está procurando uma reviravolta divertida em uma receita clássica (helllloooooooo, morangos!), Esta torta é para você!
Vamos ouvir isso para crostas compradas na loja! Não sei sobre você, mas adoro usar uma crosta comprada na loja. Isso torna a torta tornando mais rápida, fácil e infalível.
Omg a cobertura do crumble. É realmente a cereja no bolo aqui – eu amo que ele apresenta aveia enrolada, açúcar mascavo e manteiga lil. Eu poderia comer essa cobertura com uma colher.
Morangos + maçãs = ❤️. Sou uma garota tradicional de torta de maçã, mas a doce adição saborosa de morangos realmente amplia o sabor dessa torta.
Ingredientes em destaque
Maçãs: Adoro usar uma maçã azeda para torta, então normalmente vou com as maçãs da Granny Smith. Maçãs nítidas de mel também seria delicioso.
Morangos: Os morangos frescos e suculentos terão o melhor sabor. Melhor ainda se você puder encontrá -los em um mercado local de agricultores.
Topping Crumble: Mmmm Crumble Toppings! A minha usa aveia enrolada, farinha para todos os fins, açúcar mascavo, manteiga e sal lil.
Costa de torta: Não sinta que você traiu por não fazer sua própria crosta; As crostas compradas na loja percorreram um longo caminho, e garoto, isso evita muita ansiedade desnecessária!
Prefere uma crosta caseira?
Você faz você, mamãe! Se você tem tempo e paciência para uma crosta caseira, ótimo! Eu também testei esta torta de maçã de morango com a nossa crosta de torta de alta proteínae funcionou muito bem.
Aqui está o que você precisa:
- 1,25 xícaras de farinha para todos os fins
- ½ colher de sopa de açúcar mascavo
- ½ colher de chá de sal marinho
- ¼ xícara de manteiga sem sal, frio
- ¼ xícara de 4% de queijo cottage
- ¼ xícara de água fria
Como fazer minha crosta de torta de alta proteína:
- Adicione a farinha, o açúcar mascavo, o sal e a manteiga a um processador de alimentos. Pulse juntos para quebrar a manteiga.
- Em seguida, adicione o queijo cottage ao processador e pulse para combinar. Deve parecer quebradiço, mas não molhado. Ligue o processador de alimentos e adicione lentamente a água fria, 1 colher de sopa de cada vez. Depois que uma bola começar a se formar, você pode parar.
- Transfira a massa para uma superfície de trabalho enfarinhada e trabalhe em forma de círculo. Achate levemente com as mãos.
- Em seguida, usando um pino de rolamento, role para um círculo de 12 polegadas.
- Transfira a massa para uma panela de torta de 9 polegadas. Continue com a etapa 4 nas instruções da receita.
Armazene esta torta de maçã de morango coberta e na geladeira por 3-4 dias. Tende a ficar um pouco encharcado depois disso.
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Pré -aqueça o forno a 350 ℉.
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Aqueça uma grande panela antiaderente com lados altos em fogo médio. Adicione a manteiga e as maçãs fatiadas à panela e cozinhe por 5 a 10 minutos.
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Transfira as maçãs para uma tigela grande e adicione o açúcar, canela, noz -moscada, cravo, morangos e amido de milho às maçãs. Misture suavemente até que tudo esteja revestido no açúcar e nas especiarias.
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Transfira as maçãs e os morangos para a crosta comprada na loja.
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Para fazer a cobertura do crumble, adicione os ingredientes do crumble a uma tigela. Usando um garfo, corte a manteiga na aveia e na farinha. Cubra a torta com a cobertura do crumble.
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Asse por 25 minutos. Retire do forno e cubra a crosta com papel alumínio. Coloque de volta no forno e asse por mais 20 minutos.
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Retire do forno e deixe esfriar na bancada por 1 hora para engrossar. Você também pode armazenar na geladeira durante a noite e servir no dia seguinte.
- Eu usei maçãs da vovó Smith, mas o Honeycrisp seria um ótimo substituto.
- Eu também testei esta receita com a nossa crosta de torta de alta proteína (ingredientes abaixo), e funcionou muito bem. Adicione a farinha, o açúcar mascavo, o sal e a manteiga a um processador de alimentos. Pulse juntos para quebrar a manteiga. Em seguida, adicione o queijo cottage ao processador e pulse para combinar. Deve parecer quebradiço, mas não molhado. Ligue o processador de alimentos e adicione lentamente a água fria, 1 colher de sopa de cada vez. Depois que uma bola começar a se formar, você pode parar. Transfira a massa para uma superfície de trabalho enfarinhada e trabalhe em forma de círculo. Achate levemente com as mãos. Em seguida, usando um pino de rolamento, role para um círculo de 12 polegadas. Transfira a massa para uma panela de torta de 9 polegadas. Continue com a etapa 4 nas instruções da receita.
- 1,25 xícaras de farinha para todos os fins
- ½ colher de sopa de açúcar mascavo
- ½ colher de chá de sal marinho
- ¼ xícara de manteiga sem sal, frio
- ¼ xícara de 4% de queijo cottage
- ¼ xícara de água fria
Calorias: 359 KCALAssim, Carboidratos: 59 gAssim, Proteína: 3 gAssim, Gordo: 13 gAssim, Fibra: 5 gAssim, Açúcar: 34 g
As informações nutricionais são calculadas automaticamente, portanto, devem ser usadas apenas como uma aproximação.