Um paradoxo fascinante sobre nutrição, risco de doença e sobrevivência – BionicoldGuy

Dr. Raphael Cuomo, professor da Universidade da Califórnia, Escola de Medicina de San Diego, cujo trabalho eu mencionei anteriormentechamou minha atenção para um artigo recente fascinante que ele escreveu. Trata -se de “paradoxo de risco de epidemiologia nutricional”, para o qual o termo “paradoxo de Cuomo” também foi cunhado. Há também um bom resumo do paradoxo em Este vídeo do YouTube. Para resumir, existem recomendações de saúde e nutrição para reduzir o risco de adquirir condições como doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer. Mas o paradoxo é que, se você já possui uma dessas doenças, essas mesmas recomendações podem se tornar contra -indicadas porque agora podem aumentar o risco de morrer da doença. Um exemplo importante é a obesidade, que é bem conhecida como fator de risco. Mas carregar alguns quilos extras pode ser protetor depois que você já tem uma doença.

Evidências para mais efeitos como esse (como os efeitos do álcool e do colesterol) são abordados no artigo. O Dr. Cuomo tem o cuidado de ressaltar que ainda não temos informações suficientes para alterar as recomendações de saúde, mas é definitivamente necessária mais pesquisas nesse paradoxo intrigante. Aqui está um link para o texto completo no Journal of Nutrition.