O arroz de coentro de limão certamente se tornará um item básico em sua cozinha. Esta receita fácil de arroz tem os ingredientes mais frescos e adiciona um impulso de sabor a qualquer refeição!
Ingredientes para arroz com coentro
- Arroz de grão longo – Descobri que este é o melhor tipo de arroz a ser usado para este prato, porque ele tem uma excelente textura para esta receita.
- caldo de galinha
- Alho fresco
- limão fresco entusiasmo e suco – Não pule e tente usar suco de limão de uma garrafa. Fresco faz com que esse arroz tenha um sabor tão incrível!
- Cilantro fresco
Como fazer arroz de limão de coentro
- Enxágue o arroz: Comece enxaguando o arroz sob água fria até que a água fique limpa. Isso ajuda a remover o excesso de amido para um resultado final mais fofo.
- Adicione o líquido: Despeje o caldo de frango. Misture o sal, a manteiga e o alho picado.
- Cozinhe o arroz: Você pode cozinhar esse arroz em médio panelaou apenas use seu fogão de arroz. Deixe a mistura ferver e reduza o fogo para baixo. Cubra e cozinhe por 18 a 20 minutos, ou até que o líquido seja absorvido e o arroz fique macio.
- Foff e sirva: Depois que o arroz estiver cozido, abra cuidadosamente a tampa e afine o arroz. Adicione raspas de limão, suco e coentro picado. Mexa para combinar. Sirva quente e aproveite!
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Arroz de limão de coentro
Porções: 6 porções
Calorias: 193KCAL
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Combine arroz, caldo de galinha, sal, manteiga e alho na tigela de uma panela de arroz. Defina como cozinhar no modo.
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Depois que o arroz estiver cozido, abra cuidadosamente a tampa e fofinho do arroz. Adicione raspas de limão, suco e coentro picado. Mexa para combinar. Sirva quente e aproveite!
Calorias: 193KCAL | Carboidratos: 38g | Proteína: 4g | Gordo: 2g | Gordura saturada: 1g | Gordura poliinsaturada: 0,2g | Gordura monoinsaturada: 1g | Gordura trans: 0.1g | Colesterol: 6mg | Sódio: 416mg | Potássio: 92mg | Fibra: 1g | Açúcar: 0,5g | Vitamina A: 244Iu | Vitamina C: 3mg | Cálcio: 21mg | Ferro: 0,5mg
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Natalie Monson
Sou um nutricionista registrado, mãe de 4 anos, ávido amante da comida e forte promotor de hábitos saudáveis. Aqui você encontrará muitas receitas deliciosas cheias de frutas e vegetais, dicas para que seus filhos comam melhor e se tornem comedores intuitivos e muitos recursos para alimentar sua família.