7 de janeiro de 2026 24 Comentários Ir para a receita
Minha filha acha que esses biscoitos de banana, aveia e manteiga de amendoim com gotas de chocolate deveriam ser chamados de “mordidas” em vez de biscoitos.
Eu sei o que ela está dizendo porque esta receita não usa o creme de manteiga e o açúcar que você encontra na definição normal de “biscoito”. Mas, se você conseguir se convencer de que esta alternativa saudável é um biscoito de verdade – você está pronto!
Vi esta receita na WW e resolvi experimentar. Um membro descobriu que ela comia isso como uma forma de conter sua vontade de comer doces e estava funcionando. Tenho vontade de comer doces quando estou cansada e pensei que seriam uma ótima maneira de obter energia.
Também adoro café e qualquer coisa doce que acompanhe uma xícara de café é uma delícia.
A principal fonte de açúcar para esta receita é o açúcar natural encontrado nas bananas. Fiquei surpreso com o quanto o purê de banana imita manteiga e açúcar. Purê de banana até parece manteiga e açúcar.
Em vez de manteiga de amendoim, esta receita usa PB2. PB2 é manteiga de amendoim em pó – basicamente o que sobra quando os fabricantes extraem o óleo de amendoim. PB2 tem muito baixo teor calórico e acrescenta um sabor agradável.
Você pode fazer isso em uma tigela e em pouco tempo.
Eles saem macios e ficarão bem se você os armazenar em um recipiente hermético.
Você pode fazer esses biscoitos para seus amigos sem glúten, certificando-se de usar aveia sem glúten. Esses biscoitos não se espalham quando você os cozinha e não ficam grudados pelo açúcar, então você deve colá-los com cuidado.
Depois de colocá-los na assadeira, pressiono-os um pouco.
O que você acha dos biscoitos de chocolate com banana, aveia e manteiga de amendoim? Você experimentaria?
Receita de biscoitos de chocolate com aveia e banana e manteiga de amendoim
Rende 16 porções
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Ingredientes
3 bananas maduras
1 1/2 xícara de aveia à moda antiga
1/3 xícara de PB2 ou outra manteiga de amendoim em pó
1/4 colher de chá de sal
1/3 xícara de minipotas de chocolate meio amargo
Instruções
Aqueça o forno a 350 F. Forre uma assadeira com papel manteiga. Amasse as bananas em uma tigela grande e misture a aveia, o PB2, o sal e as gotas de chocolate. Usando uma colher de sopa, coloque a massa na assadeira. Achate um pouco o fundo de uma xícara e leve ao forno por 20 minutos até que a aveia doure. Coma quente ou em temperatura ambiente.
Fatos nutricionais
Um biscoito é 43 calorias, 0,6g gordo, 0,1g gordura saturada, 8,6g carboidratos, 3,1g açúcar, 1,6g proteína, 1,3g fibra, 51mg sódio, 2 verdes, 2 azuis, 1 roxo WW SmartPts
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