Há épocas em que a vida parece (extra) plena. As refeições ainda precisam acontecer, as crianças ainda ficam com fome (muitas vezes mais cedo do que o esperado) e ter um planejar o jantar pode fazer com que o dia inteiro pareça mais fundamentado. É aí que receitas confiáveis, como tacos de frango na panela elétrica, podem salvar vidas.
Esses tacos de frango na panela elétrica são simples, flexíveis e feitos com ingredientes reais que você provavelmente já tem em mãos. Eles são o tipo de jantar que funciona tão bem para uma terça-feira movimentada quanto para alimentar uma multidão no fim de semana – e as sobras, de alguma forma, ficam ainda melhores no dia seguinte.
Por que os tacos de frango desfiado Crockpot funcionam tão bem
Um dos motivos pelos quais os tacos de frango desfiado na panela elétrica são tão populares é que o cozimento lento faz todo o trabalho duro. O frango é macio o suficiente para ser desfiado facilmente e absorve os temperos e os sucos sem secar. Isso significa que não há necessidade de cuidar do fogão e de complicações de última hora.
Outro bônus é como esta receita é indulgente. Você pode usar peitos ou coxas de frango, ajustar os temperos de acordo com a tolerância ao calor da sua família e escolher suas próprias coberturas. Ao contrário do meu fácil receita de frango com salsaestes são tacos de frango crockpot sem molho. Em vez disso, confio em tomates picados, cebola, alho e temperos para dar sabor. É uma ótima opção se você evita adição de açúcares ou apenas prefere uma lista de ingredientes mais limpa.
Como fazer tacos de frango Crockpot
Anos atrás, dei uma olhada nos pacotes de temperos para taco e fiquei chocado com o que vi. Desde então, fiz o meu próprio tempero para taco isso é rápido e fácil. A mistura de especiarias aqui é simples, mas eficaz – pimenta em pó, cominho, páprica defumada e orégano criam aquele sabor clássico de taco sem a necessidade de um pacote. A páprica defumada acrescenta profundidade, enquanto o chipotle opcional no adobo proporciona um calor sutil e esfumaçado, se você desejar.
Você pode trocar os temperos desses tacos de frango Crockpot por temperos caseiros para taco, se preferir.
Também adiciono pimentões e cebolas perto do final do cozimento. Isso evita que virem mingau e torna o recheio mais parecido com fajita. Um toque de limão fresco no final ilumina tudo e realça os sabores.
Dicas práticas para a vida real
Esta é uma daquelas receitas que funciona quer você fique em casa o dia todo ou fazendo outras tarefas. Cozinhe em fogo baixo se você ficar fora a maior parte do dia, ou em fogo alto se começar mais tarde. Ele também se adapta bem ao Instant Pot quando o tempo está especialmente apertado.
Para servir, prepare tortilhas e algumas coberturas e deixe que cada um prepare seus próprios tacos. Abacate, coentro, queijo ralado ou um salada de taco simples tudo funciona bem. Adoramos adicionar guacamole e pico caseiros e, às vezes, uma pitada de Tajín caseiro para sabor extra.
Embora nem sempre jantemos em casa, é uma prioridade em nossa casa compartilharmos juntos uma refeição saudável. Este marca todas as caixas. É rico em proteínas, personalizável e com um esforço incrivelmente baixo. Os tacos de frango Crockpot são uma forma deliciosa de colocar o jantar na mesa sem adicionar mais estresse!
Tacos de Frango Crockpot
Esses deliciosos tacos de frango Crockpot são fáceis de fazer e ótimos para noites agitadas. Personalize-os com suas coberturas favoritas!
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Adicione o frango, o tomate picado, a cebola, o alho e todos os temperos na panela elétrica. Mexa delicadamente.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6–7 horas ou em fogo alto por 3–4 horas, até que o frango esteja macio.
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Legumes Fajita Opcionais: Adicione pimentões fatiados e cebola durante os últimos 30-40 minutos de cozimento.
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Retire o frango e desfie com dois garfos. Volte para a panela de barro e mexa.
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Esprema o suco de limão fresco por cima e sirva em tortilhas com as coberturas desejadas.
Fatos nutricionais
Tacos de Frango Crockpot
Quantidade por porção (1 porção)
Calorias 262
Calorias provenientes de gordura 45
% Valor Diário*
Gordo 5g8%
Gordura saturada 1g6%
Gordura Trans 0,02g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 116mg39%
Sódio 568mg25%
Potássio 1034mg30%
Carboidratos 13g4%
Fibra 3g13%
Açúcar 5g6%
Proteína 41g82%
Vitamina A 1273 UI25%
Vitamina C 91mg110%
Cálcio 66mg7%
Ferro 2mg11%
* A porcentagem dos valores diários é baseada em uma dieta de 2.000 calorias.
- Experimente cobrir seus tacos de frango com abacate, coentro, queijo ralado, molho, iogurte grego ou salada de repolho.
Instruções instantâneas para potes
Se você quiser fazer isso no Instant Pot, aqui está uma maneira fácil de fazer isso. Esta versão da receita leva menos de 30 minutos para quando você precisar jantar rápido na mesa!
- Adicione todos os ingredientes, exceto os vegetais fajita e o limão, à Panela Instantânea.
- Feche a tampa e cozinhe em alta pressão por 12 minutos.
- Permita uma liberação natural da pressão por 10 minutos e, em seguida, libere manualmente a pressão restante.
- Desfie o frango e misture novamente ao molho.
- Adicione pimentões fatiados e cebolas, se usar. Ligue o modo refogar e cozinhe por 3–5 minutos, apenas até ficar macio.
- Finalize com suco de limão fresco, se desejar, e sirva.
Quais são as suas coberturas noturnas de taco favoritas? Deixe um comentário e conte-nos!