O livro Crescendo melhor, não mais velho pelo Dr. Sean O’Mara chamou minha atenção, dados meus interesses neste blog. Ele é um médico que, com quase 40 anos, era sedentário e não muito saudável. Ele descobriu a importância da gordura visceral, que é a gordura que envolve nossos órgãos, em oposição à gordura subcutânea (“debaixo da pele”). Cosmeticamente normalmente nos preocupamos com o subcutâneo, como na tentativa de perder os “pneuzinhos” ou a “barriga de cerveja”, mas é o visceral que tem piores consequências para a saúde. O Dr. O’Mara descobriu que isso é frequentemente visto rotineiramente em exames de ressonância magnética, mas nem sempre notado pelos médicos, porque o exame geralmente é feito para diagnosticar outra coisa. No caso dele, foi para edições anteriores. Depois de descobrir que tinha excesso de gordura visceral e aprender sobre a importância, ele modificou seu próprio estilo de vida, incluindo se tornar ativo e melhorar a alimentação. Isso levou a uma grande diminuição da gordura visceral e a uma maior saúde. O Dr. O’Mara ficou tão entusiasmado com os resultados que modificou sua própria prática para se concentrar nisso e, desde então, tem ajudado muitos clientes a ficarem mais saudáveis. Ele analisa uma lista de 10 mudanças no estilo de vida, com destaque para exercícios e dieta. Para exercícios, ele acha que sessões curtas e intensas são mais eficazes do que sessões longas de cardio. Para sua própria dieta, ele eliminou a maioria dos alimentos excessivamente processados e adotou uma versão com baixo teor de carboidratos da dieta Paleo. Como funcionou tão bem para ele, é o que ele recomenda (ou algo semelhante). Entrarei em mais detalhes se essa dieta específica é necessária, mas independentemente disso, recomendo o livro do Dr. O’Mara, tanto para inspiração quanto para as 10 dicas úteis de estilo de vida.
Eu queria saber mais sobre as recomendações de exercícios e dieta. Especificamente para mim, exercícios curtos e intensos como HIIT não é recomendado por causa da minha válvula cardíaca com vazamento. Então, eu queria descobrir quais alternativas visam bem a gordura visceral. Para a dieta, me perguntei se o baixo teor de carboidratos era realmente um fator chave ou se apenas me livrar dos alimentos processados resolveria o problema. Este era um bom candidato para pesquisas profundas sobre Gemini AI, então fiz a pergunta “quais são as evidências mais recentes sobre dieta e exercícios para reduzir a gordura visceral?”. O bate-papo resultante é aquie o relatório gerado é aqui. O relatório começa confirmando as implicações negativas para a saúde da gordura visceral. Isso mostra que as recomendações do Dr. O’Mara estão corretas, embora existam algumas alternativas de dieta.
Para exercícios, gerou este gráfico de eficácia na redução da gordura visceral com base em evidências da literatura:
Sucra significa “Superfície sob a curva de classificação cumulativa”, quanto maior esse número melhor, indica a eficácia de vários tratamentos. Analisei o exercício com minhas limitações abaixo. Acontece que os intervalos de intensidade 10×1 mais altos que posso fazer na minha bicicleta são suficientes para marcar a caixa de “alta intensidade”, portanto devem ser eficazes. No que diz respeito à dieta, há este gráfico:
VAT significa tecido adiposo visceral, o mesmo que gordura visceral. Portanto, o tipo de dieta que o Dr. O’Mara recomenda tem bons resultados. Fiquei preocupado porque a Dieta Baseada em Plantas era muito vaga sem especificar “alimentos integrais”, então perguntei:
Tenho uma pergunta complementar na seção “Eficácia comparativa dos padrões alimentares na gordura visceral”. Acho que o resultado da dieta baseada em vegetais (ppbd) pode ser enganoso. A dieta baseada em vegetais pode incluir alimentos altamente processados e alimentos carregados de açúcar ou carboidratos refinados. alimentos integrais à base de plantas (wfpb) são melhores porque eliminam esses alimentos de baixa qualidade. Existem resultados de investigação sobre redução do IVA especificamente para o WFPB?.
A resposta está no final do chat aqui. A resposta é que alimentos integrais à base de plantas também funcionam bem, embora eu não tenha feito uma comparação direta para ver sua eficácia relativa versus baixo teor de carboidratos. Devo ressaltar que você nunca deve confiar diretamente nos resultados desses chats. Procurei as referências para confirmar os pontos importantes, o que recomendo fazer.
Só para ter certeza, li um segundo livro sobre esse assunto:
Este autor também recomendou exercícios curtos e intensos e, quanto à dieta, enfatizou principalmente a eliminação de alimentos altamente processados.
Minha conclusão é que o exercício é importante, especialmente em intensidades mais altas. Para a dieta, todos parecem concordar em cortar os alimentos processados. Se você quiser fazer isso de forma mais agressiva, poderá dar um passo adiante com uma dieta mais restrita, como low-carb ou wfpb.
Fiquei curioso para saber como a compreensão médica da gordura visceral evoluiu ao longo do tempo, então fiz outra consulta do Gemini “História da compreensão médica do papel da gordura visceral”, que levou a este bate-papo. Parece que nossa compreensão melhorou muito desde a década de 1990 até o presente. Uma das confusões que foram esclarecidas é que algumas pessoas estão acima do peso e não são metabolicamente saudáveis, e algumas têm IMC mais baixo, mas não são saudáveis. Isto faria sentido se o primeiro tivesse mais gordura subcutânea e menos gordura visceral. Aqui está um gráfico resumido:
Leia o bate-papo se estiver interessado em mais detalhes. A descoberta sobre a drenagem para o fígado é significativa e fascinante.
Gêmeos me fez esta pergunta complementar “Você gostaria que eu encontrasse um protocolo específico de ciclismo para “atletas masters” que equilibrasse o estado estacionário e os intervalos para uma saúde metabólica ideal?”e eu disse“sim. no entanto, tenho vazamento paravalvar aórtico moderado, então também deve ser seguro para isso“. O resultado está nesse mesmo chat, e confirmou praticamente o que já estou fazendo. Meus intervalos de 10×1 devem ser eficazes, assim como pedaladas mais longas e menos intensas na “zona 2”.
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Sou engenheiro mecânico nascido em 1953, Ph. D, Stanford, 1980. Atuo na área de CAE mecânica há décadas. Também tenho um interesse vitalício por atividades ao ar livre e fitness. Substituí ambos os quadris e substituí uma válvula cardíaca devido a uma condição genética. Este blog narra minhas aventuras em permanecer ativo, apesar desses obstáculos no caminho.
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