Eu sei que você está aqui para o bolo. Mas há poucas coisas que queríamos compartilhar primeiro. Você vê que há muita coisa acontecendo em nossas vidas no momento. Nós mencionamos isso no Instagram, mas ainda não aqui. Então aqui vai. Estamos nos mudando para a Dinamarca! Luise assumiu um sonho ao longo da vida e iniciou seus estudos para se tornar uma parteira. A escola de obstetrícia fica em Copenhague, então estamos todos nos mudando para uma casinha do lado de fora da cidade. A pergunta em que devemos viver e qual país chamamos de lar sempre foi um tópico em nossa família-como eu acho que é na maioria dos relacionamentos de dupla nacionalidade. Estamos falando uma mistura de sueco e dinamarquês com as crianças e, depois de passar 12 anos na Suécia, agora estamos prontos para a Dinamarca e estamos nos movendo depois do verão. Estamos entusiasmados, mas também, é claro, assustados e humildes por toda a situação e todas as mudanças para nós e para as crianças. Eles estão emocionados por se mudarem para uma casa (com um trampolim!) E por estarem mais próximos da avó, mas também têm dificuldade em entender as mudanças e a nova escola. Se você tem alguma experiência sobre se mudar para um novo país com crianças, gostaríamos de ouvir as dicas que você pode ter.
Continuaremos trabalhando com histórias de cozinha verde, mas Luise, é claro, também se concentraremos muito em seus estudos.
Tivemos muitas coisas divertidas do GKS planejadas. Estamos trabalhando em um novo conjunto de tatuagensContinuo trabalhando no Green Kitchen Studios – nossa empresa de produção. E também estamos trabalhando em um novo livro planejado para a próxima primavera! Ainda não estamos revelando o nome, mas estamos muito empolgados com isso.
No ano passado, lançamos nossa linha de suplementos veganos junto com Puori E continuamos trabalhando com eles, desenvolvendo os produtos e analisando a extensão do intervalo. O pó de proteína está fora de estoque há um tempo, mas está de volta aos armazéns agora. Para comemorar, temos um código de desconto de 20% disponível em maio. Você pode fazer o pedido este link e use GKS_MAY21 para receber o desconto. O produto favorito de maio é o B12 Berry Booster Então, se você ainda não tentou, agora é uma boa oportunidade.
Passando para o verdadeiro tópico do dia. O bolo! É um verdadeiro deleite. A receita é baseada em um bolo de polenta em nosso Viagens de cozinha verde Reserve, mas nós o ajustamos um pouco para torná-lo ainda mais úmido e transformá-lo em um bolo de cabeça para baixo, com lindas fatias de limão e xarope de mel de limão. É o mashup perfeito de um cheesecake italiano e um bolo de migalha macia com um sabor e uma dica de textura de polenta e sementes de papoula. Magicamente, é muito úmido, mas não pesado. Também é naturalmente sem glúten e apenas adoçado com mel para termos maravilhosos. Estamos usando o queijo ricota, o que faz com que o bolo tenha um sabor ainda melhor depois do dia na geladeira.
Faz muito tempo que gravamos um vídeo do YouTube, mas para comemorar este bolo e nossos planos comoventes, finalmente fizemos um novo filme para você. Espero que isso facilite o entendimento do processo.