Trapaça sobre a sobremesa comum com mini bolos de chocolate questionados. A véspera de Ano Novo não é hora de chato. Se você deseja dar à 2024 uma despedida épica, sua sobremesa deve ser tão extra quanto as lantejoulas e a lista de reprodução de contagem regressiva. Entre em mini bolos de chocolate questionados-as explosões de bolo, creme e chocolate com a proteína para balançar a festa e a festa depois. Porque ei, pular a sobremesa não é uma resolução. É um crime.
Confira a receita completa abaixo:
Informações nutricionais
Mini bolos de chocolate
Rendimentos: 22 porções | Tamanho da porção: 1
Calorias: 180 | Proteína: 7g | Gordo: 14g | Net Carb: 4g
Carb total: 11g | Açúcar: 3G
Ingredientes
Mini bolos de chocolate
Bolo:
Enchimento:
Cobertura:
- 1 xícara de lascas de chocolate branco sem açúcar
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de borrifo
Método
- Pré-aqueça o forno a 350 F e prepare uma panela de bolo de 12 × 9 polegadas com papel de pulverização e pergaminho antiaderente.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, adoçante, proteína, fermento em pó e sal.
- Quebre os muffins em pequenas migalhas e incorpore -as aos ingredientes secos.
- Em outra tigela, misture o óleo, a ricota, os ovos e a baunilha.
- Adicione os ingredientes secos ao molhado e use uma espátula de borracha para mexer até que não haja manchas secas. Transfira a massa para uma panela de bolo e asse por 17 a 20 minutos e cozinhe. Deixe esfriar e vire o bolo sobre uma tábua de corte.
- Corte o bolo em 44 cubos até (cerca de 1 ”).
- Mexa os ingredientes de enchimento juntos e depois transfira para um saco de tubulação. Coloque cerca de 1 colher de sopa de recheio em cima da metade dos bolos cortados e depois sanduíche com os demais bolos.
- Derreta o chocolate branco e o óleo de coco até ficar homogêneo. Coloque chocolate branco sobre cada bolo.
- Cubra com granulado e sirva.