Esta tigela de iogurte crocante de pêssego combina pêssegos quentes sobre iogurte com granola crocante para um café da manhã de verão fácil e alta proteína!
Tigela de iogurte de pêssego
Se você, como eu, amo um bom pêssego nítido ou sapateiro, você apreciará esta tigela de café da manhã com pêssegos maduros e doces de verão cozidos até ficar macio e servido quente sobre iogurte cremoso. Eu anseio seriamente a esta tigela de iogurte de pêssego durante todo o verão, porque ela satisfaz meu desejo por sapateiro de pêssego! Algumas noites eu até tenho para a sobremesa. Eu uso um iogurte de alta proteína Iogurte do Oikos Pro Vanillamas se você preferir queijo cottage, tente meu Tigela de queijo cottage torta de pêssego.
Por que esta receita funciona
Uma ótima maneira de desfrutar de pêssegos de verão, adoro começar meu dia com esta tigela de iogurte. Isso instantaneamente me coloca de bom humor. Aqui estão mais razões pelas quais eu gosto:
- Verão em uma tigela: Os pêssegos são os mais doces e suculentos nos meses de clima quente.
- Café da manhã nutritivo: Frutas frescas e iogurte de alta proteína fornecem um começo delicioso para o seu dia.
- Simples: Perfeito quando você quer algo quente e nutritivo, mesmo quando você está com pouco tempo
- Restrições alimentares: Vigilantes do peso amigáveisAssim, vegetarianoAssim, Não contém glutenAssim, alta proteína; livre de laticínios e vegano (se estiver usando o df iogurte)
Se você está procurando uma nata clássica para a sobremesa em vez de uma tigela de café da manhã, tenho muitas receitas no meu site, assim Pêssego mirtilo crocanteAssim, Morango crocantee Triple Berry Crisp.
Ingredientes que você precisará
Aqui estão os ingredientes para esta tigela fácil de iogurte de pêssego. Veja o cartão de receita abaixo para obter as medições exatas.
- Spray de óleo de azeite ou coco para lubrificar a panela
- Pêssego: Cozinhar os pêssegos aumenta sua doçura natural. Para preparar o pêssego, descasque -o, corte -o ao meio e remova o poço. Em seguida, coloque -o em pedaços pequenos.
- Açúcar: Você pode usar açúcar mascavo ou frutas -monge (que tem zero calorias e está baixo em carboidratos) para adoçar a crocante.
- Canela Para um sabor quente e temperado
- Iogurte: Eu gosto de usar Iogurte do Oikos Pro Vanillaque tem 20 gramas de proteína e sem adição de açúcar.
- Granola: Use sua granola favorita.
Como fazer pêssego tigela de iogurte
Esta tigela fácil de iogurte de pêssego é rápida! Os pêssegos estão prontos em menos de 10 minutos. Veja o cartão de receita na parte inferior para obter instruções imprimíveis.
- Cozinhe os pêssegos com o açúcar mascavo e a canela em uma pequena frigideira até que fiquem macios. Então, deixe esfriar por alguns minutos.
- Monte a tigela: Coloque o iogurte em uma tigela e depois cubra com pêssegos e granola.
Variações e dicas
- Fruta: Fiz isso com nectarinas e tem um gosto tão delicioso. Você também pode substituir frutas, damascos ou cerejas ou usar dois tipos de frutas.
- Eu preciso usar pêssegos frescos? Os pêssegos frescos geralmente contribuem para um mais doce e mais saboroso, mas se eles estiverem fora da estação, você poderá usar pêssegos enlatados ou congelados (e descongelados).
- Torne-o sem laticínios e vegano: Substitua o iogurte regular pelo seu iogurte sem laticínios de alta proteína.
- Especiarias: Adicione uma pitada de noz -moscada ou gengibre.
- Faça isso para a sobremesa e servir o pêssego nítido iogurte congelado de baunilha ou sorvete.
- Proteína extra: Polvilhe nozes ou nozes torradas picadas por cima.
- Alimentar mais pessoas. Basta multiplicar os ingredientes pelo número de porções que você precisa e cozinhar os pêssegos em uma frigideira maior.
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45 Mins
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30 Mins
Armazenar
- Refrigerar Quaisquer pêssegos restantes por até 3 dias. Armazene o iogurte e a granola separadamente.
- Como reaquecer: Aqueça os pêssegos no microondas. Em seguida, coloque -os sobre uma tigela de iogurte e cubra com granola. Você também pode comer os pêssegos com frio.
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Colheita: servir
Tamanho da porção: 1 tigela
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Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio-baixo e pulverize levemente com óleo.
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Adicione os pêssegos em cubos, o açúcar mascavo e a canela e misture para combinar. Cubra e cozinhe até que os pêssegos estejam macios, mexendo no meio de 3 a 4 minutos. Retire do fogo e mantenha -o coberto, deixe descansar 2 a 3 minutos para deixar os sucos liberarem. Descubra e deixe esfriar mais 2 a 3 minutos.
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Coloque o iogurte em uma tigela rasa e achate levemente com a parte de trás da colher. Cubra com os pêssegos quentes e o suco e termine com granola. Comer imediatamente.
Último passo:
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Servindo: 1 tigelaAssim, Calorias: 254 KCALAssim, Carboidratos: 31 gAssim, Proteína: 22.5 gAssim, Gordo: 5.5 gAssim, Gordura saturada: 1.5 gAssim, Colesterol: 20 mgAssim, Sódio: 96.5 mgAssim, Fibra: 3 gAssim, Açúcar: 19.5 g