Nutrição

Receita de Torta de Pastor Quest com ALTA PROTEÍNA

November 7, 2025
myhealthy


SUCUMBA À TORTA DE PROTEÍNA DE PASTOR QUESTIFICADA. A Torta de Pastor Tradicional é basicamente uma luta de peso pesado: carne, vegetais e uma montanha de batatas prontas para te deixar desmaiado. Esta receita? Ele evita os carboidratos pesados ​​e, em vez disso, dá um golpe de nocaute com Chips de proteína de creme azedo e cheddar Quest. A multidão enlouquece, diz o árbitro – eis o indiscutível Campeão Mundial de Proteína.

Confira a receita completa abaixo:

Receita de Torta de Pastor Quest com ALTA PROTEÍNA

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

TORTA DE PASTOR DE MISSÃO

Rendimentos: 6 porções | Tamanho da porção: Torta 1/6

Calorias: 310 | Proteína: 24g | Gordo: 18g | Carboidratos Líquidos: 10g

Carboidratos totais: 15g | Açúcar: 6g

Ingredientes

TORTA DE PASTOR DE MISSÃO

Purê de Cauli:

  • 1 cabeça de couve-flor
  • ¼ xícara de creme de leite
  • ¼ xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga (salgada)
  • ½ colher de chá de alho em pó

Recheio de Torta de Pastor:

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola amarela pequena, cortada em cubos
  • 1 kg de carne moída magra
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de tomilho seco
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta
  • 1 ½ xícara de vegetais mistos congelados (ervilhas, cenouras, feijão verde, milho)
  • 1 bolsa Quest Sour Cream e Cheddar Chips

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 375 F e prepare uma assadeira funda com spray antiaderente.

  2. Comece com o purê de couve-flor, cortando-a em florzinhas e cozinhando no vapor por 12-15 minutos até ficar macia.

  3. Enquanto isso, coloque o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe por 2-3 minutos.

  4. Adicione a carne e divida com uma espátula, cozinhe até dourar. Junte os ingredientes restantes e cozinhe por 12-15 minutos e os vegetais estarão macios.

  5. Coloque as florzinhas cozidas no vapor, o creme de leite, o queijo parmesão, a manteiga e ½ colher de chá de alho em pó em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.

  6. Transfira o recheio da torta de pastor para a assadeira e cubra com o purê de couve-flor e o Quest Sour Cream e as batatas fritas de Cheddar triturados. Asse por 20-25 minutos.

  7. Sirva quente.