Este purê de batata com 5 ingredientes é nossa receita mais popular de Ação de Graças! O acompanhamento favorito do meu marido, são ricos, cremosos e deliciosos.
Desde que conheci meu marido Jack, ele está delirando com o purê de batata de seu tio Billy. Ricos, cremosos e cobertos com o que Jack chama de “lago de manteiga”, eles eram seu acompanhamento favorito no Dia de Ação de Graças enquanto crescia.
Não posso dizer que estou totalmente convencido da parte do lago de manteiga, mas Jack me ajudou a aperfeiçoar meu receita de purê de batata ao longo dos anos. Neste ponto, ele diz que é tão bom quanto o de seu tio Billy…se não melhor. Tenho que concordar que é o melhor purê de batata que experimentei.
Veja por que amamos esse purê de batata:
- Eles têm uma textura cremosa incrível e um sabor rico. Graças à manteiga, sim, mas também nata. Isso torna essas batatas incrivelmente cremosas e acrescenta sabor. O alho também lhes dá uma profundidade saborosa.
- Eles são super fáceis de fazer. Você só precisa de 1 pote e 5 ingredientes!
- Eles são o recipiente perfeito para coberturas. Enquanto Jack empilha a manteiga, eu aposto tudo na molho de cogumelos. Sua textura aveludada e sabor umami levam as batatas a outro patamar!
Não somos os únicos que não se cansam dessas batatas. Na verdade, todo Dia de Ação de Graças, elas são a nossa receita mais feita no blog!
A leitora da L&L Aviella comentou, “Delicioso purê de batata! Fiz para a refeição de Ação de Graças e ficaram tão cremosos!”
Heather escreveu: “Encontrei esta receita no Dia de Ação de Graças e já a fiz três vezes! Perfeição!”
Se você está procurando um acompanhamento que agrade a todos para sua mesa de festas, espero que experimente essas batatas. Eles são fáceis e deliciosos – você e seus convidados vão adorar!
Obtenha a receita:
Quer fazer essa receita? Aqui estão algumas dicas:
- Dois tipos de batatas são melhores do que um. Você pode usar russets ou Yukon Golds nesta receita, mas na verdade gostamos mais com uma mistura. Os Yukon Golds são super cremosos e os russets são fofos. É a combinação perfeita!
- Você pode fazê-los avançar. Na verdade, quase sempre os preparo um ou dois dias antes do feriado. Eles reaquecem bem no microondas ou cobertos no forno a 350°F. Se parecerem secos, basta adicionar um pouco de leite para soltá-los antes de servir.