Esse Martini de Natal A receita é fácil de fazer e perfeita para as férias! É um coquetel azedo deliciosamente doce com suco de cranberry, vodka e Cointreau.
Precisa de uma bebida exclusiva para as férias? Este martini de Natal é doce, bebível e festivo! Durante anos o Poinsétia foi minha preferência nas férias, mas aqui está outra que gosto tanto.
Eu fiz dezenas de bebidas de férias ao longo dos anos e descobri que este martini festivo é a escolha perfeita para entretenimento. É fácil de misturar e a cor fica muito brilhante devido ao suco de cranberry vermelho. Adicione um enfeite fofo e pronto!
Ingredientes principais que você precisa
A receita do martini de Natal é um vodka martini com sabor feito com suco de cranberry. Na verdade, é mais como um Cosmo do que um martini! Aqui está o que você precisa para esta bebida:
- Suco de cranberry sem açúcar é a estrela aqui. Procure suco de cranberry 100% sem adição de açúcares ou xarope de milho rico em frutose. Eu uso em todos os meus coquetéis de cranberry porque acho que tem uma cor mais viva e um sabor mais puro do que as versões adoçadas.
- Cointreau é o licor de laranja. É de qualidade superior ao Triple Sec com um sabor cítrico mais equilibrado, mas você também pode usar Triple Sec ou mesmo Grand Marnier se tiver. Se você está procurando algo semelhante Bebidas Cointreautente meu Margarita Clássica ou Martini com Gota de Limão.
- Suco de Limão Fresco é fundamental: certifique-se de usar fresco e nunca engarrafado, pois simplesmente não tem o mesmo vigor.
- Xarope Simples ou xarope de bordo completa a acidez. Eu normalmente uso xarope simplesmas o bordo adiciona uma profundidade que funciona bem durante as férias (não tem gosto de bordo).
Como fazer um Martini de Natal: passos básicos
O martini de Natal é fácil de fazer. Tudo que você precisa é de uma coqueteleira e uma taça de martini! Se estiver fazendo isso para uma multidão, você também pode preparar 2 bebidas ao mesmo tempo em uma única coqueteleira. Aqui estão as etapas básicas (ou pule para a receita abaixo):
- Sacudir: Adicione a vodka, o suco de cranberry, o Cointreau, o suco de limão e xarope simples para a coqueteleira. Agite por 15 segundos até esfriar.
- Variedade: Coe a bebida em uma taça de martini.
- Decore: Aqui está a parte divertida: para deixar o Natal festivo, use cranberries frescos e um raminho de alecrim como guarnição. Nessas fotos, coloquei os cranberries em uma palheta, mas você também pode colocá-los diretamente na bebida.
Ampliando: fazendo uma jarra para festas de fim de ano
Quando estou recebendo uma multidão, preparo uma jarra dessas com antecedência. É uma virada de jogo para o entretenimento porque você pode servir bebidas rapidamente em vez de agitar coquetéis individuais.
Para 8 porções, misture 1 xícara de vodka, 1 xícara de suco 100% de cranberry, ½ xícara de Cointreau, ½ xícara de suco de limão fresco e 5 colheres de sopa. xarope simples em uma jarra. Mexa com 3 punhados de gelo até ficar bem frio, depois despeje em copos e decore.
Sugestões de serviço para quando fazer este coquetel
Este martini de Natal brilha em festas de fim de ano, desde jantares até grandes festas de fim de ano. Cada vez que o sirvo, a cor vermelha brilhante torna-o instantaneamente festivo e chama a atenção de todos! As ocasiões perfeitas incluem:
Eu particularmente adoro servi-los junto com aperitivos como Brie Assadoum tábua de queijosou meu Aperitivo fácil de queijo de cabra. O sabor agridoce funciona bem com queijo.
Você também pode tentar servi-lo junto com meu Margarita de Natal ou algum dos meus outros Coquetéis de vodka de Natal.
Dicas de preparação e armazenamento
Esta bebida é melhor servida imediatamente. Porém, você pode fazer a variação da jarra com até 4 horas de antecedência sem gelo. Quando estiver pronto para servir, adicione o gelo e despeje em copos.
Você pode preparar seus raminhos de alecrim e espetos de cranberry com antecedência e guardá-los na geladeira. Isso torna a montagem rápida quando os convidados chegam.
O Martini de Natal
Esta receita de martini de Natal é fácil de fazer e perfeita para as férias! É um coquetel azedo deliciosamente doce com suco de cranberry, vodka e Cointreau.
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 0 minutos
- Tempo total: 5 minutos
- Colheita: 1 bebida 1x
- Categoria: Bebida
- Método: Abalado
- Cozinha: Coquetéis
- Dieta: Vegano
- 1 onça (2 colheres de sopa) vodka**
- 1 onça (2 colheres de sopa) Suco de cranberry 100% (não adoçado*)
- ½ onça (1 colher de sopa)Cointreau
- ½ onça (1 colher de sopa) suco de limão
- 2 colheres de chá xarope simples ou xarope de bordo*
- Para enfeitar: cranberries, raminho de alecrim
- Coloque a vodka, o suco de cranberry, o Cointreau, o suco de limão e a calda em uma coqueteleira com gelo. Agite por 15 segundos até esfriar.
- Coe a bebida em uma taça de coquetel ou martini. Decore com cranberries e alecrim e sirva.
Notas
*Se tudo o que você encontrar for suco de cranberry adoçado, use metade do xarope simples quantidade (ou adicione a gosto).
**Como fazer 8 bebidas para uma multidão: Em uma jarra, misture 1 xícara de vodka, 1 xícara de suco de cranberry 100%, ½ xícara de Cointreau, ½ xícara de suco de limão fresco e 5 colheres de sopa. xarope simples. Adicione 3 punhados de gelo e mexa até esfriar. Despeje em copos e sirva.