Este Crack Dip rico em proteínas é cremoso, saboroso e totalmente viciante! Adicionar iogurte grego a este clássico para agradar ao público dá-lhe um grande impulso de proteína, ao mesmo tempo que mantém o sabor rico, cremoso e de rancho que todos adoram. Este molho pode ser servido quente ou friotornando-o incrivelmente versátil para festas, potlucks e entretenimento fácil!
Por que você vai adorar este molho rico em proteínas:
- Maior proteína do que o tradicional crack dip
- Rápido e fácil misturar
- Sirva quente ou frio dependendo da ocasião
- Amigável para antecipação
- Perfeito para dias de jogo, feriados e festas
Dicas para o melhor crack:
- Use iogurte grego integral para a textura mais cremosa
- Amoleça totalmente o cream cheese para evitar caroços
- Cozinhe o bacon até ficar crocante então fica crocante no molho
- Prove antes de assar—o tempero do rancho varia em salinidade
- Duplique a receita para reuniões maiores
Variações de receita:
- Torne-o picante: Adicione jalapeños em cubos, flocos de pimenta vermelha ou uma pitada de pimenta caiena
- Estilo Búfalo: Junte algumas colheres de sopa de molho de búfala
- Mergulho carregado: Adicione tomates em cubos ou cebolinhas por cima antes de servir
- Iogurte grego: Skyr ou queijo cottage misturado
- Queijo Cheddar: Colby-Jack, Monterey Jack ou pimenta
- Bacon: Bacon de peru ou pedaços de bacon
- Cebola verde: Cebolinha ou cebola roxa em cubos finos
Tempero caseiro para molho rancho:
Sem tempero para molho rancho? Faça o seu próprio! Em uma tigela pequena, misture 1/2 colher de chá de endro seco, alho em pó, cebola em pó, cebolinha seca e salsa seca. Adicione 1/4 de sal e pimenta. Mexa para combinar.
Mais receitas de mergulho saborosas:
Molho de crack rico em proteínas
Este Crack Dip rico em proteínas é cremoso, saboroso e totalmente viciante! Este mergulho pode ser servido quente ou frio – perfeito para um entretenimento fácil!
Porções: 8
- 8 onças cream cheese, amolecido
- 1 xícara iogurte grego simples
- 2 1/2 colher de sopa tempero de rancho ou 1 pacote de mistura de molho ranch
- 1 xícara queijo cheddar ralado
- 5 tiras bacon cozido cerca de ½ xícara picada
- 1/2 xícara cebola verde picada
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Usando uma batedeira portátil, misture o cream cheese amolecido, o iogurte grego e o tempero rancho em uma tigela grande até ficar homogêneo e bem misturado.
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Adicione o queijo cheddar ralado, o bacon cozido e a cebolinha. Misture até distribuir uniformemente.
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Cubra o molho e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Pouco antes de servir, cubra com bacon extra esfarelado e cebolinha.
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Espalhe o molho em uma assadeira untada de 2 litros. Asse descoberto em 350°F por 25–30 minutosaté ficar quente e borbulhante.