15 molhos saudáveis ​​para festas e lanches – alguns cozinheiros

Minha versão mais leve do clássico usa alguns truques em vez de cream cheese, creme de leite ou queijo mussarela. Já servi isso em festas onde ninguém acreditava que era a “versão saudável” até que eu contei. Todo mundo fica parado em volta da panela mergulhando!

Este aperitivo cheio de proteínas tem todo o sabor picante de búfalo do clássico, mas em vez disso com grão de bico! Corações de alcachofra também representam um substituto convincente para a textura do frango. O molho é leve e cremoso, ótimo para mergulhar triângulos de pão sírio ou talos de aipo.

Alguns ingredientes simples transformam a manteiga de amendoim no molho mais viciante que tem gosto de glacê! Adoro mergulhar maçãs, pretzels ou biscoitos. Eu faço isso constantemente para meus filhos porque fica pronto em 2 minutos e eles nunca se cansam!

Aqui o homus clássico é enfeitado com coberturas como tomate, pepino, azeitonas e queijo feta para uma apresentação deslumbrante. Adoro como isso transforma o homus básico em algo especial para festas e é ótimo para acompanhar pão sírio ou vegetais frescos.

O tempero Here Everything Bagel transforma o iogurte grego em um molho saboroso irresistível, perfeito para mergulhar vegetais! Eu levei isso para festas onde desapareceu mais rápido do que qualquer um dos mergulhos tradicionais. Gosto com biscoitos, cenouras, aipo ou tiras de pimentão vermelho.

Este molho de sobremesa genial usa grão de bico como base: tem gosto de massa de brownie, mas contém proteínas e fibras! Cada vez que sirvo isso em festas, as pessoas elogiam: e fica ótimo com morangos ou pretzels.

Este mergulho simples tem um segredo: sem queijo! Ele usa apenas feijão frito, pimenta verde e especiarias. As pimentas verdes adicionam um toque sutil ao sabor, e é meu mergulho saudável preferido para tortilhas ou batatas fritas.

Há anos que faço este molho de rancho e ele se transformou no molho vegetariano padrão da nossa casa! Iogurte grego e ervas fazem um molho rancho mais picante e saboroso do que a versão misturada em pacote.

Este rápido mergulho de frutas vem com apenas alguns ingredientes para o equilíbrio perfeito entre doce e picante. É surpreendente como esses ingredientes formam uma versão saudável do caramelo, também totalmente vegetal.

Este molho cremoso de queijo cottage tem gosto de rancho, mas é rico em proteínas e leva apenas 5 minutos para ser feito com temperos da despensa! É perfeito para festas, lanches ou ideias para almoços saudáveis.

Este fácil molho mexicano de milho de rua transforma os sabores clássicos do elote em um aperitivo irresistível pronto em apenas 10 minutos, com milho doce, limão picante e iogurte grego! É sempre um favorito nas festas.

Esta receita cremosa de molho de cebola francesa é rápida e cheia de sabor rico! É fácil e mais saboroso do que o comprado em loja: fica pronto rapidamente e você pode prepará-lo com iogurte grego para um toque saudável.

Este molho de tomate que agrada ao público ganhou o status de “famoso” em inúmeras festas e reuniões. Feito com apenas 5 ingredientes simples, este aperitivo rápido transforma tomates e amêndoas torrados no fogo em um molho delicioso e único, perfeito com pão, biscoitos ou vegetais.

Este molho de queijo nacho vegano é fácil de fazer e tem um sabor incrivelmente parecido com o real! Essencialmente um queso à base de plantas, é cremoso e repleto de castanhas de caju e pimenta verde.

Acontece que não há necessidade de comprar molho de frutas! Este molho levemente adocicado feito com iogurte grego e mel ou xarope de bordo torna qualquer prato de frutas mais divertido. As pessoas elogiam cada vez que sirvo este e leva apenas 2 minutos para prepará-lo.